世界トマト輸出量：イタリアがトップ、主要輸出国と市場動向

概要

2021年のデータによると、世界のトマト輸出量はイタリアが最大で、6.27百万トン（Mt）を記録しています。この数値は、イタリアがトマト加工品や生鮮トマトの主要な輸出国であることを反映しています。特に、イタリアは世界的に有名なトマトソースやトマトペーストの生産国であり、欧州を中心に多くの輸出先を有しています。次いで、スペインやアメリカ、中国などが主要な輸出国として位置しています。過去数十年にわたるトマトの輸出動向には、いくつかの重要な特徴があります。まず、輸出国としてイタリアが長年にわたり強い地位を維持している一方で、他国ではトマトの生産量が増加しており、特にアメリカやメキシコ、トルコなどが輸出市場において存在感を増しています。特にメキシコは、アメリカ向けの生鮮トマト輸出で重要な役割を果たしており、輸送の便宜も相まって高い競争力を誇ります。また、トマトの需要は特に加工食品市場において高く、特に欧米市場での需要が顕著です。これに伴い、トマトの生産国では品質の向上と効率的な生産手法が求められ、農業技術の革新が進んでいます。しかし、気候変動や農業資源の枯渇といった課題も存在し、今後の輸出動向には環境要因が大きな影響を及ぼす可能性があります。

トマト土地利用(世界各国)

1961年から2021年の間における世界のトマト輸出量の特徴を見ていくと、イタリアが長年にわたり最大の輸出国であり続け、2020年には6.86百万トン（Mt）を記録しました。これは、イタリアがトマト加工品や生鮮トマトの世界市場で重要なプレーヤーであり続けたことを示しています。しかし、2021年時点ではその輸出量はピーク時の91.5%となり、減少傾向にあります。この減少の背景には、労働力不足や天候不順、さらにはコストの上昇など、イタリア国内の生産条件が影響していると考えられます。一方、イタリアに続く国々では、特にアメリカやメキシコ、スペイン、トルコなどが輸出量を増加させています。アメリカは生鮮トマトを中心に輸出量を増やしており、メキシコは主にアメリカ市場向けにトマトを供給しています。特に、メキシコのトマト輸出量は近年増加し、アメリカとの貿易協定や輸送の便宜がその要因となっています。また、トマトの需要は主に加工食品市場に依存しており、特に欧州や北米市場で高い需要があります。この間、トマト輸出国の競争は激化し、イタリア以外の国々がシェアを拡大する一方で、イタリアは生産コストや効率の問題に直面しています。そのため、今後のトマト輸出市場では、技術革新や生産の効率化が重要なカギを握ると考えられます。

全体の最大は中国の1.14Mhaで、現在の値が最大

トマト土地利用(最新年、世界各国)

2021年のデータによると、世界のトマト輸出量は合計で29.4百万トン（Mt）に達し、イタリアが6.27百万トンで最大の輸出国となっています。この数字は、イタリアが長年にわたりトマト加工品（特にトマトソースやペースト）の生産・輸出で強い地位を築いてきたことを示しています。イタリアの輸出量は全体の約21%を占め、世界市場における影響力の大きさを物語っています。また、世界平均輸出量は194千トンであり、イタリアが突出していることが分かります。これまでの傾向としては、イタリアを中心に欧州諸国が輸出の主力を担ってきましたが、近年ではメキシコやアメリカ、トルコなどの非欧州国が急速に台頭しています。特にメキシコは、アメリカ市場向けの生鮮トマト輸出を増加させており、その競争力の強化が目立ちます。トマト輸出市場は、加工品や生鮮トマトの需要に支えられ、特に欧米市場での需要が高いため、主要な輸出国はこれらの地域に集中しています。一方で、イタリアの輸出量は近年減少傾向にあり、2021年にはピーク時の約91.5%となっています。この減少は、労働力不足や生産コストの上昇、天候不順などが影響していると考えられます。今後は、技術革新や生産効率の向上がトマト輸出国にとっての重要な課題となるでしょう。

全体の最大は中国の1.14Mhaで、平均は29.3kha、合計は4.92Mha

トマト土地利用(大陸)

2021年のデータに基づくと、世界のトマト輸出量は合計で16.2百万トン（Mt）に達し、ヨーロッパが最大の輸出地域となっています。特にイタリアとスペインが輸出の主力国であり、これらの国々は主にトマト加工品（トマトソース、ペースト、缶詰など）の生産・輸出で大きなシェアを誇ります。ヨーロッパ全体の輸出量が最大となる背景には、これらの国々の高度な農業技術と、大規模な加工産業の存在が大きいです。特にイタリアは長年にわたりトマト加工品の生産で世界的なリーダーとしての地位を維持しています。これまでのトマト輸出の特徴として、欧州諸国が圧倒的なシェアを持ち、特にイタリアとスペインが中心となっていることが挙げられます。しかし、近年ではトルコやアメリカ、メキシコなどの非欧州諸国が台頭し、競争が激化しています。特にメキシコはアメリカ向けの生鮮トマト輸出が増加し、アメリカとの貿易協定がその要因となっています。また、トマトの需要は主に加工食品市場、特に欧米市場において高く、これが輸出量の増加を支える重要な要因です。今後もヨーロッパは引き続き世界市場における重要な輸出地域であり、効率的な生産技術と品質向上が求められる一方で、気候変動や労働力不足といった課題に直面しています。これらの要因は、今後のトマト輸出市場の動向に影響を与えるでしょう。

全体の最大はアジアの2.7Mha[2014年]で、現在の値はピーク時と比べ99.8%

トマト土地利用(最新年、大陸)

2021年のデータによると、世界のトマト輸出量は合計で29.4百万トン（Mt）であり、そのうち最大の輸出地域はヨーロッパで、15百万トンを記録しています。これは、ヨーロッパが世界のトマト輸出市場で圧倒的なシェアを持っていることを示しており、特にイタリアとスペインがその中心となっています。イタリアはトマト加工品（トマトソース、ペースト、缶詰など）の主要な輸出国であり、世界市場における影響力が非常に大きいです。2021年の平均輸出量は4.91百万トンで、ヨーロッパが全体の輸出量の大部分を占めていることがわかります。これまでのトマト輸出の特徴として、欧州諸国、特にイタリアが長らくトップの地位を維持してきましたが、近年ではメキシコ、アメリカ、トルコなどの国々が急成長しており、競争が激化しています。特にメキシコは、アメリカ市場向けの生鮮トマト輸出が増加しており、地理的な優位性と貿易協定がその要因となっています。アメリカやトルコも、品質向上と生産性の高い技術革新によって、輸出市場における存在感を強めています。トマトは主に加工食品市場に需要が集中しており、特に欧米市場における需要が高いため、輸出量は安定して増加傾向にあります。しかし、気候変動や生産コストの上昇、労働力不足といった課題もあり、今後の市場動向に影響を与える要因となるでしょう。

全体の最大はアジアの2.69Mhaで、平均は820kha、合計は4.92Mha

主要データ

引用