概要
日本の農業における葉茎菜類の栽培は、収穫量、作付面積、および出荷量の面で注目されています。2022年のデータによれば、全国の収穫量は39ktであり、作付面積は最大で2.32kha、出荷量は茨城が17.5ktという数字が示されています。これまでの傾向では、葉茎菜類の生産量が比較的安定している一方、茨城が最大の出荷量を持っていることが特筆されます。また、作付面積と収穫量の間には相関が見られ、需要に対する生産の調整が行われていると考えられます。このような状況下で、日本の農業は技術革新や市場需要の変化に対応しつつ、葉茎菜類の生産と流通を維持しています。
だいこんの収穫量(主要データ)
2010年から2022年までのデータを見ると、日本の農業におけるみずなの収穫量は変動が見られます。ピーク時である2019年には全国で44.4ktの収穫量が記録され、これが最大値です。しかし、その後の数年間では収穫量がやや減少し、現在の2022年にはピーク時の87.8%にあたる収穫量が報告されています。この傾向からは、みずなの収穫量が年ごとに変動することが伺えます。また、ピーク時からの減少率は比較的緩やかであり、みずなの需要や栽培状況が比較的安定していることがうかがえます。これにより、日本の農業ではみずなの栽培が一定の需要を満たし、安定した生産が続いていることが示唆されます。
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全体の最大は全国の2.76Mt[1977年]で、現在の値はピーク時と比べ42.8%
だいこんの収穫量(都道府県別)
日本における葉茎菜類の収穫量は、2022年の最新データによれば茨城が全国最大の19.3ktを記録し、これが現在の最大値です。このデータから、茨城が葉茎菜類の生産においてリーダーであることが示されます。また、これまでの傾向を見ると、茨城を含むいくつかの地域が積極的に葉茎菜類の生産に取り組んでおり、需要に応じて増産を行っている可能性があります。さらに、全体の最大値が茨城であることから、他の都道府県も葉茎菜類の生産に注力している可能性がありますが、茨城の生産量が突出していることが特筆されます。このような状況から、日本の農業において葉茎菜類の生産は地域間での競争が活発であり、需要に合わせた効率的な生産が行われていることがうかがえます。
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全体の最大は千葉の145ktで、平均は25.1kt、合計は1.18Mt
だいこんの作付面積(主要データ)
2010年から2022年までのデータを見ると、日本の農業におけるみずなの作付面積は変動があります。最大値は2015年に全国で2.55khaで記録され、その後はやや減少し、現在の2022年にはピーク時の91%にあたる作付面積が報告されています。この傾向からは、みずなの作付面積がピーク時からやや減少していることが伺えます。また、ピーク時に比べて作付面積が減少している割合は比較的緩やかであり、みずなの栽培が一定の需要を満たしていることが示唆されます。また、2015年をピークとする傾向から、この時期にみずなに対する需要や栽培の需要が特に高まっていた可能性が考えられます。これらの情報から、日本の農業ではみずなの作付面積が需要に合わせて調整され、比較的安定した生産が行われていることがうかがえます。
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全体の最大は全国の76kha[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ37%
だいこんの作付面積(都道府県別)
日本の農業における葉茎菜類の作付面積は、2022年の最新データによれば茨城が全国最大の996haを記録し、これが現在の最大値です。このデータから、茨城が葉茎菜類の栽培においてリーダーであることが示されます。また、これまでの傾向を見ると、茨城を含むいくつかの地域が積極的に葉茎菜類の栽培に取り組んでいることがうかがえます。さらに、全体の最大値が茨城であることから、他の都道府県も葉茎菜類の栽培に注力している可能性がありますが、茨城の栽培面積が突出していることが特筆されます。このような状況から、日本の農業において葉茎菜類の栽培は地域間での競争が活発であり、需要に合わせた効率的な栽培が行われていることがうかがえます。
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全体の最大は北海道の2.78khaで、平均は599ha、合計は28.1kha
だいこんの出荷量
2022年の日本における葉茎菜類の出荷量は、全体の最大が茨城の17.5ktで、平均が742t、合計が34.9ktと報告されています。このデータから、茨城が葉茎菜類の出荷量において突出していることがわかります。また、平均出荷量が742tであることから、全国的に葉茎菜類の出荷が比較的均一に行われていることが伺えます。さらに、合計出荷量が34.9ktであることから、日本全体で葉茎菜類の需要が一定量あることが示唆されます。これまでの傾向からは、茨城が葉茎菜類の主要な生産地であり、他の地域も積極的に出荷を行っていることがうかがえます。このような状況下で、日本の農業では需要に応じた葉茎菜類の生産と出荷が行われており、茨城を含む複数の地域が市場のリーダーシップを担っています。
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全体の最大は千葉の135ktで、平均は21kt、合計は987kt
主要データ
根菜類(だいこん, 収穫量) [Mt] | ||||||||||
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全国 | 都府県 | 関東農政局 | 関東・東山 | 九州 | 東北 | 千葉 | 北海道 | 青森 | 鹿児島 | |
2022 | 1.18 | 1.05 | 0.39 | 0.37 | 0.25 | 0.19 | 0.14 | 0.13 | 0.11 | 0.09 |
2021 | 1.25 | 0.2 | 0.15 | 0.14 | 0.11 | 0.09 | ||||
2020 | 1.25 | 0.21 | 0.15 | 0.15 | 0.12 | 0.09 | ||||
2019 | 1.3 | 0.21 | 0.14 | 0.16 | 0.12 | 0.09 | ||||
2018 | 1.33 | 0.21 | 0.15 | 0.16 | 0.12 | 0.1 | ||||
2017 | 1.33 | 0.22 | 0.14 | 0.17 | 0.13 | 0.09 | ||||
2016 | 1.36 | 1.22 | 0.44 | 0.41 | 0.29 | 0.22 | 0.16 | 0.15 | 0.13 | 0.1 |
2015 | 1.43 | 0.45 | 0.42 | 0.31 | 0.23 | 0.16 | 0.18 | 0.13 | 0.1 | |
2014 | 1.45 | 0.45 | 0.43 | 0.31 | 0.22 | 0.16 | 0.17 | 0.13 | 0.1 | |
2013 | 1.46 | 1.29 | 0.46 | 0.43 | 0.32 | 0.22 | 0.16 | 0.17 | 0.12 | 0.1 |
2012 | 1.47 | 1.3 | 0.46 | 0.43 | 0.32 | 0.22 | 0.16 | 0.17 | 0.12 | 0.1 |
2011 | 1.49 | 1.33 | 0.47 | 0.44 | 0.32 | 0.23 | 0.16 | 0.17 | 0.13 | 0.1 |
2010 | 1.5 | 1.33 | 0.47 | 0.44 | 0.32 | 0.23 | 0.16 | 0.16 | 0.13 | 0.1 |
2009 | 1.59 | 1.42 | 0.5 | 0.47 | 0.33 | 0.26 | 0.17 | 0.17 | 0.14 | 0.1 |
2008 | 1.6 | 1.43 | 0.5 | 0.47 | 0.32 | 0.26 | 0.18 | 0.18 | 0.14 | 0.1 |
2007 | 1.63 | 1.45 | 0.51 | 0.48 | 0.32 | 0.28 | 0.18 | 0.17 | 0.15 | 0.09 |
2006 | 1.65 | 1.48 | 0.51 | 0.47 | 0.32 | 0.28 | 0.17 | 0.17 | 0.15 | 0.09 |
2005 | 1.63 | 0.17 | 0.18 | 0.14 | 0.08 | |||||
2004 | 1.62 | 1.43 | 0.51 | 0.48 | 0.32 | 0.27 | 0.17 | 0.19 | 0.13 | 0.08 |
2003 | 1.75 | 1.55 | 0.5 | 0.34 | 0.28 | 0.17 | 0.2 | 0.14 | 0.09 | |
2002 | 1.78 | 1.59 | 0.5 | 0.36 | 0.29 | 0.17 | 0.19 | 0.15 | 0.09 | |
2001 | 1.87 | 1.67 | 0.53 | 0.37 | 0.3 | 0.18 | 0.2 | 0.15 | 0.1 | |
2000 | 1.88 | 1.68 | 0.53 | 0.37 | 0.3 | 0.18 | 0.2 | 0.14 | 0.1 | |
1999 | 1.95 | 1.75 | 0.55 | 0.4 | 0.31 | 0.19 | 0.2 | 0.14 | 0.12 | |
1998 | 1.9 | 1.7 | 0.54 | 0.39 | 0.3 | 0.17 | 0.21 | 0.13 | 0.12 | |
1997 | 2.02 | 1.82 | 0.55 | 0.41 | 0.32 | 0.18 | 0.2 | 0.13 | 0.13 | |
1996 | 2.13 | 1.92 | 0.58 | 0.44 | 0.33 | 0.18 | 0.22 | 0.14 | 0.13 | |
1995 | 2.15 | 1.92 | 0.58 | 0.44 | 0.33 | 0.19 | 0.23 | 0.13 | 0.13 | |
1994 | 2.15 | 1.93 | 0.59 | 0.44 | 0.31 | 0.19 | 0.22 | 0.12 | 0.13 | |
1993 | 2.22 | 1.99 | 0.62 | 0.43 | 0.34 | 0.19 | 0.24 | 0.12 | 0.14 | |
1992 | 2.35 | 2.13 | 0.63 | 0.49 | 0.35 | 0.18 | 0.22 | 0.11 | 0.16 | |
1991 | 2.32 | 2.09 | 0.61 | 0.48 | 0.35 | 0.17 | 0.22 | 0.11 | 0.16 | |
1990 | 2.34 | 2.13 | 0.64 | 0.48 | 0.36 | 0.18 | 0.21 | 0.1 | 0.16 | |
1989 | 2.45 | 2.25 | 0.68 | 0.51 | 0.36 | 0.19 | 0.2 | 0.09 | 0.17 | |
1988 | 2.46 | 2.27 | 0.66 | 0.52 | 0.35 | 0.18 | 0.19 | 0.09 | 0.16 | |
1987 | 2.53 | 2.36 | 0.72 | 0.49 | 0.38 | 0.18 | 0.17 | 0.09 | 0.15 | |
1986 | 2.66 | 2.47 | 0.72 | 0.53 | 0.39 | 0.18 | 0.18 | 0.09 | 0.16 | |
1985 | 2.54 | 2.38 | 0.71 | 0.51 | 0.37 | 0.18 | 0.17 | 0.09 | 0.16 | |
1984 | 2.63 | 2.47 | 0.7 | 0.52 | 0.39 | 0.16 | 0.17 | 0.09 | 0.18 | |
1983 | 2.55 | 2.38 | 0.67 | 0.46 | 0.39 | 0.15 | 0.17 | 0.1 | 0.14 | |
1982 | 2.71 | 0.16 | 0.17 | 0.1 | 0.15 | |||||
1981 | 2.69 | 0.16 | 0.15 | 0.09 | 0.17 | |||||
1980 | 2.69 | 0.16 | 0.17 | 0.08 | 0.15 | |||||
1979 | 2.58 | 0.13 | 0.18 | 0.09 | 0.13 | |||||
1978 | 2.71 | 0.14 | 0.17 | 0.08 | 0.13 | |||||
1977 | 2.76 | 0.15 | 0.18 | 0.09 | 0.13 | |||||
1976 | 2.67 | 0.15 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | |||||
1975 | 2.55 | 0.14 | 0.19 | 0.07 | 0.1 | |||||
1974 | 2.72 | 0.17 | 0.2 | 0.07 | 0.1 | |||||
1973 | 2.68 | 0.16 | 0.2 | 0.07 | 0.1 |
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