大麦の生産動向とエチオピアの役割：ビールや飼料需要の増加

概要
大麦の人口(世界各国)
大麦の人口(最新年、世界各国)
大麦の人口(大陸)
大麦の人口(最新年、大陸)
主要データ
引用

概要

大麦は世界中で広く栽培されている穀物で、主に飼料や食品、さらにビールやウイスキーの原料として利用されています。近年のデータによると、エチオピアが2021年に最大の生産国となり、1.75百万トン（Mt）を生産しました。エチオピアの生産量は、同国の農業政策や気候条件の改善に伴うものと考えられています。大麦は乾燥地帯にも適応できるため、エチオピアのような乾燥地帯での生産が増加しています。一方、世界全体では大麦の生産量は安定しており、主要生産国にはロシア、カナダ、中国、ウクライナなどが挙げられます。特にロシアとカナダは、広大な農地と適した気候条件を持ち、大規模な生産を行っています。また、気候変動や水資源の管理が生産に大きな影響を与えており、特に水不足や旱魃が生産量に影響を及ぼすことがあります。大麦の消費は、主に飼料としての需要が高く、特に畜産業が盛んな地域では安定した需要が続いています。しかし、ビールやウイスキーの需要増加に伴い、食品用途としての需要も増加しています。今後も、大麦の需要は多様化し、特に乾燥地帯での生産が重要な役割を果たすと予想されます。

大麦の人口(世界各国)

米や小麦への転作）や都市化の進展などによる影響と考えられます。一方、世界全体での大麦生産は長期的には安定的に推移しており、特に乾燥地帯での栽培が可能なことから、ロシア、カナダ、ウクライナ、オーストラリアなどが主要な生産国として位置付けられています。これらの国々は広大な農地と比較的適した気候条件を有し、安定した供給を支えています。近年では、気候変動や農業技術の進展が大麦生産に影響を与えており、例えば水資源の管理や品種改良が重要な役割を果たしています。また、ビールやウイスキーの需要増加も生産の重要な要因となっており、食品用途としての需要の高まりが生産の多様化を促しています。今後、特に乾燥地帯での生産力向上が鍵となるでしょう。

全体の最大は中国の1.46G[2021年]で、現在の値はピーク時と比べ97.8%

大麦の人口(最新年、世界各国)

2021年の世界の大麦生産に関するデータを見てみると、エチオピアが最大の生産国として1.75百万トン（Mt）を記録しました。これはエチオピアの農業部門の成長を反映しており、特に乾燥地帯での大麦栽培の適応力が高まっていることが要因です。大麦は主に飼料としての需要が高い一方、ビールやウイスキーの原料としても重要で、世界的に見てもその需要が拡大しています。エチオピアの生産量はこれらの用途に対する需要の増加に対応する形での成長と見ることができます。全体の大麦生産量は2021年に8.94百万トンで、平均的な生産国の生産量は49.4千トンとなっており、これらの数字は世界各国での大麦生産の地域差を示しています。主な生産国にはロシア、カナダ、ウクライナなどがあり、これらの国々は広大な農地と適切な気候条件を有しているため、安定した供給を支えています。一方で、中国やインドなどの大規模な農業国では、大麦生産のシェアが減少している傾向があり、これは転作や農業政策の変化が影響していると考えられます。大麦市場の価格は生産量に直接影響を受けるため、気候変動や需要の変動に伴って市場価格が変動します。ビール需要の増加や乾燥地帯での生産能力の向上が、今後の大麦市場における重要なポイントとなるでしょう。

全体の最大は中国の1.43Gで、平均は61.6M、合計は6.53G

大麦の人口(大陸)

1961年から2021年の間における大麦の生産は、世界農業において重要な位置を占めています。特に1962年にはアジアが最大の生産地域として9.84百万トンを記録しましたが、現在ではその生産量はピーク時の31.1%に減少しています。この減少は、農業構造の変化や食生活の多様化が影響していると考えられます。アジアの大麦生産は、主に中国やインド、モンゴルなどが中心で、これらの国々では大麦が飼料や食品として利用されています。特に中国では、食料供給の多様化が進んでいるため、大麦の需要が減少傾向にあります。一方で、エチオピアやロシアなどの他の地域では、生産量が増加しており、これにより世界全体の生産は安定しています。また、近年の健康志向の高まりに伴い、大麦の栄養価に対する関心が増しています。食物繊維やビタミンが豊富であることから、健康食品としての需要が高まっています。今後、気候変動や持続可能な農業の観点から、大麦の栽培はさらに重要性を増すと予想されます。このように、大麦は時代の変遷に応じた変化を経ながらも、依然として重要な農産物であることが示されています。

全体の最大はアジアの4.72Gで、現在の値が最大

大麦の人口(最新年、大陸)

2021年の世界の大麦生産に関するデータを見ると、アフリカが最大の生産地域として4.17百万トン（Mt）を記録しました。これはアフリカ全体の大麦生産の重要性を示しており、特に乾燥地域での栽培が増えていることが背景にあります。大麦は乾燥に強く、農業が厳しい環境でも栽培可能なため、アフリカの一部地域では安定した生産が行われています。全体の大麦生産量は8.86百万トンで、平均的な生産量は1.48百万トンとなっており、これらの数字から世界各国での生産の地域差がうかがえます。アフリカにおける生産量の増加は、農業技術の進歩や政策の支援を反映しており、特にエチオピアなどでは大麦栽培が重要な農業活動の一つとなっています。一方、アジアの大麦生産は1962年に9.84百万トンという最大値を記録した後、現在ではピーク時の31.1%にあたる3.06百万トンに減少しています。この減少は、アジアの農業生産の多様化や他の穀物（特に小麦や米）の生産優先順位の変化に起因していると考えられます。全体として、大麦の生産は安定しており、特に飼料やビール、ウイスキーの原料としての需要が世界的に拡大しているため、今後も重要な農産物となることが予測されます。4o mini

全体の最大はアジアの4.72Gで、平均は1.47G、合計は7.37G

主要データ

その他(大麦, 人口) [G]
	世界	アジア	低中所得国	上位中所得国	アフリカ	中国	インド	高所得国	ヨーロッパ	低所得国
2022	7.98	4.72	3.45	2.56	1.43	1.43	1.42	1.22	0.74	0.72
2021	7.91	4.68	3.41	2.55	1.37	1.46	1.41	1.22	0.74	0.7
2020	7.84	4.65	3.37	2.54	1.34	1.46	1.4	1.22	0.74	0.68
2019	7.76	4.61	3.33	2.53	1.3	1.45	1.38	1.21	0.74	0.66
2018	7.68	4.57	3.28	2.52	1.26	1.45	1.37	1.21	0.74	0.64
2017	7.6	4.53	3.24	2.5	1.23	1.44	1.35	1.2	0.74	0.63
2016	7.51	4.48	3.19	2.48	1.2	1.43	1.34	1.2	0.74	0.61
2015	7.43	4.44	3.14	2.46	1.17	1.43	1.32	1.19	0.74	0.59
2014	7.34	4.39	3.1	2.44	1.14	1.42	1.31	1.18	0.74	0.58
2013	7.25	4.35	3.05	2.42	1.11	1.41	1.29	1.18	0.74	0.56
2012	7.16	4.3	3.01	2.4	1.08	1.4	1.27	1.17	0.74	0.55
2011	7.07	4.25	2.96	2.38	1.02	1.39	1.26	1.16	0.73	0.54
2010	6.99	4.2	2.91	2.36	0.99	1.38	1.24	1.15	0.73	0.52
2009	6.9	4.09	2.87	2.35	0.91	1.38	1.22	1.15	0.74	0.51
2008	6.81	4.04	2.82	2.33	0.89	1.37	1.21	1.14	0.74	0.49
2007	6.73	4	2.78	2.31	0.87	1.36	1.19	1.13	0.74	0.48
2006	6.64	3.96	2.74	2.29	0.85	1.36	1.17	1.12	0.73	0.46
2005	6.56	3.91	2.69	2.28	0.83	1.35	1.15	1.11	0.73	0.45
2004	6.48	3.87	2.65	2.26	0.81	1.34	1.14	1.1	0.73	0.44
2003	6.39	3.83	2.6	2.24	0.79	1.33	1.12	1.09	0.73	0.43
2002	6.31	3.78	2.56	2.23	0.77	1.32	1.1	1.09	0.73	0.41
2001	6.23	3.74	2.51	2.21	0.75	1.32	1.08	1.08	0.73	0.4
2000	6.15	3.69	2.47	2.19	0.74	1.31	1.06	1.07	0.73	0.39
1999	6.07	3.65	2.42	2.17	0.72	1.3	1.04	1.07	0.73	0.38
1998	5.99	3.6	2.38	2.16	0.7	1.29	1.02	1.06	0.73	0.37
1997	5.91	3.56	2.33	2.14	0.68	1.29	1	1.05	0.73	0.36
1996	5.83	3.51	2.29	2.12	0.67	1.28	0.98	1.05	0.73	0.35
1995	5.74	3.46	2.24	2.1	0.65	1.27	0.96	1.04	0.73	0.34
1994	5.66	3.41	2.2	2.08	0.64	1.25	0.95	1.03	0.73	0.33
1993	5.58	3.36	2.15	2.05	0.62	1.24	0.93	1.02	0.73	0.32
1992	5.49	3.31	2.11	2.03	0.61	1.23	0.91	1.02	0.73	0.31
1991	5.41	3.18	2.07	2.01	0.6	1.21	0.89	1.01	0.79	0.3
1990	5.32	3.13	2.02	1.98	0.58	1.19	0.87	1	0.79	0.3
1989	5.22	3.07	1.98	1.95	0.57	1.17	0.85	0.99	0.79	0.29
1988	5.13	3.01	1.93	1.92	0.55	1.15	0.83	0.99	0.78	0.28
1987	5.04	2.95	1.89	1.88	0.54	1.13	0.82	0.98	0.78	0.27
1986	4.95	2.89	1.84	1.85	0.52	1.11	0.8	0.97	0.77	0.27
1985	4.86	2.83	1.8	1.82	0.51	1.09	0.78	0.96	0.77	0.26
1984	4.78	2.77	1.76	1.79	0.49	1.07	0.76	0.96	0.77	0.25
1983	4.69	2.72	1.72	1.76	0.48	1.05	0.75	0.95	0.76	0.25
1982	4.61	2.67	1.67	1.73	0.47	1.04	0.73	0.94	0.76	0.24
1981	4.52	2.61	1.63	1.71	0.45	1.02	0.71	0.94	0.75	0.23
1980	4.44	2.56	1.59	1.68	0.44	1.01	0.7	0.93	0.75	0.23
1979	4.37	2.51	1.55	1.65	0.43	0.99	0.68	0.92	0.75	0.23
1978	4.29	2.47	1.51	1.63	0.42	0.98	0.67	0.91	0.74	0.22
1977	4.22	2.42	1.48	1.6	0.41	0.97	0.65	0.9	0.74	0.21
1976	4.14	2.37	1.44	1.58	0.4	0.95	0.64	0.9	0.73	0.21
1975	4.07	2.32	1.41	1.55	0.39	0.93	0.62	0.89	0.73	0.2
1974	4	2.27	1.38	1.52	0.38	0.92	0.61	0.88	0.72	0.2
1973	3.92	2.22	1.35	1.49	0.37	0.9	0.6	0.87	0.72	0.19
1972	3.84	2.17	1.32	1.46	0.36	0.88	0.58	0.87	0.71	0.19
1971	3.77	2.12	1.29	1.43	0.35	0.85	0.57	0.86	0.71	0.18
1970	3.7	2.07	1.26	1.4	0.34	0.83	0.56	0.85	0.7	0.18
1969	3.62	2.02	1.23	1.37	0.33	0.81	0.55	0.84	0.7	0.17
1968	3.55	1.97	1.2	1.34	0.32	0.79	0.53	0.83	0.69	0.17
1967	3.48	1.92	1.17	1.31	0.31	0.77	0.52	0.82	0.69	0.16
1966	3.41	1.88	1.14	1.28	0.31	0.75	0.51	0.81	0.68	0.16
1965	3.34	1.83	1.12	1.25	0.3	0.73	0.5	0.8	0.68	0.16
1964	3.27	1.79	1.09	1.22	0.29	0.71	0.49	0.79	0.67	0.15
1963	3.2	1.75	1.07	1.18	0.28	0.7	0.48	0.78	0.66	0.15
1962	3.13	1.72	1.04	1.15	0.28	0.69	0.47	0.78	0.65	0.15
1961	3.07	1.69	1.02	1.13	0.27	0.68	0.46	0.77	0.65	0.14