日本の乳用牛生乳の生産所得：最大は北海道で4110億円達成

概要
米の生産所得
米の生産所得(都道府県)
米の生産所得(最新年、都道府県)
主要データ
引用

概要

日本の農業における畜産の中でも、乳用牛（生乳）は重要な収入源です。2022年のデータによれば、北海道が最大で4110億円の所得を記録しました。この数字は、北海道が日本の乳業の中心地であることを示しています。北海道の広大な牧草地と良好な気候条件が、高品質な乳製品の生産を支えています。また、乳業は日本の食文化に深く根ざしており、需要が安定しています。しかし、近年では人口減少や農業労働力の不足などの課題があります。これに対処するため、技術革新や効率化が求められています。さらに、環境保護や動物福祉の観点から、持続可能な畜産業の確立が重要です。

米の生産所得

日本の農業における乳用牛（生乳）の所得は、長期間にわたって変動してきました。1967年から2022年までのデータを見ると、北海道が2022年に4110億円の収入を達成したことが窺えます。しかし、これは過去のピーク時と比べても100％に満たない水準です。このことから、乳業の収益性は変動が大きく、長期的な安定は得られていないことがうかがえます。需要の変動や市場の競争、さらには気候条件や農業政策の変化などが、乳用牛の所得に影響を与えてきたと考えられます。今後は、需要の安定化や生産の効率化、さらには農業の持続可能性に焦点を当てることが、乳業の発展にとって重要であると言えます。

全体の最大は全国の3.93兆円[1984年]で、現在の値はピーク時と比べ35.5%

米の生産所得(都道府県)

全体の最大は新潟の2980億円で、平均は817億円、合計は3.84兆円

米の生産所得(最新年、都道府県)

2022年の日本の農業における乳用牛（生乳）の所得は、北海道が全体の最大である4110億円を記録しました。平均所得は169億円で、合計は7920億円となります。このデータからは、北海道が乳業の中心地であることが明らかです。また、全国的に見ても乳業は重要な収入源であり、全体の所得合計が高いことが示されています。乳業は日本の食文化に深く根ざしており、需要が安定していますが、地域間の格差や生産量の不均衡も課題となっています。今後は、地域の特性や需要に合わせた生産体制の構築や、持続可能な農業モデルの推進が求められます。