人参、玉ねぎの世界全体の生産量と輸出入ランキング

世界農業

にんじんは世界中で広く栽培されており、中国が最大の生産国で、年間約2000万トンを生産しています。その他の主要生産国にはロシア、アメリカ、ウズベキスタンが含まれます。にんじんは豊富な栄養価を持ち、特にビタミンAが豊富です。温帯気候を好み、さまざまな土壌条件で栽培が可能です。生食、調理、加工品として多用途に利用され、健康志向の高まりと共に需要が増加しています。

生産量(2022)

全体 参考 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
きのこ 世界 日本 中国 日本 アメリカ インド ポーランド オランダ スペイン カナダ ロシア フランス
Mt
%		 48.3
100		 0.469
0.971		 45.4
94		 0.469
0.971		 0.319
0.659		 0.28
0.579		 0.257
0.531		 0.235
0.486		 0.167
0.346		 0.139
0.288		 0.129
0.266		 0.102
0.211
ニンニク 世界 日本 中国 インド バングラデシュ エジプト スペイン 韓国 エチオピア ウズベキスタン アメリカ ミャンマー
Mt
%		 29.1
100		 0.0207
0.0711		 21.4
73.4		 3.21
11		 0.527
1.81		 0.396
1.36		 0.282
0.967		 0.273
0.936		 0.219
0.751		 0.21
0.722		 0.205
0.703		 0.203
0.697
ネギ 世界 日本 インドネシア トルコ フランス 韓国 中国 ベルギー オランダ カザフスタン ドイツ スペイン
Mt
%		 2.11
100		 0.639
30.3		 0.169
8		 0.158
7.47		 0.15
7.12		 0.14
6.63		 0.139
6.6		 0.0951
4.51		 0.094
4.46		 0.0872
4.13		 0.0703
3.33
人参やカブ 世界 日本 アメリカ 中国 ブラジル アルゼンチン インド メキシコ ウクライナ インドネシア 南アフリカ ロシア
Gt
%		 1.16
100		 1.62E-7
1.39E-5		 0.349
30		 0.277
23.8		 0.109
9.4		 0.059
5.07		 0.0337
2.9		 0.0266
2.29		 0.0262
2.25		 0.0236
2.03		 0.0161
1.39		 0.0159
1.36
玉ねぎ 世界 日本 インド 中国 エジプト アメリカ バングラデシュ トルコ パキスタン インドネシア イラン アルジェリア
Mt
%		 111
100		 1.21
1.1		 31.7
28.6		 24.6
22.2		 3.66
3.31		 2.92
2.64		 2.52
2.28		 2.35
2.12		 2.06
1.86		 1.98
1.79		 1.9
1.72		 1.76
1.59

食料(2021)

全体 参考 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
人参やカブ 世界 日本 メキシコ 中国 インド ナイジェリア ブラジル エジプト エチオピア 南アフリカ タンザニア フィリピン
Mt
%		 141
100		 1.6
1.14		 15.6
11.1		 12.3
8.77		 7.33
5.21		 7.21
5.13		 6.4
4.55		 6.24
4.43		 6.2
4.41		 4.54
3.23		 4.4
3.13		 4.29
3.05
玉ねぎ 世界 日本 インド 中国 アメリカ エジプト バングラデシュ インドネシア スーダン パキスタン ロシア トルコ
Mt
%		 94.7
100		 1.43
1.51		 23
24.3		 21
22.2		 3.15
3.33		 2.77
2.93		 2.64
2.78		 2.09
2.21		 1.87
1.98		 1.79
1.89		 1.7
1.79		 1.61
1.7

輸出(2021)

全体 参考 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
人参やカブ 世界 日本 アメリカ アルゼンチン ウクライナ ブラジル ルーマニア インド フランス 南アフリカ ハンガリー ロシア
Mt
%		 206
100		 0.001
0.000486		 70.6
34.4		 36.9
18		 24.7
12		 20.7
10.1		 7.06
3.43		 4.86
2.36		 4.66
2.27		 4.02
1.95		 3.44
1.67		 3.02
1.47
玉ねぎ 世界 日本 オランダ インド 中国 メキシコ パキスタン イラン アメリカ スペイン ペルー トルコ
Mt
%		 8.54
100		 0.007
0.082		 1.69
19.8		 1.44
16.8		 0.676
7.92		 0.482
5.64		 0.455
5.33		 0.373
4.37		 0.346
4.05		 0.34
3.98		 0.296
3.47		 0.271
3.17

輸入(2021)

全体 参考 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
人参やカブ 世界 日本 中国 メキシコ 日本 韓国 ベトナム イラン エジプト スペイン イタリア コロンビア
Mt
%		 227
100		 15.2
6.71		 33.1
14.6		 17.6
7.75		 15.2
6.71		 11.8
5.19		 11.2
4.92		 9.78
4.31		 8.87
3.91		 8.66
3.81		 6.4
2.82		 6.07
2.67
玉ねぎ 世界 日本 アメリカ バングラデシュ マレーシア アラブ首長国連邦 オランダ サウジアラビア イギリス スリランカ イラク カナダ
Mt
%		 8.12
100		 0.235
2.89		 0.666
8.2		 0.571
7.03		 0.485
5.97		 0.363
4.47		 0.314
3.87		 0.295
3.63		 0.292
3.59		 0.27
3.32		 0.261
3.21		 0.248
3.05

ライセンス

CC BY 4.0

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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