概要
その他さといもの農業に関する最近のデータを踏まえると、収穫量、作付面積、出荷量には地域ごとの違いが顕著です。2022年の全国的な収穫量は最大で65トン、作付面積は最大で10ヘクタール、出荷量は沖縄が最大で34トンとなっています。このデータから見ると、沖縄の出荷量が突出しており、さといもの生産の中心地としての役割を果たしていることがわかります。一方、全国的には収穫量と作付面積が比較的小規模であり、地域ごとの特性が反映されています。これまでの傾向として、沖縄の気候がさといも栽培に適していることや、作付け面積の限られた地域での集中生産が見られます。今後も沖縄の出荷量が主導する一方で、他地域の生産拡大が鍵となるでしょう。
その他さといもの収穫量(主要データ)
さといもの収穫量について、日本の農業のデータを分析すると、1973年から2022年にかけて顕著な変化が見られます。1988年には全国の収穫量が最大の22.1万トンに達し、この時期がピークでしたが、その後のデータを見ると収穫量は大幅に減少し、現在の水準は当時のわずか2.94%に留まっています。この減少の背景にはいくつかの要因が考えられます。まず、作付面積の縮小が挙げられます。農業従事者の高齢化や都市化の進展により、さといもを含む根菜類の栽培面積が減少しました。また、さといもに代わる他の作物の栽培や、収益性の高い作物への転換も影響しています。さらに、農業技術の進化や市場の変化も要因となり、全体的な生産量が低下しました。一方で、さといもは特定の地域での栽培が根付いており、特に沖縄などの温暖な地域では一定の生産が維持されています。今後は、地域ごとの特性を活かした生産と市場への適応が重要であり、持続可能な栽培方法の模索が求められます。
全体の最大は全国の22.1kt[1988年]で、現在の値はピーク時と比べ294m%
その他さといもの収穫量(都道府県別)
日本の根菜類の収穫量に関する最新データ（2022年）を見ると、沖縄が38トンと全国で最大の収穫量を記録しています。このデータは、沖縄の気候条件が根菜類、特にさといもに非常に適していることを示しています。温暖な気候と長い成長期間が根菜類の栽培に有利に働き、他の地域と比較して高い収穫量を実現しています。一方、他の都道府県では、沖縄ほどの収穫量には達していません。日本全体としては、根菜類の作付面積が相対的に限られており、地域ごとの生産量にばらつきがあります。近年では、都市化や農業従事者の減少、気候変動などの要因が影響し、全体的な収穫量が減少傾向にあります。また、農業の効率化や収益性の向上を目指して、新しい栽培技術の導入が進んでいますが、地域ごとの特性に応じた生産が求められています。沖縄のように特定の地域での生産力が高い一方で、全国的には農業の多様性と持続可能性を維持するための工夫が重要です。
全体の最大は沖縄の38tで、平均は16.3t、合計は65t
その他さといもの作付面積(主要データ)
日本のさといもの作付面積に関するデータを分析すると、1973年から2022年の間に顕著な変化が見られます。特に1975年には全国の作付面積が最大の1.97万ヘクタールに達しており、これがピーク時の数値です。しかし、その後の数十年間で作付面積は大幅に減少し、現在の水準はピーク時のわずか0.508%にとどまっています。この作付面積の縮小にはいくつかの要因が考えられます。まず、農業従事者の高齢化や後継者不足が深刻化し、さといもの栽培面積が減少しました。また、都市化の進展により、農地が住宅地や商業地に転用されるケースが増加しています。さらに、農業の効率化や収益性の向上を追求する中で、他の作物への転換が進み、さといもの栽培面積が縮小したことも影響しています。近年では、作付け面積の減少に伴い、地域ごとの特性や市場のニーズに応じた生産が重要視されています。特に温暖な気候を持つ地域では、さといもの栽培が続けられており、地元市場への供給が維持されています。今後は、持続可能な農業の実現に向けて、効率的な生産方法と地域特性を活かした戦略が求められるでしょう。
全体の最大は全国の1.97kha[1975年]で、現在の値はピーク時と比べ508m%
その他さといもの作付面積(都道府県別)
2022年のデータによると、日本の根菜類の作付面積で最も大きいのは沖縄の7ヘクタールです。この数値は、沖縄の温暖な気候が根菜類、特にさといもなどに適していることを示しています。沖縄では、長い成長期間と安定した気候が根菜類の栽培に有利であり、他の地域と比べて比較的大規模な作付面積を確保しています。一方、他の都道府県では、作付面積は比較的小規模で、沖縄ほどの広さには及びません。日本全体で見ても、根菜類の作付面積は減少傾向にあり、都市化や農地の転用、または高齢化による農業従事者の減少が影響しています。これにより、根菜類の作付け面積は縮小し、他の作物にシフトする傾向が強まっています。沖縄のように、特定の地域では気候条件が有利に働き、比較的大規模な栽培が可能ですが、全国的には作付面積の減少が見られます。今後は、持続可能な農業と効率的な生産方法を模索し、地域ごとの特性に応じた生産戦略の策定が重要です。
全体の最大は沖縄の7haで、平均は2.5ha、合計は10ha
その他さといもの出荷量
2022年のデータによると、日本のさといもの出荷量では沖縄が最大の34トンを記録しており、全国平均の12.5トンと比べて際立っています。全国合計の出荷量は50トンで、沖縄の出荷量がその大部分を占めています。このデータは、沖縄の気候条件がさといも栽培に非常に適していることを示しており、温暖な気候と長い生育期間が品質と収量の向上に寄与しています。他の地域では、沖縄ほどの出荷量には達しておらず、全国平均の12.5トンという数値が示すように、さといもの出荷は比較的少量です。これは、さといもが特定の地域、特に沖縄での栽培が主流であることや、他の作物との競合、農業従事者の減少などが影響しています。さらに、出荷量の全国合計が50トンであることからも、全国的にはさといもの生産規模が限られていることが分かります。これまでの傾向として、さといもは沖縄を中心に生産されており、他の地域では比較的小規模な生産が行われています。今後の課題としては、さといもの生産地域の特性を活かしつつ、全国的な生産の多様化と安定化を図ることが求められるでしょう。
全体の最大は沖縄の34tで、平均は12.5t、合計は50t
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