肉用牛の飼養戸数と総頭数(日本農業)

日本の肉用牛に関する畜産統計には、飼育頭数、繁殖牛と肥育牛の割合、地域別の飼育状況、生産量や消費量などのデータが含まれます。例えば、繁殖牛は子牛を生産し、肥育牛は食肉用に育てられます。地域別では、北海道が最大の生産地で、続いて九州地方が重要な生産拠点です。また、和牛の高品質肉が国内外で人気があり、価格が高い特徴もあります。統計データは農林水産省が定期的に公表しています。