[サウジアラビア]葉茎や果実野菜の生産量についての最新データと上位グラフ

概要
生産(野菜別)
産出量(野菜別)
土地利用(野菜別)
トマト用途別

概要

サウジアラビアにおける野菜生産は、特に気候条件や水資源の制約を受けつつ、効率的な土地利用と品種改良を通じて発展してきました。2022年のデータによると、キュウリは最も多く生産され、205ktに達しています。これは、サウジアラビアが温暖な気候に適した作物としてキュウリの生産を重視してきたことを示しています。他の野菜に比べて、キュウリの土地利用面積も広く、効率的な栽培方法が採用されています。トマトはサウジアラビアで広く栽培されていますが、その用途別に生産量が異なります。トマトの用途としては、生食用、加工用（ケチャップやソース用）などがあり、加工用の需要が高い地域ではそれに特化した生産が行われる傾向にあります。サウジアラビアでは、農業の効率化を図るために、水資源を最大限に活用するための技術革新が進められており、例えば滴下灌漑（ドリップ灌漑）技術の導入や、地下水の適切な管理が行われています。さらに、野菜生産においては温室栽培やハイテク農業の導入も進み、今後も生産量の増加が見込まれています。

生産(野菜別)

サウジアラビアの野菜生産における特徴的な傾向として、キュウリの生産量が挙げられます。1961年から2022年のデータを見ると、2009年にキュウリが326ktと最大生産量を記録しましたが、その後は減少傾向にあり、現在はピーク時の62.7%となっています。この減少の要因としては、気候変動、地下水資源の枯渇、そして農業技術の限界が考えられます。特に、サウジアラビアの水資源に依存した農業は、持続可能性の課題に直面しており、農業生産量全体が影響を受けています。一方で、近年は技術革新が進んでおり、温室栽培や水の効率的利用が強化されています。これにより、特定の野菜の生産量は一定程度回復しているものの、キュウリのような大規模生産が難しくなった部分もあります。また、サウジアラビアでは他の野菜（トマトやナスなど）の生産にも力を入れており、品種改良や栽培方法の多様化が進んでいます。総じて、サウジアラビアの野菜生産は、環境的な制約と技術的な進展が交錯する中で、変化を続けており、今後の水資源管理と農業技術の発展が鍵を握ることになります。

全体の最大はキュウリの326kt[2009年]で、現在の値はピーク時と比べ62.7%

産出量(野菜別)

サウジアラビアの野菜生産において、キュウリの産出量が顕著に増加していることが特徴的です。2022年のデータでは、キュウリの産出量は85.8t/haに達し、これがピーク時と同水準に到達したことを示しています。これは、農業技術の進歩とともに、効率的な土地利用と水資源の管理が功を奏した結果と言えます。特に、温室栽培や滴下灌漑技術の普及がキュウリの生産効率を大幅に向上させました。一方で、サウジアラビアの農業は水資源の制約を受けており、地下水の枯渇問題が深刻化しています。そのため、過去には高い産出量を記録していた作物が減少する傾向にあったものの、キュウリに関してはその効率化技術の導入により、安定した生産が維持されています。また、サウジアラビア政府は農業の持続可能性を確保するために、効率的な灌漑方法や節水技術の導入を進めており、これがキュウリの生産性向上に寄与しています。今後、サウジアラビアではキュウリのような高収量を誇る作物の生産を維持しつつ、水資源の管理や土壌改善、品種改良を進め、農業の持続可能性を高める必要があります。

全体の最大はキュウリの85.8t/haで、平均は34.5t/ha、合計は242t/ha

土地利用(野菜別)

サウジアラビアの野菜生産における土地利用の傾向を見ると、トマトが最も多くの土地を占めており、2022年のデータでは15.2khaとなっています。これは、トマトが国内で非常に需要の高い作物であり、生産量を確保するために広大な土地が投入されていることを示しています。特に、サウジアラビアでは生食用や加工用（ケチャップやソース）の需要が大きく、安定した供給を目指しているため、トマトの栽培面積が大きいのです。また、全体の土地利用面積は27.2khaで、平均面積は3.89khaとなっており、多様な作物が栽培されていることが伺えます。これは、サウジアラビアが限られた農地で効率的に多種多様な野菜を生産しようとする努力を反映しています。しかし、気候条件や水資源の制約から、農業技術の進化が求められる状況にあります。特に、土地利用の効率化を図るために、温室栽培や水耕栽培技術の導入が進んでいます。今後、サウジアラビアでは、土地利用の最適化を目指し、農業生産性の向上が重要な課題となります。限られた資源の中で、いかに高効率の生産システムを構築するかが、持続可能な農業の鍵を握ると考えられます。

全体の最大は生産量の659ktで、平均は659kt、合計は659kt

トマト用途別

サウジアラビアにおけるトマトの生産は、国内供給の重要な部分を占めており、1961年のデータを基に見ると、トマトの用途別生産は国内消費の増加に対応して着実に成長しています。特に、国内供給における最大値1.67Mt（百万トン）は、トマトがサウジアラビアの農業において主要な作物であることを示しています。このデータは、国内の食文化や食品加工業におけるトマトの需要の高さを反映しており、生食用や加工用（ケチャップ、ソース、缶詰など）の需要が大きいことが背景にあります。これまでの傾向として、トマトの生産は国内市場向けが中心であり、国内消費が増加する中で安定した供給を目指して生産量を拡大してきました。特に、加工用トマトの需要も高まっており、ケチャップやトマトソースなどの加工品が広く利用されています。近年、サウジアラビアでは水資源の制約や気候変動が課題となっているため、農業技術の革新が進み、温室栽培や高効率灌漑技術の導入が進められています。これにより、トマトの生産性は向上し、安定供給が続いています。今後も国内市場におけるトマト需要は引き続き高く、特に加工用の需要が増加することが予想されるため、持続可能な農業技術の導入がより一層重要となるでしょう。