概要
アメリカのサツマイモの年間生産量は、近年安定して増加しています。2023年のデータによると、アメリカ全体での耕種サツマイモの生産量は25.1百万セントウェイト（Mcwt）に達しました。この数字は、農業技術の進歩や栽培方法の改善によるものと考えられます。特に南部諸州やカリフォルニア州などの気候条件が適しており、これらの地域での生産が中心となっています。サツマイモは栄養価が高く、多くの消費者に人気があります。また、持続可能な農業への関心が高まる中で、生産者は効率的な栽培方法を採用する傾向にあります。今後も需要の増加に応じて生産量が拡大する可能性があります。
サツマイモの生産量
アメリカのサツマイモの年間生産量は、長い歴史の中で変遷を辿っています。1868年から2023年までのデータを見ると、特に20世紀初頭から1930年代にかけて生産量が急増し、1932年にはピークとなる47.6百万セントウェイト（Mcwt）を記録しました。その後、生産量は変動を繰り返しつつも、近年では安定した水準で推移しています。ピーク時に比べて現在の生産量は約半分の水準ですが、これは農業技術の進歩や市場需要の変化が影響しています。また、サツマイモは栄養価が高く健康意識の高まりから需要が安定しており、特に南部諸州が主要な生産地として栽培されています。持続可能な農業への取り組みも進んでおり、今後も安定した生産量を維持しつつ、需要に応じた生産調整が求められるでしょう。
全体の最大はアメリカ合計の47.6Mcwt[1932年]で、現在の値はピーク時と比べ52.7%
サツマイモの生産量(アメリカ50州)
アメリカのサツマイモの年間生産量は、長い間安定した増加を続けてきましたが、地域ごとに生産量の変動が見られます。特にノースカロライナ州は2017年に19.7百万セントウェイト（Mcwt）というピークを記録しましたが、その後は減少傾向にあります。これは地域特有の気候条件や農業技術の進歩によるものと考えられます。サツマイモは南部諸州で栽培されることが多く、ノースカロライナ州もその一翼を担っていますが、ピーク時に比べて生産量が減少した背景には、農業経済や市場の変化が影響している可能性があります。また、近年では持続可能な農業の重要性が認識され、生産者はより効率的で環境に配慮した栽培方法を採用する傾向にあります。今後は需要の変化や気候条件の影響を受けつつ、生産量の調整が求められるでしょう。
全体の最大はノースカロライナ州の19.7Mcwtで、平均は10.3Mcwt、合計は47.6Mcwt
サツマイモの生産量(最新年、アメリカ50州)
アメリカのサツマイモの年間生産量は、2023年現在で全体で25.1百万セントウェイト（Mcwt）となっています。ノースカロライナ州が最大の生産地であり、15.2Mcwtを生産していますが、これは全体の60%以上を占める数値です。アメリカ全体の平均生産量は8.36Mcwtであり、これは各州の生産量のばらつきを示しています。サツマイモの生産は主に南部諸州が中心で、温暖な気候と適した土壌が栽培に適しています。農業技術の進歩や栽培方法の改善により、近年では生産効率が向上しています。また、サツマイモは栄養価が高く、消費者からの需要も安定しています。持続可能な農業への移行が進む中で、生産者は環境への配慮を重視した栽培手法を採用しています。将来的には気候変動の影響や市場需要の変化に対応しつつ、安定した生産量を維持することが課題となるでしょう。
全体の最大はノースカロライナ州の15.2Mcwtで、平均は8.36Mcwt、合計は25.1Mcwt
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