冷涼な高原地帯で栽培される、日本の夏秋レタスの収穫量と作付け面積はどれくらい？

概要

日本の農業において、葉茎菜類の中でも夏秋レタスは重要な作物である。2022年のデータによれば、全国の夏秋レタスの収穫量は262ktであり、作付面積は8.48kha、出荷量は長野が最大で158ktであった。これらの数字から見える傾向としては、全国的には比較的大規模な生産が行われていることが窺える。特に長野が出荷量でリードしており、その地域での生産が顕著であることが示唆される。また、夏秋レタスの需要が高いこともうかがえる。これは、日本の食文化において野菜の一つとして広く親しまれていることや、栄養価の高さからくるものと考えられる。今後も需要が高まる可能性があり、生産地の多様化や生産技術の向上が求められるだろう。

夏秋レタスの収穫量(主要データ)

日本の農業において、夏秋レタスの収穫量は長期にわたって変化してきた。1973年から2022年までのデータを見ると、2017年に全国の295ktでピークを迎えた。しかし、その後の数年間ではピーク時の88.9%にまで収穫量が減少している。この傾向からは、夏秋レタスの生産量が一時的なピークを超えて安定化していることが読み取れる。この減少の背景には、農業の構造変化や気候条件の変化などが影響している可能性がある。また、需要の変化や市場の競争力も要因として考えられる。今後は、持続可能な生産方法や需要に合った品種の開発など、夏秋レタスの生産量を安定させるための取り組みが必要とされるだろう。

全体の最大は全国の295kt[2017年]で、現在の値はピーク時と比べ88.9%

夏秋レタスの収穫量(都道府県別)

日本の農業における葉茎菜類の収穫量は、2022年の最新データで都道府県別に集計されており、全体の最大は長野県の165ktである。この数字は過去最高値であり、現在の値も最大であることが示される。長野県が最大の収穫量を記録していることから、この地域での葉茎菜類の生産が顕著であることがうかがえる。長野県が他の地域に比べて生産量が多い理由には、気候条件や土壌の適性、農業技術の進歩などが考えられる。また、長野県は他の地域と比べて農業基盤が整っている可能性もある。この傾向から、長野県は葉茎菜類の主要な生産地の一つとして注目される。今後は、長野県を含む各地域が持続可能な生産方法を取り入れ、需要に対応した品種の栽培などを行いながら、葉茎菜類の生産量を維持・拡大することが求められるだろう。

全体の最大は長野の165ktで、平均は5.82kt、合計は262kt

夏秋レタスの作付面積(主要データ)

日本の農業における夏秋レタスの作付面積は、1973年から2022年までのデータを見ると、1984年に全国で9.64khaのピークを記録した。しかし、その後はピーク時の88%にまで減少している。この傾向からは、夏秋レタスの栽培面積が一時的なピークを超えて減少していることが読み取れる。この減少の背景には、農業の構造変化や需要の変化、市場競争の影響が考えられる。また、他の作物や産地特性の変化によっても影響を受けている可能性がある。さらに、気候条件の変化や自然災害の影響も考慮すべき要因である。今後は、需要や市場の変化に対応しつつ、持続可能な生産方法の導入や効率的な栽培技術の活用が求められる。また、栽培面積の効率的な利用や地域ごとの特性に合わせた作付計画の策定も重要である。

全体の最大は全国の9.64kha[1984年]で、現在の値はピーク時と比べ88%

夏秋レタスの作付面積(都道府県別)

日本の農業における葉茎菜類の作付面積に関する最新の2022年のデータによれば、全体の最大は長野県で5.01khaであり、現在の値が最大となっている。この数字から、長野県が葉茎菜類の作付面積で全国的にリードしていることがうかがえる。長野県が他の地域に比べて作付面積が多い理由には、気候条件や土壌の適性、農業基盤の整備などが挙げられる。また、長野県は農業技術の発展や生産者の努力によって、高品質な葉茎菜類を生産する地域としても知られている。さらに、地域の需要や市場の要求に対応した生産計画や栽培技術の導入も、長野県が他の地域をリードする要因の一つと考えられる。今後は、長野県を含む各地域が持続可能な農業の推進や地域資源の活用を通じて、葉茎菜類の作付面積を維持・拡大していくことが期待される。

全体の最大は長野の5.01khaで、平均は189ha、合計は8.48kha

夏秋レタスの出荷量

2022年の日本の農業における夏秋レタスの出荷量は、全体の最大が長野県で158ktであり、平均は5.52ktで合計は248ktとなっている。この数字から、長野県が夏秋レタスの出荷量で全国的にリードしていることがわかる。長野県が他の地域に比べて出荷量が多い理由には、気候条件や土壌の適性、農業技術の進歩などが挙げられる。また、長野県は農産物の品質や安定供給に対する取り組みが評価され、信頼性の高い生産地として知られている。全体的に見て、夏秋レタスの出荷量は安定しているが、長野県を中心に生産が集中している傾向がある。今後は、他の地域における生産量の拡大や、需要に応じた生産計画の策定などが重要となるだろう。また、持続可能な農業の推進や技術革新などが、夏秋レタスの生産と出荷量の安定化に貢献すると考えられる。

全体の最大は長野の158ktで、平均は5.52kt、合計は248kt

引用