概要
アメリカ合衆国のカボチャの年間生産量は、2023年に16百万cwt（100ポンド単位）に達し、近年でも安定した需要が反映されています。カボチャは主に食用および装飾用として生産され、特にハロウィン時期にはその需要が急増します。米国のカボチャ生産の中心地は主に中西部や東部の州であり、イリノイ州は最大の生産地として知られています。過去数十年にわたり、カボチャの生産量は増減を繰り返していますが、近年は生産量が安定し、需要の変動に対応する形で季節ごとの供給体制が強化されてきました。また、食文化の多様化に伴い、カボチャを使用した食品や飲料（例：カボチャパイやカボチャスパイスラテ）の人気が高まり、年間を通じた消費が増加しています。気候変動の影響で、特定の地域での栽培条件が変化しつつありますが、農業技術の進化により、収穫量は安定しています。カボチャはその栽培過程でも環境への適応力が高く、安定的な生産が可能であるため、今後も重要な農産物であり続けるでしょう。
カボチャの生産量
アメリカのカボチャの年間生産量は、2000年から2023年にかけて、全体的に安定した推移を見せていますが、最大の生産量は2022年に記録された17.4百万cwtでした。その後、2023年にはピーク時と比較して91.8%にあたる生産量を記録しています。カボチャの生産は、主に食用と装飾用の需要に支えられており、特にハロウィンシーズンの需要が大きな影響を与えます。2000年代初頭から中盤にかけて、カボチャの生産量は順調に増加し、特に食文化の変化とともに、カボチャを使った製品（カボチャパイや飲料など）の人気が高まりました。しかし、2010年代後半から生産量は若干の減少を見せ、特に2020年以降は農業条件や市場の需要の変動に影響されることが増えました。カボチャの栽培は主にイリノイ州をはじめとする中西部で集中しており、気候変動や供給チェーンの課題も生産量に影響を及ぼしました。それでも、農業技術の進歩や品種改良により、今後も安定した供給が期待されています。全体的には、カボチャ生産は引き続き重要な農産物であり、季節ごとの需要に応じた柔軟な生産体制が求められています。
全体の最大はアメリカ合計の17.4Mcwt[2022年]で、現在の値はピーク時と比べ91.8%
カボチャの生産量(アメリカ50州)
アメリカのカボチャの生産量において、イリノイ州は重要な役割を果たしており、特に2014年には7.46百万cwtという最大生産量を記録しました。イリノイ州はカボチャ生産の中心地として知られ、全米の生産量の大部分を占めています。しかし、2023年にはピーク時の92.9%にあたる生産量となり、少し減少傾向が見られます。2000年代から2010年代初頭にかけて、イリノイ州のカボチャ生産量は安定して増加しました。この時期、カボチャはハロウィンや食文化の中で重要な役割を果たし、その需要は堅調でした。特に2014年は、需要のピークと生産技術の向上が重なり、最大の生産量を記録しました。しかし、近年は気候変動や農業環境の変化、さらには市場の変動が影響し、生産量が若干減少しています。これにより、イリノイ州はピーク時の生産量を下回る状況となっています。それでも、イリノイ州は依然としてアメリカのカボチャ生産の中心地であり、農業技術の進歩や品種改良により、今後も重要な生産拠点としての役割を果たし続けるでしょう。
全体の最大はイリノイ州の7.46Mcwtで、平均は2.17Mcwt、合計は17.2Mcwt
カボチャの生産量(最新年、アメリカ50州)
2023年のアメリカにおけるカボチャの年間生産量は、イリノイ州が6.93百万cwtで最大を記録し、全体の生産量は14.8百万cwtとなっています。イリノイ州は引き続きカボチャ生産の中心地であり、その生産量は全体の大部分を占めています。2023年の平均生産量は1.34百万cwtであり、他の州の生産量はイリノイ州に比べて大きく差があります。近年、カボチャ生産は安定した水準を維持しており、特にハロウィンや食用としての需要が継続的に支えています。イリノイ州の生産は、地域特有の気候条件と農業技術の発展により、依然として非常に高い水準を誇っています。ただし、気候変動や市場の変動、輸送問題などが影響し、一部の年では生産量に変動が見られることもあります。全体的には、アメリカのカボチャ生産は安定しており、イリノイ州を中心に需要に応じた柔軟な生産体制が整っています。カボチャは秋の祭りや食文化の一環としての重要性を持ち続け、今後もアメリカの農業において重要な位置を占めることが予想されます。
全体の最大はイリノイ州の6.93Mcwtで、平均は1.34Mcwt、合計は14.8Mcwt
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