中国が魚介類輸出でトップ、持続可能な漁業と養殖技術の課題

概要
魚介類人口(世界各国)
魚介類人口(最新年、世界各国)
魚介類人口(大陸)
魚介類人口(最新年、大陸)
主要データ
引用

概要

2021年のデータによれば、魚介類の輸出量において中国が8.83百万トンでトップを占めています。中国は長年にわたり、世界最大の魚介類輸出国としての地位を維持しており、その理由は広大な漁場と高度な養殖技術にあります。特に中国の養殖業は世界最大規模で、エビやカキなどの主要な品目が含まれています。中国以外では、ノルウェーやタイも重要な輸出国であり、ノルウェーは主にサーモンを、タイは主にエビを輸出しています。これらの国々は、高品質な水産物を供給する一方で、持続可能な漁業管理や養殖技術の改善にも注力しています。過去数十年の傾向としては、魚介類の国際的な需要の増加が顕著であり、特にアジア市場や欧米市場での消費が拡大しています。これに伴い、持続可能な漁業や環境への配慮が重要視されるようになり、各国は漁業資源の管理や養殖業の革新に取り組んでいます。また、気候変動や環境問題が漁業に与える影響も大きく、これらの課題に対する対策が求められています。全体として、魚介類の輸出業界は急成長しており、今後もその動向に注目が集まるでしょう。

魚介類人口(世界各国)

1961年から2021年までのデータを考慮すると、魚介類の輸出量における歴史的な変遷が浮かび上がります。1968年にペルーが11.1百万トンという当時の最大輸出量を記録しましたが、現在ではその量がピーク時の46.3%に減少しています。この減少の背景には、ペルー沖の漁業資源の枯渇や過剰漁獲の影響があります。特にペルーのアンチョビ漁は大規模な漁獲を支えていたものの、漁業管理や環境変動の影響で減少しています。その後、魚介類の輸出市場は多様化し、中国やノルウェーが重要な輸出国として台頭しました。中国は急速に養殖業を拡大し、2021年には世界最大の輸出国となりました。ノルウェーもまたサーモンの輸出で名を馳せています。全体として、魚介類の国際市場は安定した成長を見せており、特にアジア市場や欧米市場での需要が増加しています。また、持続可能な漁業管理や養殖技術の革新が重要視されており、これにより環境への配慮が強化されています。気候変動や資源管理の課題に対する対応も、今後の市場動向に大きな影響を与えるでしょう。

全体の最大は中国の1.46Gで、現在の値が最大

魚介類人口(最新年、世界各国)

2021年のデータに基づくと、世界の魚介類輸出市場は顕著な特徴と傾向を示しています。中国が8.83百万トンという圧倒的な量でトップに立ち、世界の魚介類輸出市場の中で主導的な地位を維持しています。中国の優位性は、広大な漁場と先進的な養殖技術に支えられており、特にエビやカキなどの主要品目が中心です。この輸出量は、全体の合計である61.4百万トンの約14.4%を占めています。全体の平均輸出量は333千トンであり、この数値は多くの国が一定量の魚介類を輸出していることを示していますが、中国のように突出した輸出国と比較すると、相対的に少数の大規模な輸出国が市場を形成していることがわかります。これにより、市場は中国やノルウェー、タイなどの主要輸出国に依存している傾向があります。これまでの傾向として、魚介類の国際的な需要は安定的に成長しており、特にアジアや欧米市場での消費が拡大しています。また、持続可能な漁業と環境への配慮が強調され、各国は資源管理や養殖技術の革新に取り組んでいます。気候変動や規制の強化も、今後の市場動向に重要な影響を与える要素となるでしょう。

全体の最大は中国の1.46Gで、平均は42.6M、合計は7.88G

魚介類人口(大陸)

2021年のデータによれば、世界の魚介類輸出量の最大はアジア地域で23百万トンとなっており、これは過去最大の値です。アジアが主導する背景には、中国やタイ、ベトナムなどの主要輸出国が挙げられます。これらの国々は、高度な養殖技術と豊富な漁場を持ち、特にエビやカキ、サバなどの主要品目で世界市場を支えています。アジアの優位性は、地域内の需要が高いとともに、効率的な生産と供給体制が整っていることによります。中国はその圧倒的な生産能力と広範な養殖業で大きな役割を果たしており、タイやベトナムも高品質な水産物で国際市場に影響を与えています。この地域の魚介類は、コスト面でも競争力が高く、国際市場での競争を有利にしています。これまでの傾向として、アジアからの輸出が増加する一方で、持続可能な漁業管理と環境保護の重要性が高まっています。気候変動や過剰漁獲などの問題に対処するため、各国は漁業資源の管理と養殖技術の改善に取り組んでいます。今後もアジアが世界の魚介類市場に与える影響は大きく、持続可能な成長を目指す動きが続くでしょう。

全体の最大はアジアの4.68Gで、現在の値が最大

魚介類人口(最新年、大陸)

2021年のデータに基づくと、魚介類の輸出市場ではアジアが圧倒的なシェアを占め、22.9百万トンという最大輸出量を記録しています。これは、全体輸出量61百万トンの約37.6%に相当し、アジア地域の重要性を示しています。アジアの主要輸出国としては、中国、タイ、ベトナムが挙げられ、これらの国々は高い生産能力と効率的な養殖技術を持ち、特にエビやカキ、サバなどの品目で市場をリードしています。全体の平均輸出量は10.2百万トンで、アジアがその平均を大きく上回っていることがわかります。これは、アジアの国々が国際市場で強い競争力を持ち、安定した供給体制を築いているためです。加えて、アジアの輸出量増加は、世界的な魚介類需要の増加に対応する形で進んでいます。これまでの傾向としては、アジアの魚介類輸出量が年々増加し、世界市場でのシェアを拡大している一方で、持続可能性や環境保護への対応が強化されています。気候変動や漁業資源の枯渇が問題視され、各国は漁業管理や養殖技術の革新に注力しています。今後もアジア地域の市場支配力と持続可能な成長への対応が注目されるでしょう。

全体の最大はアジアの4.68Gで、平均は1.31G、合計は7.86G

主要データ

その他(魚介類, 人口) [G]
	世界	アジア	低中所得国	上位中所得国	南アジア	食料純輸入途上国	東アジア	中国	インド	アフリカ
2021	7.91	4.68	3.41	2.55	1.99	1.7	1.66	1.46	1.41	1.37
2020	7.84	4.65	3.37	2.54	1.97	1.67	1.66	1.46	1.4	1.34
2019	7.76	4.61	3.33	2.53	1.95	1.63	1.66	1.45	1.38	1.3
2018	7.68	4.57	3.28	2.52	1.93	1.59	1.66	1.45	1.37	1.26
2017	7.6	4.53	3.24	2.5	1.9	1.56	1.65	1.44	1.35	1.23
2016	7.51	4.48	3.19	2.48	1.88	1.53	1.64	1.43	1.34	1.2
2015	7.43	4.44	3.14	2.46	1.86	1.5	1.63	1.43	1.32	1.17
2014	7.34	4.39	3.1	2.44	1.83	1.46	1.62	1.42	1.31	1.14
2013	7.25	4.35	3.05	2.42	1.81	1.43	1.61	1.41	1.29	1.11
2012	7.16	4.3	3.01	2.4	1.79	1.4	1.6	1.4	1.27	1.08
2011	7.07	4.25	2.96	2.38	1.76	1.34	1.59	1.39	1.26	1.02
2010	6.99	4.2	2.91	2.36	1.74	1.31	1.58	1.38	1.24	0.99
2009	6.9	4.09	2.87	2.35	1.66	1.21	1.58	1.38	1.22	0.91
2008	6.81	4.04	2.82	2.33	1.64	1.19	1.58	1.37	1.21	0.89
2007	6.73	4	2.78	2.31	1.61	1.17	1.57	1.36	1.19	0.87
2006	6.64	3.96	2.74	2.29	1.59	1.14	1.56	1.36	1.17	0.85
2005	6.56	3.91	2.69	2.28	1.57	1.12	1.55	1.35	1.15	0.83
2004	6.48	3.87	2.65	2.26	1.55	1.1	1.54	1.34	1.14	0.81
2003	6.39	3.83	2.6	2.24	1.52	1.08	1.53	1.33	1.12	0.79
2002	6.31	3.78	2.56	2.23	1.5	1.06	1.52	1.32	1.1	0.77
2001	6.23	3.74	2.51	2.21	1.47	1.03	1.51	1.32	1.08	0.75
2000	6.15	3.69	2.47	2.19	1.45	1.01	1.51	1.31	1.06	0.74
1999	6.07	3.65	2.42	2.17	1.42	0.99	1.5	1.3	1.04	0.72
1998	5.99	3.6	2.38	2.16	1.4	0.97	1.49	1.29	1.02	0.7
1997	5.91	3.56	2.33	2.14	1.37	0.95	1.48	1.29	1	0.68
1996	5.83	3.51	2.29	2.12	1.35	0.93	1.47	1.28	0.98	0.67
1995	5.74	3.46	2.24	2.1	1.32	0.9	1.46	1.27	0.96	0.65
1994	5.66	3.41	2.2	2.08	1.29	0.88	1.45	1.25	0.95	0.64
1993	5.58	3.36	2.15	2.05	1.27	0.86	1.43	1.24	0.93	0.62
1992	5.49	3.31	2.11	2.03	1.24	0.85	1.42	1.23	0.91	0.61
1991	5.41	3.18	2.07	2.01	1.22	0.82	1.4	1.21	0.89	0.6
1990	5.32	3.13	2.02	1.98	1.19	0.8	1.38	1.19	0.87	0.58
1989	5.22	3.07	1.98	1.95	1.17	0.78	1.36	1.17	0.85	0.57
1988	5.13	3.01	1.93	1.92	1.14	0.76	1.34	1.15	0.83	0.55
1987	5.04	2.95	1.89	1.88	1.11	0.74	1.31	1.13	0.82	0.54
1986	4.95	2.89	1.84	1.85	1.09	0.72	1.29	1.11	0.8	0.52
1985	4.86	2.83	1.8	1.82	1.06	0.71	1.27	1.09	0.78	0.51
1984	4.78	2.77	1.76	1.79	1.04	0.69	1.25	1.07	0.76	0.49
1983	4.69	2.72	1.72	1.76	1.01	0.67	1.23	1.05	0.75	0.48
1982	4.61	2.67	1.67	1.73	0.99	0.65	1.21	1.04	0.73	0.47
1981	4.52	2.61	1.63	1.71	0.97	0.63	1.2	1.02	0.71	0.45
1980	4.44	2.56	1.59	1.68	0.94	0.62	1.18	1.01	0.7	0.44
1979	4.37	2.51	1.55	1.65	0.92	0.6	1.16	0.99	0.68	0.43
1978	4.29	2.47	1.51	1.63	0.9	0.59	1.15	0.98	0.67	0.42
1977	4.22	2.42	1.48	1.6	0.88	0.57	1.13	0.97	0.65	0.41
1976	4.14	2.37	1.44	1.58	0.86	0.56	1.12	0.95	0.64	0.4
1975	4.07	2.32	1.41	1.55	0.83	0.55	1.1	0.93	0.62	0.39
1974	4	2.27	1.38	1.52	0.82	0.53	1.08	0.92	0.61	0.38
1973	3.92	2.22	1.35	1.49	0.8	0.52	1.06	0.9	0.6	0.37
1972	3.84	2.17	1.32	1.46	0.78	0.51	1.03	0.88	0.58	0.36
1971	3.77	2.12	1.29	1.43	0.76	0.49	1.01	0.85	0.57	0.35
1970	3.7	2.07	1.26	1.4	0.74	0.48	0.98	0.83	0.56	0.34
1969	3.62	2.02	1.23	1.37	0.73	0.47	0.96	0.81	0.55	0.33
1968	3.55	1.97	1.2	1.34	0.71	0.46	0.93	0.79	0.53	0.32
1967	3.48	1.92	1.17	1.31	0.69	0.45	0.91	0.77	0.52	0.31
1966	3.41	1.88	1.14	1.28	0.68	0.44	0.89	0.75	0.51	0.31
1965	3.34	1.83	1.12	1.25	0.66	0.42	0.87	0.73	0.5	0.3
1964	3.27	1.79	1.09	1.22	0.65	0.41	0.85	0.71	0.49	0.29
1963	3.2	1.75	1.07	1.18	0.63	0.4	0.83	0.7	0.48	0.28
1962	3.13	1.72	1.04	1.15	0.62	0.39	0.82	0.69	0.47	0.28
1961	3.07	1.69	1.02	1.13	0.61	0.38	0.81	0.68	0.46	0.27