日本の耕種農業所得の変化と最新データ: 5.48兆円の成長

概要

2022年のデータによると、耕種野菜の全国の所得は2920億円となり、近年の傾向を反映しています。耕種野菜は、日本の農業において重要な役割を果たしており、特にキャベツやトマト、ナス、ピーマンなどの消費量が安定している品目が多いです。しかし、農業従事者の高齢化や後継者不足が進行しており、これらの野菜の生産は一部で減少傾向を見せています。一方で、特定の品目では高付加価値化が進んでおり、例えば有機栽培やブランド化された野菜が市場で人気を集め、所得を上昇させています。また、輸入野菜の価格上昇や気候変動の影響により、国内生産が見直される傾向も強まっています。今後の課題は、効率的な生産方法の導入や、若手農業者の育成といった対策にあります。

野菜の生産所得

日本の耕種野菜の所得は、1955年から2022年までの間に大きな変動を見せました。最大の所得は1991年の5240億円であり、その後、徐々に減少し、2022年にはピーク時の55.8%となる2920億円にまで落ち込みました。この減少の背景には、農業従事者の高齢化や後継者不足、農地の減少などが影響しています。また、農業の規模拡大が進まず、効率的な生産が困難となっていることも一因です。しかし、近年では有機農産物やブランド化された野菜の需要が高まり、一定の所得向上が見られる品目もあります。特に、気候変動や輸入品価格の変動が影響を与え、国内生産の重要性が再認識されています。今後は、技術革新や若手農業者の参入促進が課題となる中で、安定した所得向上を目指した取り組みが求められます。

全体の最大は全国の5240億円[1991年]で、現在の値はピーク時と比べ55.8%

野菜の生産所得(都道府県)

北海道の耕種野菜所得は、1960年から2022年の間で顕著な変動を見せました。最大の所得は2018年の2270億円であり、現在はピーク時の98.1%に相当する所得を維持しています。北海道は広大な農地を有し、特にジャガイモ、玉ねぎ、キャベツなどの生産が盛んな地域です。近年、北海道の耕種野菜の所得は安定しており、高い生産性を誇っていますが、依然として生産者の高齢化が進んでおり、後継者問題が課題となっています。しかし、北海道の農業は大規模化が進んでおり、効率的な生産方法や機械化が進展しています。また、気候変動に対応するための栽培技術の革新や、ブランド化された地域特産野菜の人気が高まるなど、付加価値を高める取り組みも増えています。さらに、北海道産野菜の品質の高さが評価され、国内外の市場で安定した需要が確保されています。今後は、持続可能な農業を実現するための技術革新や、農業従事者の支援が重要となるでしょう。

全体の最大は北海道の2270億円で、平均は546億円、合計は2.56兆円

野菜の生産所得(最新年、都道府県)

2022年のデータによると、耕種野菜の全国の所得は2920億円となり、近年の傾向を反映しています。耕種野菜は、日本の農業において重要な役割を果たしており、特にキャベツやトマト、ナス、ピーマンなどの消費量が安定している品目が多いです。しかし、農業従事者の高齢化や後継者不足が進行しており、これらの野菜の生産は一部で減少傾向を見せています。一方で、特定の品目では高付加価値化が進んでおり、例えば有機栽培やブランド化された野菜が市場で人気を集め、所得を上昇させています。また、輸入野菜の価格上昇や気候変動の影響により、国内生産が見直される傾向も強まっています。今後の課題は、効率的な生産方法の導入や、若手農業者の育成といった対策にあります。

全体の最大は北海道の2230億円で、平均は474億円、合計は2.23兆円

主要データ

引用