穀物類の生産に掛かる労働時間の変化(日本農業)

農業

日本農業の労働時間は、農作業に従事する時間を指し、特に穀物類、特に米の生産では季節によって大きく変動します。田植えや収穫時期は労働時間が集中し、長時間労働が必要です。一般的に、米作りは春の田植えから秋の収穫まで多忙な時期が続きます。農業従事者の高齢化と人手不足が課題となっており、労働時間の効率化が求められています。このため、機械化やICT技術の導入が進み、省力化を図る動きが増えています。それでも、繁忙期には依然として多くの労働力が必要です。

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CC BY 4.0

引用

政府統計の総合窓口-農業物価統計調査

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