概要
南スーダンの野菜生産は、国内消費に対して十分な規模には至っていないものの、年々増加の兆しが見られます。2021年のデータにおいて、輸入野菜量が最大で1千トン（kt）となっており、国内の生産量では十分な供給が確保できていないことが分かります。特に、南スーダンでは水資源の制約や気候条件の影響があり、安定した野菜生産が難しい状況です。また、農業技術の未発達やインフラ整備の遅れが、生産性向上の大きな障壁となっています。これまでの傾向として、南スーダンは主に家庭菜園や小規模農家による生産が中心であり、商業的な規模での生産は限定的です。主要な作物にはトマト、キャベツ、玉ねぎなどが挙げられますが、それでも依然として外部からの輸入に依存している部分が大きいです。今後は、農業技術の向上や灌漑設備の整備、農業政策の強化が求められます。特に、気候変動への対応や作物の多様化が、持続可能な農業の発展に繋がると考えられます。
生産(野菜別)
南スーダンにおける野菜の生産状況は、近年輸入依存度が高いことが明らかになっています。特に2019年から2021年のデータでは、2020年に輸入量が最大の6千トン（kt）に達し、その後は急激に減少し、現在ではピーク時の約16.7%にまで落ち込んでいます。このことから、南スーダンの野菜供給は依然として外部市場に大きく依存しており、国内生産の増加に限界があることが伺えます。野菜生産においては、主に小規模農家による家庭菜園が中心であり、商業規模での生産は遅れているのが実情です。また、気候変動や農業インフラの不足、灌漑設備の未整備などが生産拡大の障壁となっています。特に、乾燥や不安定な降水量が影響し、安定した供給が難しい状況です。一方で、2021年以降は生産量の回復が見られ、今後は国内農業の強化が重要な課題となります。政府や国際支援機関による農業技術の向上や灌漑システムの整備、流通網の改善が求められます。国内生産の拡大とともに、輸入依存から脱却し、持続可能な農業発展が期待されます。
全体の最大は輸入量の1ktで、平均は1kt、合計は3kt
生産/人口(野菜別)
全体の最大は輸入量の6ktで、平均は6kt、合計は18kt
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