大豆やじゃがいも等を生産するための労働時間や労働費はどれくらい?(日本農業)

価格(野菜)

概要

日本の農業経営における労働時間と家族労働報酬についてのデータは、耕種労働時間が10アール当たり最大で56時間となる傾向が見られます。これは労働密度の高さを示し、効率的な農業生産を追求する意欲が反映されています。家族労働報酬も同様に重要であり、家族が貢献する価値が評価されていることが分かります。また、家族の穀物類に関する項目も挙げられており、経営者が家族全体の生活や食料安全保障に配慮していることがうかがえます。これらのデータは、持続可能な農業経営を目指す日本農業の特徴を示しており、労働力と家族の連帯が生産性向上に寄与していることを示唆しています。

労働時間(労働時間(10a当たり))

日本の農業における穀物類の労働時間に関するデータは、1971年から2022年までの間で変遷を示しています。特に注目すべきは、1978年にさとうきびの労働時間が171時間というピークを記録したことです。このピークから現在までの約半世紀で、労働時間は19.1%減少しています。この傾向は、技術革新や効率化の進展によるものと考えられます。農業機械の普及や作業方法の改善により、生産性が向上し、労働時間が減少しているということを示唆しています。また、これは農業労働の構造変化も反映しており、従来の手作業中心から、機械化・自動化が進む現代農業の典型的な例と言えるでしょう。穀物の労働時間の減少は、持続可能な農業の実現に向けた一歩とも捉えられ、技術革新が農業生産性と労働環境改善にどれだけ寄与しているかを示唆しています。

労働時間(労働時間(10a当たり))
農家さん

全体の最大はさとうきびの171時間[1978年]で、現在の値はピーク時と比べ19.1%

労働時間(家族労働報酬(10a当たり))

日本の農業における穀物類の家族労働報酬に関するデータは、1971年から2022年までの間で注目される変遷を示しています。特に1989年にさとうきびが8.81万円という最大の家族労働報酬を記録したことがあります。このピークから現在までの間で、労働報酬は35.6%減少しています。この減少は、農業経営の構造変化や市場環境の変化によるものと考えられます。例えば、農業の機械化と自動化の進展が労働力の需要を減少させ、それに伴って家族労働報酬も減少している可能性があります。また、市場価格の変動や販売条件の変化も影響していると見られます。家族労働報酬の減少は、農業家族の収入源が多様化する一方で、農業経営の持続可能性や労働条件改善への課題を示しています。これらのデータは、日本の農業が直面する経済的な挑戦と、労働市場の変化を理解するための重要な示唆を与えています。

労働時間(家族労働報酬(10a当たり))
農家さん

全体の最大はさとうきびの8.81万円で、平均は4.33万円、合計は21.7万円

労働費(家族)

日本の農業における穀物類の家族の労働時間に関するデータは2009年のみで、全体の最大家族労働報酬が8360円であり、平均および合計も同額です。このデータは、農業家族の労働が比較的均等に分配されていることを示しています。家族が協力して農業に従事し、収益を均等に分け合っている可能性があります。また、労働報酬が全体的に一致していることは、家族の協力体制が強固で、共同経営や協働が一般的であることを示唆しています。しかし、このデータは単一年度のものであり、長期的な傾向や変化についての情報は得られません。さらに、労働時間や報酬がどのようにして決定され、家族内での責任分担がどのように機能しているかについての詳細は明らかにされていません。今後の研究においては、家族の農業労働パターンや収益分配のメカニズムをより詳細に理解する必要があります。

労働費(家族)
農家さん

全体の最大は家族の8360円[2017年]で、現在の値はピーク時と比べ85.9%

引用

政府統計の総合窓口-農業物価統計調査

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