食物繊維やミネラルが豊富、日本のごぼうの収穫量と作付け面積はどれくらい？

概要

日本の農業における根菜類、特にごぼうに関するデータを見ると、2022年の収穫量は全国で117ktであり、作付面積は最大で7.14kha、出荷量は青森が40.3ktとなっています。これらの数字から、ごぼうの生産量が比較的安定しており、特に青森がその中心地として注目されています。また、ごぼうの栽培は広範囲にわたって行われており、その需要が青森の生産量を他の地域よりも大きく押し上げている可能性があります。これまでの傾向としては、ごぼうの需要が安定しており、地域によって生産量にはばらつきが見られますが、全体的には比較的安定していると言えます。

だいこんの収穫量(主要データ)

日本におけるごぼうの収穫量に関するデータを見ると、1973年から2022年までの間で最大の収穫量は1989年に記録された274ktでした。しかし、現在の収穫量はそのピーク時の約42.5％にまで減少しています。これは、ごぼうの生産量がピーク時から減少していることを示唆しています。この減少の背景には、農業の構造変化や市場需要の変化などが考えられます。また、他の作物への転作や都市化の進展による農地の減少も影響している可能性があります。これまでの傾向からは、ごぼうの需要や生産量が減少していることが示されており、これに対する対策や再振興の必要性が示唆されます。

全体の最大は全国の2.76Mt[1977年]で、現在の値はピーク時と比べ42.8%

だいこんの収穫量(都道府県別)

日本の農業における根菜類の収穫量について、最新の2022年のデータを見ると、青森県が全体の最大となる42.6ktを記録しました。これは過去のデータと比較しても最大であり、青森県が根菜類の生産の中心地としての地位を強化していることが示されます。また、他の都道府県と比較しても青森県が突出して高い収穫量を示しており、地域ごとの生産量の差異が顕著です。この傾向は過去にも見られ、青森県が根菜類の主要な生産地であることが長年にわたって続いていることを示唆しています。青森県の地理的条件や気候が根菜類の栽培に適している可能性があり、その結果、高い収穫量が維持されていると考えられます。このような地域ごとの特性に基づく生産の差異は、地域経済や農業政策の考慮に重要な情報を提供しています。

全体の最大は千葉の145ktで、平均は25.1kt、合計は1.18Mt

だいこんの作付面積(主要データ)

日本の農業におけるごぼうの作付面積に関するデータを見ると、1973年に全国で16.2khaというピークを記録しましたが、現在の作付面積はそのピーク時の約44.1%にまで減少しています。この傾向は、ごぼうの栽培における変化や需要の変化を反映しています。1973年のピーク時に比べて、農業の構造が変化し、他の作物や産業への転換が進んだ可能性が考えられます。また、都市化や農地の減少などの要因も影響しているかもしれません。一方で、特定の地域や農家がごぼうの栽培を重視している可能性もありますが、全体的な傾向としては減少傾向が見られます。このような作付面積の減少は、農業政策や市場需要への対応が必要とされる可能性があります。

全体の最大は全国の76kha[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ37%

だいこんの作付面積(都道府県別)

日本の農業における根菜類の作付面積に関する最新の2022年のデータを見ると、青森県が全体の最大となる2.34khaを記録しました。これは、過去のデータと比較しても最大であり、青森県が根菜類の作付面積の中心地としての地位を強化していることが示されます。他の都道府県と比較しても、青森県が突出して高い作付面積を示しており、地域ごとの栽培量の差異が顕著です。この傾向は過去にも見られ、青森県が根菜類の主要な生産地であることが長年にわたって続いていることを示唆しています。青森県の地理的条件や気候が根菜類の栽培に適している可能性があり、その結果、高い作付面積が維持されていると考えられます。このような地域ごとの特性に基づく栽培の差異は、地域経済や農業政策の考慮に重要な情報を提供しています。

全体の最大は北海道の2.78khaで、平均は599ha、合計は28.1kha

だいこんの出荷量

日本の農業におけるごぼうの出荷量に関する2022年のデータを見ると、全体の最大は青森県の40.3ktであり、平均は2.18ktです。合計出荷量は103ktに達しています。このデータから、青森県がごぼうの出荷量の中心地であることが明らかです。また、ごぼうの出荷量は平均的に比較的少量の生産者が均等に出荷しているわけではなく、青森県など一部の地域が他を大きくリードしています。この傾向は、青森県がごぼうの栽培に適した地理的条件を持ち、農家がそれに適応して生産量を増やしていることを示唆しています。一方で、全国的にはごぼうの出荷量が一定水準を保っており、需要と供給のバランスが比較的安定していることが示唆されます。しかしながら、地域ごとに出荷量に大きな差があることは、地域の特性や農業政策に配慮しながら、効果的な生産調整や需要対応が必要であることを示唆しています。

全体の最大は千葉の135ktで、平均は21kt、合計は987kt

主要データ

引用