日本のゆり生産: 出荷量1.1億本、作付面積635haの増加

生産量(花卉)

概要

日本の農業における切り花類の中でも、特にゆりの生産が注目されています。2022年の最新データによれば、ゆりの出荷量は全国で1.1億本に達し、作付面積も最大で635haに達しています。これまでの傾向では、ゆりの生産量が安定的に増加しており、需要に対応するために作付面積も拡大していることがわかります。この傾向は、日本国内外でゆりが高い人気を誇ることに起因しています。また、ゆりは日本の四季折々の風景や文化に深く根ざしており、それが需要を支えている一因となっています。加えて、技術革新や栽培方法の改善により、生産性や品質の向上も進んでいます。総じて、ゆりの生産は日本の農業において重要な部分を占め、持続的な成長が期待されています。

きくの出荷量(主要データ)

日本の農業におけるゆりの出荷量は、1976年から2022年までの間に興味深い変遷を経験しています。ピーク時の1998年には全国で2.08億本のゆりが出荷され、その後は徐々に減少しています。現在の出荷量はピーク時の約半分であることから、ゆりの需要や生産において一定の変化があったことが窺えます。これは、社会や消費者の嗜好の変化、他の切り花の競合、そして農業技術や栽培方法の進歩による影響が考えられます。また、地域ごとに出荷量の差異があり、これは気候条件や生産地の特性によるものと思われます。一方で、ゆりの需要は依然として健在であり、日本の風土や文化と深く結びついた花として愛され続けています。これからも、需要の変化や技術の進展に合わせて、ゆりの生産におけるさまざまな取り組みが求められるでしょう。

きくの出荷量(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の20.8億本[1996年]で、現在の値はピーク時と比べ59%

きくの出荷量(都道府県別)

日本における農業の中で切り花類の出荷量は、最新の2022年において都道府県別に集計され、埼玉県が全体の最大となる2360万本を記録しました。このデータから、埼玉県が切り花の生産において特に注目される地域であることが浮かび上がります。これまでの特徴としては、埼玉県を含む関東地方が切り花の主要生産地域として知られており、その豊かな自然環境や温暖な気候が生産に適していると考えられます。また、都市近郊であることから首都圏へのアクセスも良好であり、需要の高い都市部への供給にも寄与していると思われます。さらに、埼玉県を含む関東地方では農業技術の進歩や施設栽培の導入などにより、効率的な生産が可能となっていることも要因の一つでしょう。今後は、埼玉県を中心とした関東地方の切り花産業が更なる発展を遂げ、日本全体の切り花市場において重要な位置を維持していくことが期待されます。

きくの出荷量(都道府県別)
農家さん

全体の最大は愛知の4.38億本で、平均は7990万本、合計は10.4億本

きくの作付面積(主要データ)

日本の農業におけるゆりの作付面積は、1976年から2022年までの間に変遷を経ています。ピーク時の2000年には全国で910haに達し、その後は減少傾向にあります。現在の作付面積はピーク時の約70%であり、これはゆりの栽培における変化や農業全体の動向を反映しています。一つの要因として、農業の多様化や市場の変化が挙げられます。近年では、他の切り花や農産物への需要が増加しており、生産者が作物の転作や多角化を模索していることが考えられます。また、ゆりの栽培には特定の気候条件や土壌が求められるため、地域ごとの生産環境の変化も作付面積の変動に影響を与えています。さらに、技術の進歩や農業政策の変化も作付面積に影響を及ぼしており、生産者が効率的な栽培方法や経営戦略を模索していることも考えられます。総じて、ゆりの作付面積の変動は農業の複雑な要因によって影響を受けており、今後も市場の需要や環境要因に応じて変化することが予想されます。

きくの作付面積(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の6.28kha[1999年]で、現在の値はピーク時と比べ65.2%

きくの作付面積(都道府県別)

日本における農業の中で、切り花類の作付面積は2022年に都道府県別に集計され、新潟県が全体の最大となる113haを記録しました。これまでの特徴としては、新潟県を含む北陸地方や東北地方が切り花の生産において注目される傾向があります。これは、冷涼な気候や豊かな水資源が花の生育に適していることが影響しています。また、これらの地域では広大な農地が利用可能であり、切り花の栽培に適した場所が確保されています。さらに、新潟県や周辺地域では農業技術の進歩や施設栽培の導入により、効率的な生産が可能となっていることも要因の一つでしょう。一方で、都市部への供給や需要の高まりに対応するため、近年では都市近郊での切り花の生産が増加している傾向も見られます。このように、地域ごとに生産環境や需要の変化がありますが、北陸地方や東北地方を中心とした切り花の生産は今後も重要な役割を果たしていくことが期待されます。

きくの作付面積(都道府県別)
農家さん

全体の最大は愛知の1.28khaで、平均は87.1ha、合計は4.09kha

主要データ

切り花類(きく, 出荷量, 計) [億本]
全国 都府県 東海 愛知 九州 沖縄 関東・東山 福岡 東北 近畿
2022 12.27 4.38 2.17 0.68
2021 12.98 4.47 2.34 0.78
2020 13 4.41 2.35 0.8
2019 14.12 14.07 5.24 4.73 3 2.53 1.05 0.89 0.87 0.84
2018 14.24 4.53 2.56 0.96
2017 15.04 4.64 2.84 0.97
2016 15.14 15.1 5.2 4.67 3.3 2.8 1.22 0.93 0.99 0.9
2015 15.81 4.81 3 1
2014 15.73 4.6 2.91 1.07
2013 15.99 15.92 5.22 4.66 3.6 3.01 1.37 1.07 1.03 0.9
2012 15.95 4.59 2.73 1.07
2011 15.97 4.53 2.83 1.05
2010 16.6 16.52 5.25 4.65 3.88 3.08 1.45 1.08 1.02 0.98
2009 17.31 4.92 3.14 1.13
2008 17.92 5.14 3.15 1.19
2007 18.14 18.04 5.92 5.25 3.96 3.13 1.64 1.16 1.14 1.1
2006 18.57 5.24 3.24 1.12
2005 18.69 5.35 3.04 1.14
2004 18.67 18.58 6.04 5.24 4.11 2.96 1.81 1.19 1.06 1.29
2003 19.4 19.28 6.29 5.4 4.32 3 1.83 1.21 1.04 1.33
2002 19.64 6.35 5.4 4.4 2.93 1.91 1.26 1.04 1.38
2001 20.16 20.05 6.48 5.47 4.46 3 1.99 1.24 1.07 1.44
2000 20.28 20.16 6.51 5.47 4.51 2.94 2.01 1.29 1.06 1.42
1999 20.31 20.2 6.7 5.5 4.4 2.77 2.1 1.27 1.01 1.44
1998 20.02 5.27 2.81 1.26
1997 20.68 20.57 6.58 5.38 4.42 3.07 2.23 1.26 0.97 1.51
1996 20.81 5.32 3.07 1.22
1995 20.4 5.1 2.95 1.23
1994 19.89 19.75 6.08 4.91 4.18 2.8 2.31 1.21 0.89 1.54
1993 19.26 19.1 6 4.83 3.8 2.51 2.34 1.15 0.9 1.6
1992 19.11 18.93 5.52 4.31 4 2.25 2.38 1.17 0.89 1.66
1991 18.33 18.2 5.27 4.1 3.69 2.18 2.42 1.1 0.81 1.72
1990 17.88 17.77 5.03 3.89 3.6 2.14 2.4 1.16 0.79 1.73
1989 17.48 3.71 1.97 1.19
1988 16.68 16.58 4.58 3.44 3.33 1.69 2.37 1.06 0.7 1.84
1987 16.45 3.17 1.59 1.14
1986 16.23 3.15 1.51 1.14
1985 15.93 15.83 4.23 2.99 2.99 1.5 2.54 1.02 0.72 1.88
1984 15.53 2.93 1.26 1.04
1983 15.1 2.79 1.07 0.96
1982 15.28 2.77 0.94 0.97
1981 15.15 2.65 0.61 0.97
1980 14 2.56 0.22 0.79
1979 14.16 3.94 2.56 2.44 0.1 2.76 0.94 0.75 1.88
1978 13.55 3.88 2.49 2.2 0.06 2.63 0.78 0.56 1.93
1977 12.82 3.7 2.45 2.1 0.04 2.51 0.8 0.44 1.78
1976 12.38 3.43 2.25 1.95 0.04 2.48 0.75 0.51 1.68

引用

政府統計の総合窓口-作況調査-1, 政府統計の総合窓口-作況調査-2

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