アメリカの農業における野菜の年間作付け面積は多岐にわたり、主要な作物にはトマト、ジャガイモ、ニンジン、レタスなどが含まれます。各地域での気候条件や需要に応じて多様化しており、特にカリフォルニア州やアリゾナ州などの乾燥した地域では灌漑が重要な要素です。また、近年では有機野菜の生産が増加しており、持続可能な農業の取り組みも見られます。さまざまな野菜が州ごとに特化した生産が行われており、これらは国内外での供給に影響を与えています。
ライセンス
CC BY 4.0
引用
U.S. Department of Agriculture – Large Datasets (qs.crops_20240504.txt.gz)
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