日本の野菜卸売市場の動向：数量と価額の変動

概要

日本の農業における野菜の卸売市場についてのデータから、2022年の最大値を基準に考察すると、中央卸売市場合計の卸売数量は5.11Mt、卸売価額は12億円であることがわかります。これは日本の農業市場における野菜の取引量と価格を示す重要な指標です。これまでの傾向から、需要や供給の変動が影響を与え、これらの数字が変動することが予想されます。また、卸売市場合計の最大値は、農産物の生産や天候などの要因によって変動する可能性があります。経済状況や消費者の嗜好の変化も影響を与えることが考えられます。これらのデータは農業政策や市場戦略の立案に役立ち、日本の農業の健全な成長を支える重要な情報源となっています。

野菜の卸売数量

日本の農業における野菜の卸売数量についてのデータを2003年から2022年までの範囲で見ると、最大値は2003年に記録した中央卸売市場合計の7.06Mtでした。現在の卸売数量はピーク時と比べて72.4%にまで減少しています。これまでの特徴として、農業の生産量に影響を与える要因がいくつか挙げられます。例えば、気候変動や天候の不順、農業技術の進歩、市場需要の変化などが挙げられます。また、農産物の需要と供給は経済状況や消費者の嗜好にも大きく影響されます。このデータは、農業政策や生産計画の立案に役立ち、将来の需要と供給のバランスを考慮する上で重要な指標となります。経済成長や食品産業の変化に伴い、野菜の卸売数量は今後も変動する可能性が高いです。

全体の最大は中央卸売市場合計の7.06Mt[2003年]で、現在の値はピーク時と比べ72.4%

野菜の卸売数量内訳

日本の農業における野菜の卸売数量データを2022年の都道府県別に見ると、東京都が1.39Mtで最大値を記録し、現在の値も同様に最大です。これは都市部の需要が高いことを示唆しています。これまでの傾向として、都市部では人口の増加やライフスタイルの変化に伴い、野菜の需要が増加している可能性があります。また、都市近郊の農業地域が野菜の供給源として重要な役割を果たしていると考えられます。一方で、地方の農村部では人口減少や高齢化により、生産量が減少している可能性もあります。これらのデータは地域ごとの農業政策や需要予測に活用され、持続可能な農業の推進や食料供給の安定に貢献しています。今後も都市部と地方のニーズのバランスを考慮しながら、効果的な農業政策の策定が求められます。

全体の最大は東京都の1.39Mt

野菜の卸売価額

全体の最大は中央卸売市場合計の13.8億円[2016年]で、現在の値はピーク時と比べ86.8%

野菜の卸売価額内訳

全体の最大は東京都の3.54億円

主要データ

引用