概要
北アメリカの穀物生産は、特にとうもろこしの生産量が大きな特徴を持っています。2022年のデータによると、とうもろこしの生産量は363百万トン(Mt)に達し、他の穀物を大きく上回っています。北アメリカは世界最大のとうもろこし生産地域の一つであり、その生産物の多くは食料や動物用飼料として利用され、また輸出量も重要な経済的要素となっています。とうもろこしの生産は、食料供給だけでなく、エタノールや飼料など多様な用途があり、農業の多機能性を反映しています。特に、アメリカ合衆国は世界最大のとうもろこし輸出国であり、輸出量は年々増加傾向にあります。また、動物用飼料としての利用も非常に多く、家畜の飼育業において欠かせない役割を果たしています。
生産(生産 (生産量))
北アメリカにおける穀物生産の特徴として、とうもろこしが中心的な役割を果たしてきたことが挙げられます。1961年から2022年のデータでは、2016年にとうもろこしの生産量が426百万トン(Mt)とピークを迎えました。この時期は、農業技術の進歩や作物の品種改良、またバイオ燃料(エタノール)需要の増加が影響し、生産量が大幅に増加しました。しかし、近年ではピーク時の生産量から85.2%に減少しています。この減少の背景には、気候変動や土地の劣化、またはエタノール需要の鈍化などが関与していると考えられます。今後の生産動向は、環境への対応や需要の変化に左右されるでしょう。また、とうもろこしに代わる作物や技術の導入も進んでおり、穀物生産の多様化が進行しています。
全体の最大はとうもろこしの426Mt[2016年]で、現在の値はピーク時と比べ85.2%
生産 (食料)
北アメリカにおける穀物生産の中で、小麦の生産は近年顕著な成長を遂げており、特に2021年には33百万トン(Mt)と過去最高の生産量を記録しました。この年の生産量は、ピーク時の生産量と比較して100%に達しており、小麦の需要の増加や農業技術の改善が反映された結果です。小麦は、北アメリカの食料生産において重要な役割を果たしており、食料用としてだけでなく、製粉業やパン、パスタなどの加工食品の原料として広く利用されています。また、気候条件や農業技術の進展により、小麦の収量は安定して増加しており、生産地域の多様化も進んでいます。特に、カナダやアメリカの中西部が主要な生産地として小麦供給を支えています。近年では、小麦の品質向上や環境に配慮した栽培方法も注目され、持続可能な農業が進められています。
全体の最大は小麦の33Mtで、平均は6.53Mt、合計は45.7Mt
輸出入 (輸出量)
北アメリカの穀物輸出量における最大の輸出作物はとうもろこしで、1961年には72.9百万トン(Mt)に達しました。これは当時の穀物輸出の中で圧倒的な割合を占めており、とうもろこしが北アメリカの農業経済において中心的な位置を占めていたことを示しています。全体の輸出量は135百万トンで、平均輸出量は16.9百万トンとなっており、これにより北アメリカが世界市場における主要な穀物供給源であることがわかります。特にアメリカ合衆国は世界最大のとうもろこし輸出国であり、国際的な需要の増加に伴ってその役割が強化されてきました。また、北アメリカは他の穀物(小麦や大豆)においても輸出国として重要な地位を占めており、農業生産物が経済に与える影響は大きいです。近年では、環境規制や貿易政策の変動により、輸出量に一定の変動が見られますが、引き続き北アメリカは世界市場で重要な供給者であり続けています。
全体の最大はとうもろこしの72.9Mt[2018年]で、現在の値はピーク時と比べ99.4%
動物 (動物用飼料)
北アメリカにおける動物用飼料としての穀物の最大生産量は、1961年のとうもろこしで164百万トン(Mt)に達しました。これは、北アメリカの農業が畜産業に大きく依存していたことを反映しており、とうもろこしは動物飼料として主要な役割を果たしていました。近年では、とうもろこしの生産量は安定しており、動物用飼料としての需要は引き続き高い水準を維持しています。飼料用の穀物の需要は、家畜や家禽の飼育規模の拡大とともに増加しており、特にエタノール製造のためのとうもろこしの利用が進んだ結果、飼料向けの生産にも影響を与えています。また、飼料用穀物の生産は、農業技術の進歩とともに効率化され、より高い収量を得ることが可能となっています。北アメリカの動物用飼料市場は、今後も畜産業の需要に合わせて重要な役割を果たし続けるでしょう。
全体の最大はとうもろこしの164Mt[2005年]で、現在の値はピーク時と比べ91.8%
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