日本のそらまめ生産：収穫量、作付面積、鹿児島が最大の出荷量

概要

日本の農業において、果菜類の一つであるそらまめの生産に関して、2022年のデータを元にすると、全国の収穫量は13.2kt、作付面積は1.58kha、出荷量は鹿児島が最大で2.9ktであった。これらの数字から、そらまめの生産は全国的に広く行われているが、その中でも鹿児島が最大の出荷量を誇っていることが示される。また、収穫量と作付面積の比率から、効率的な栽培技術や需要の高さがうかがえる。しかし、他の地域でも生産が盛んであり、地域ごとの気候条件や土地利用の違いが生産量に影響を与えている可能性もある。今後は需要の増加や気候変動への対応などが、そらまめの生産に影響を与える要因となるだろう。

だいこんの収穫量(主要データ)

2002年から2022年までの期間における日本のそらまめの収穫量は、2004年の全国のピーク時に23.3ktを記録しましたが、その後は減少傾向にあります。2022年には全体の収穫量が13.2ktとなり、ピーク時と比べて56.7%にまで減少しています。この傾向は、農業の様々な要因によるものと考えられます。例えば、農地の減少や労働力不足、気候変動などが挙げられます。また、需要の変化や農業政策の影響も考慮されるべき要因です。そらまめは日本の伝統的な食材の一つであり、需要が減少しているわけではないため、これらの要因に対する対策が必要です。持続可能な農業の推進や技術革新、農業労働者の支援などが、そらまめの収穫量の回復や安定に向けた取り組みとして考えられます。

全体の最大は全国の2.76Mt[1977年]で、現在の値はピーク時と比べ42.8%

だいこんの収穫量(都道府県別)

2022年の日本における果菜類の収穫量を都道府県別に見ると、最大の収穫量は鹿児島で3.23ktとなっています。これは過去の記録を上回り、鹿児島が果菜類の生産の中心地であることを示しています。一方で、他の都道府県でも収穫量の増加が見られる傾向があります。これは農業技術の向上や農産物への投資が広がっていることを示唆しています。また、地域ごとの気候条件や土壌の違いが果菜類の生産に影響を与えていることも考えられます。さらに、2022年のデータをもとにすると、日本全体の果菜類の生産が安定しており、需要に対して十分な供給が行われていることが示されます。今後は、持続可能な農業の推進や気候変動への対応などが果菜類の生産に影響を与える重要な要素となるでしょう。

全体の最大は千葉の145ktで、平均は25.1kt、合計は1.18Mt

だいこんの作付面積(主要データ)

日本の農業におけるそらまめの作付面積について、2002年から2022年までのデータを考えると、2004年に全国で2.77khaのピークを記録しましたが、その後は減少傾向にあります。2022年には全体の作付面積がピーク時と比べて57%にまで減少しています。この傾向は、農業構造の変化や需要の変動、さらには労働力の不足などの要因によるものと考えられます。また、農地の都市化や農業への投資の減少なども影響を与えている可能性があります。しかし、そらまめは日本の伝統的な食材の一つであり、需要が低下しているわけではないため、持続可能な農業の推進や技術革新、農業労働者の支援などを通じて、作付面積の増加や安定化に向けた取り組みが必要です。特に、農業のデジタル化や農業教育の強化など、新たなアプローチが求められるでしょう。

全体の最大は全国の76kha[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ37%

だいこんの作付面積(都道府県別)

2022年の日本における果菜類の作付面積を都道府県別に見ると、最大の面積を持つのは千葉で313haです。この数字は過去の記録を上回り、果菜類の生産において千葉が中心的な役割を果たしていることを示しています。一般的な傾向としては、都道府県ごとに異なる気候条件や土地利用の違いが作付面積に影響を与えています。例えば、温暖な地域では一年中果菜類の生産が可能であるため、作付面積が比較的大きくなる傾向があります。また、農業技術の進歩や農産物への投資が増加していることも、作付面積の拡大に寄与している可能性があります。さらに、2022年のデータをもとにすると、全体的に果菜類の生産が安定しており、需要に対して十分な供給が行われていることが示唆されます。今後は、持続可能な農業の推進や気候変動への対応などが果菜類の作付面積に影響を与える重要な要素となるでしょう。

全体の最大は北海道の2.78khaで、平均は599ha、合計は28.1kha

だいこんの出荷量

2022年の日本におけるそらまめの出荷量を考えると、全体の最大は鹿児島で2.9ktです。平均出荷量は220tで、合計出荷量は9.47ktに達しています。このデータから、鹿児島がそらまめの主要な生産地であり、その出荷量が全国的にも際立っていることが示されます。一方で、他の地域でも一定の出荷が行われており、全国的にそらまめの需要があることが窺えます。そらまめは日本の伝統的な食材であり、需要が安定していることがこのデータからもうかがえます。また、平均出荷量が220tという数値から、そらまめの生産が比較的規模の小さい農家でも行われている可能性があります。このような地域の小規模農家の存在が、地域経済や地域コミュニティに貢献していることも考えられます。今後は、需要の変化や気候変動などの要因に対応しつつ、持続可能な農業の推進や技術革新が、そらまめの生産と出荷量の安定化に向けて重要な役割を果たすことになるでしょう。

全体の最大は千葉の135ktで、平均は21kt、合計は987kt

主要データ

引用