日本の切り花産業の成長: 菊の出荷量12.3億本、作付面積過去最大

生産量(花卉)

概要

日本の切り花産業は、近年安定した成長を示しています。2022年のデータによれば、全国の切り花の出荷量は12.3億本に達し、これは過去最高の水準です。また、作付面積も4.09千ヘクタールとなり、これも過去最大となっています。この成長の背景には、技術革新や農業の多様化、そして需要の増加が挙げられます。特に、花き産地の拡大や生産性の向上によって、生産量が増加しています。さらに、日本の花きは国内だけでなく海外市場でも人気を博し、輸出も拡大傾向にあります。一方で、気候変動や労働力不足などの課題も依然として存在し、持続可能な生産体制の構築が求められています。このように、日本の切り花産業は成長基調にあるものの、さらなる技術革新や持続可能な農業の推進が必要とされています。

きくの出荷量(主要データ)

日本の切り花産業におけるきくの出荷量は、長期にわたり変動を続けています。1976年から2022年までのデータを見ると、1996年に全国で最大の20.8億本を記録しましたが、その後は減少傾向が続いており、現在はピーク時の59%にまで落ち込んでいます。この減少の背景には、輸入花の増加や需要の変化、都市化による農地の減少などが考えられます。一方で、近年では特定の地域での栽培技術や品種改良によって、生産性の向上が見られる傾向もあります。また、地域によっては観光や地域振興の一環として切り花栽培が重視され、地域ブランド化が進むケースもあります。このように、きくの出荷量は過去のピークから減少していますが、地域ごとに異なる特性や取り組みが見られ、多様な要因がその背景にあることが分かります。

きくの出荷量(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の20.8億本[1996年]で、現在の値はピーク時と比べ59%

きくの出荷量(都道府県別)

日本の農業における切り花類の出荷量は、2022年に愛知県が全体の最大を記録し、4.38億本となりました。この数字は過去最高であり、切り花産業が健全な成長を示していることを示しています。愛知県がトップを占めるのは、同県が温暖な気候と豊富な農業技術を持ち、花き生産に適していることが一因です。また、他の地域でも切り花の需要が高まっており、生産地が多様化していることも特徴の一つです。さらに、近年では花き栽培の技術革新や効率化が進み、生産量の増加に貢献しています。一方で、需要の変化や気候変動などの課題も依然として存在し、持続可能な生産体制の構築が求められています。このように、日本の切り花産業は地域によって特性が異なりながらも、全体として成長基調にあります。

きくの出荷量(都道府県別)
農家さん

全体の最大は愛知の4.38億本で、平均は7990万本、合計は10.4億本

きくの作付面積(主要データ)

日本の農業におけるきくの作付面積は、長期にわたり変動を続けています。1976年から2022年までのデータを見ると、1999年に全国で最大の6.28千ヘクタールを記録しましたが、その後は減少傾向が続き、現在はピーク時の65.2%にまで落ち込んでいます。この減少の背景には、需要の変化や経済状況の影響、そして農業の多様化が考えられます。特に、都市化や農業の高度化が進む中で、切り花栽培に適した土地の減少が影響している可能性があります。一方で、一部地域ではきくの栽培が盛んであり、地域経済に貢献しています。また、近年では環境への配慮や持続可能性への意識が高まり、有機栽培や地域ブランドの推進など、新たな取り組みが見られるようになっています。このように、きくの作付面積は過去のピークから減少していますが、地域や市場のニーズに合わせた生産体制の転換が進む中で、農業の持続可能性を考慮した栽培方法や経営戦略の模索が重要とされています。

きくの作付面積(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の6.28kha[1999年]で、現在の値はピーク時と比べ65.2%

きくの作付面積(都道府県別)

日本の農業における切り花類の作付面積は、2022年に愛知県が全体の最大を記録し、1.28千ヘクタールとなりました。この数字は過去最高であり、切り花産業の成長を示しています。愛知県がトップを占めるのは、同県が温暖な気候と先進的な農業技術を有し、花き栽培に適していることが一因です。また、他の地域でも切り花の栽培が盛んに行われており、需要の拡大や生産技術の向上が見られます。特に、観光地や地域振興の一環として切り花栽培が注目され、地域ブランド化が進む傾向も見られます。一方で、農業の多様化や都市化の進展により、農地の減少や労働力不足といった課題も依然として存在します。これらの課題に対応するためには、技術革新や効率的な農業経営の推進が求められます。日本の切り花産業は地域ごとに特性が異なりながらも、全体として成長基調にあり、持続可能な発展に向けた取り組みが重要です。

きくの作付面積(都道府県別)
農家さん

全体の最大は愛知の1.28khaで、平均は87.1ha、合計は4.09kha

主要データ

切り花類(きく, 出荷量, 計) [億本]
全国 都府県 東海 愛知 九州 沖縄 関東・東山 福岡 東北 近畿
2022 12.27 4.38 2.17 0.68
2021 12.98 4.47 2.34 0.78
2020 13 4.41 2.35 0.8
2019 14.12 14.07 5.24 4.73 3 2.53 1.05 0.89 0.87 0.84
2018 14.24 4.53 2.56 0.96
2017 15.04 4.64 2.84 0.97
2016 15.14 15.1 5.2 4.67 3.3 2.8 1.22 0.93 0.99 0.9
2015 15.81 4.81 3 1
2014 15.73 4.6 2.91 1.07
2013 15.99 15.92 5.22 4.66 3.6 3.01 1.37 1.07 1.03 0.9
2012 15.95 4.59 2.73 1.07
2011 15.97 4.53 2.83 1.05
2010 16.6 16.52 5.25 4.65 3.88 3.08 1.45 1.08 1.02 0.98
2009 17.31 4.92 3.14 1.13
2008 17.92 5.14 3.15 1.19
2007 18.14 18.04 5.92 5.25 3.96 3.13 1.64 1.16 1.14 1.1
2006 18.57 5.24 3.24 1.12
2005 18.69 5.35 3.04 1.14
2004 18.67 18.58 6.04 5.24 4.11 2.96 1.81 1.19 1.06 1.29
2003 19.4 19.28 6.29 5.4 4.32 3 1.83 1.21 1.04 1.33
2002 19.64 6.35 5.4 4.4 2.93 1.91 1.26 1.04 1.38
2001 20.16 20.05 6.48 5.47 4.46 3 1.99 1.24 1.07 1.44
2000 20.28 20.16 6.51 5.47 4.51 2.94 2.01 1.29 1.06 1.42
1999 20.31 20.2 6.7 5.5 4.4 2.77 2.1 1.27 1.01 1.44
1998 20.02 5.27 2.81 1.26
1997 20.68 20.57 6.58 5.38 4.42 3.07 2.23 1.26 0.97 1.51
1996 20.81 5.32 3.07 1.22
1995 20.4 5.1 2.95 1.23
1994 19.89 19.75 6.08 4.91 4.18 2.8 2.31 1.21 0.89 1.54
1993 19.26 19.1 6 4.83 3.8 2.51 2.34 1.15 0.9 1.6
1992 19.11 18.93 5.52 4.31 4 2.25 2.38 1.17 0.89 1.66
1991 18.33 18.2 5.27 4.1 3.69 2.18 2.42 1.1 0.81 1.72
1990 17.88 17.77 5.03 3.89 3.6 2.14 2.4 1.16 0.79 1.73
1989 17.48 3.71 1.97 1.19
1988 16.68 16.58 4.58 3.44 3.33 1.69 2.37 1.06 0.7 1.84
1987 16.45 3.17 1.59 1.14
1986 16.23 3.15 1.51 1.14
1985 15.93 15.83 4.23 2.99 2.99 1.5 2.54 1.02 0.72 1.88
1984 15.53 2.93 1.26 1.04
1983 15.1 2.79 1.07 0.96
1982 15.28 2.77 0.94 0.97
1981 15.15 2.65 0.61 0.97
1980 14 2.56 0.22 0.79
1979 14.16 3.94 2.56 2.44 0.1 2.76 0.94 0.75 1.88
1978 13.55 3.88 2.49 2.2 0.06 2.63 0.78 0.56 1.93
1977 12.82 3.7 2.45 2.1 0.04 2.51 0.8 0.44 1.78
1976 12.38 3.43 2.25 1.95 0.04 2.48 0.75 0.51 1.68

引用

政府統計の総合窓口-作況調査-1, 政府統計の総合窓口-作況調査-2

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