概要
スペインの穀物生産は多様で、特に大麦が注目されています。2022年のデータによると、大麦の生産量は7.03Mt（百万トン）に達し、これはスペイン全体の穀物生産量の中で最大となっています。大麦は主に動物用飼料として利用されるため、動物飼育業と深い関連があります。また、スペインは穀物の生産において食料供給だけでなく、輸出にも力を入れており、特に大麦や小麦は欧州やその他の地域への輸出が盛んです。これらの穀物は、食料としての消費だけでなく、飼料としての需要も高く、スペイン農業の重要な部分を占めています。近年、気候変動や輸出市場の変動により、生産量は不安定な時期もありますが、スペインの農業は依然として欧州で重要な位置を占めています。
生産(生産 (生産量))
スペインの穀物生産は、1961年から2022年にかけて変動してきました。特に大麦は、1988年に記録した12.1Mtがピークで、その後は減少傾向にあります。2022年の生産量はピーク時の58.2%にとどまり、7.03Mtとなっています。この減少は、気候変動や農業の効率化、作付面積の縮小、さらには市場の需要変動に起因していると考えられます。また、大麦は主に飼料用として利用されており、動物飼育業の需要にも影響を受けます。近年は、食料作物の生産へのシフトや価格変動も大きな要因です。スペインでは穀物の生産量が全体的に波を打ちながら推移しており、大麦の生産減少もその一環といえるでしょう。それでも、大麦は依然として重要な作物であり、特に輸出市場において一定の役割を果たしています。
全体の最大は大麦の12.1Mt[1988年]で、現在の値はピーク時と比べ58.2%
生産 (食料)
スペインの穀物生産において、食料用としての小麦生産は顕著な特徴を持っています。1961年から2021年にかけて、小麦の生産量は着実に増加し、特に2021年には4.78Mtでピークを記録しました。この年の生産量は過去最高であり、ピーク時と比較して100%に達しています。この増加は、農業技術の向上、作付面積の拡大、そして国内外での小麦需要の増加に支えられています。また、小麦は主に食料用として消費され、パンやパスタの原料としての需要が高いことが生産を後押ししています。さらに、気候変動や市場の動向に左右されることはありますが、近年では安定的な生産が続いています。スペインの小麦生産は、国内消費を満たすだけでなく、輸出にも貢献しており、農業セクターにおける重要な役割を果たしています。
全体の最大は小麦の4.78Mtで、平均は806kt、合計は5.61Mt
輸出入 (輸出量)
スペインの穀物輸出は、特に小麦において顕著な傾向を見せています。1961年には小麦の輸出量が最大の2.02Mtに達し、これはスペイン全体の穀物輸出の中で大きな割合を占めています。その後、輸出量は変動を繰り返し、平均輸出量は489ktとなっています。合計で3.2Mtの輸出が記録されたことから、スペインは穀物の生産国として欧州市場における重要な役割を担っていたことがわかります。小麦は特に輸出の中心となり、スペイン産の小麦はヨーロッパや北アフリカ地域へ多く輸出されてきました。近年、輸出量は他の穀物と比較して安定しており、農業技術の向上や生産量の増加が影響しています。また、気候や国際市場の需要にも影響されるため、輸出量は年ごとに変動するものの、スペインの穀物輸出は依然として重要な経済活動となっています。
全体の最大は小麦の2.02Mt[2020年]で、現在の値はピーク時と比べ90.5%
動物 (動物用飼料)
1961年のスペインにおける穀物生産では、小麦が最大の輸出量を記録し、2.02百万トン（Mt）に達しました。穀物輸出全体の平均は489キロトン（kt）、合計輸出量は3.2Mtとなっています。当時のスペインは農業国として発展途上にあり、国内需要を優先しながら余剰分を輸出していました。輸出品の多くは食料用として利用され、地中海諸国やヨーロッパ市場が主要な輸出先となっていました。一方で、乾燥した気候条件やインフラ整備の遅れが生産量や輸出量に影響を及ぼす課題もありました。輸出量の規模は他の主要輸出国に比べると控えめでしたが、小麦を中心に一定の存在感を示していました。
全体の最大はとうもろこしの12.1Mt[2019年]で、現在の値はピーク時と比べ93.2%
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