アメリカの野菜の年間生産量は、特にカリフォルニア州が中心で、数千万トンに達します。主要な野菜にはトマト、ジャガイモ、レタス、ニンジンがあり、これらは国内消費と輸出向けに大量に生産されます。トマトの生産量は特に多く、加工食品用にも利用されることが多いです。生産量は気候条件や水資源に左右され、持続可能な農業への取り組みも進行中です。アメリカは世界的にも野菜の供給国として重要な役割を担っています。
ライセンス
CC BY 4.0
引用
U.S. Department of Agriculture – Large Datasets (qs.crops_20240504.txt.gz)
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