野菜の作物統計調査(日本農業) - 農業データ総合サイト

農業の作物統計調査において、野菜は多様なデータが収集されます。主な調査項目には作付面積、生産量、収穫量、単収（10アール当たりの収穫量）があります。作物別には、キャベツ、ほうれん草、トマト、キュウリなどが含まれ、それぞれの品種や栽培方法も調査されます。地域ごとの生産状況、出荷時期、価格動向も重要なデータです。季節や気候条件による収穫量の変動が特徴であり、ハウス栽培や有機農業などの技術導入も調査対象となります。需給バランスや輸入野菜との競合も分析されています。