世界じゃがいも生産、最大生産国は中国で95.6Mt達成

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概要

じゃがいもの生産は世界的に重要で、2022年の最新データによれば、中国が最大の生産国であることが確認されています。中国の生産量は95.6Mtに達し、これは世界総生産の大部分を占めています。中国のじゃがいも産業は、その巨大な人口と食糧需要に応えるために、技術革新や農業政策の支援を受けている可能性が高いです。また、中国の気候条件や土地利用の特性も生産量に影響している可能性があります。他の主要な生産国としては、インド、ロシア、ウクライナ、アメリカなどが挙げられますが、これらの国々の生産量は中国に比べて相対的に低いです。これまでの傾向としては、中国の生産量が安定して高い水準を維持しており、他の国々もそれぞれの需要に応じて生産を行っています。ただし、気候変動や環境問題、農業政策の変化などの要因が生産量に影響を与える可能性もあります。結果として、世界のじゃがいも市場は、中国を中心に安定した供給を受けながらも、他の国々の生産動向や需要変化にも注意が必要です。

じゃがいも生産量(世界各国)

じゃがいもの生産における特徴や傾向は、過去60年間でさまざまな要因によって影響を受けてきました。まず、中国が2022年に記録した95.6Mtの生産量は、過去のピーク時と比べて100%に達しています。この増加は、中国の経済成長や人口増加による食糧需要の増加に関連しています。中国はじゃがいもの主要な生産国であり、経済成長と農業技術の進歩により、生産量が増加しています。一方、他の国々では生産量の変動が見られます。気候条件や農業政策の変化、市場需要の変動などが影響しています。特に気候変動は、じゃがいもの生育に影響を与える可能性があり、生産量に波及効果をもたらす可能性があります。また、農業技術の進歩により、効率的な生産が可能になっており、これが生産量増加の一因となっています。さらに、国際的な貿易や需要の変化も、各国のじゃがいも生産に影響を与えています。これらの要因を考慮すると、じゃがいもの生産は多様な要素によって影響を受ける複雑な産業であり、今後もさまざまな変化が予想されます。

じゃがいも生産量(世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の95.6Mtで、現在の値が最大

じゃがいも生産量(最新年、世界各国)

農作物じゃがいもの生産量に関する2022年のデータから見ると、中国が圧倒的な生産量を誇り、95.6Mtを記録しています。これは全体の合計の約25%に相当します。中国の高い生産量は、その大きな人口と需要に対応するために必要とされていると考えられます。平均生産量が2.36Mtであることから、中国の生産量はその平均を大きく上回っています。一方で、他の国々の生産量はばらつきがありますが、中国に匹敵する国はありません。これまでの特徴として、中国のじゃがいも生産が安定して高い水準を維持しており、その背後には政府の農業政策や技術革新などがあると考えられます。また、世界全体の合計生産量が375Mtであることから、じゃがいもは世界的に重要な作物であり、食糧安全保障において重要な役割を果たしています。今後も気候変動や市場需要の変化などの要因により、じゃがいもの生産量は変動する可能性がありますが、中国の影響力が大きいことは今後も続くでしょう。

じゃがいも生産量(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の95.6Mtで、平均は2.34Mt、合計は375Mt

じゃがいも生産量(大陸)

2022年のデータによれば、農作物じゃがいもの生産量は、全体の最大がヨーロッパで記録され、244Mtに達しました。これは過去の記録を更新するものであり、ヨーロッパがじゃがいもの生産において世界的なリーダーであることを示しています。ヨーロッパのじゃがいも生産は、気候条件や農業技術の進歩、効率的な農業経営など、さまざまな要因に支えられています。特に、ヨーロッパの一部の国々はじゃがいもの栽培に適した土地と気候を持ち、これが高い生産量に貢献しています。また、農業政策や支援措置も生産量を後押ししています。これまでの傾向としては、ヨーロッパのじゃがいも生産が着実に増加しており、その優位性を保っています。一方で、他の地域や国々もじゃがいもの生産に取り組んでおり、需要に応じた生産が行われています。しかし、ヨーロッパの生産量が他の地域を圧倒していることは明らかであり、今後もヨーロッパがじゃがいもの生産において重要な役割を果たすことが予想されます。

じゃがいも生産量(大陸)
農家さん

全体の最大はヨーロッパの244Mt[1968年]で、現在の値はピーク時と比べ40.2%

じゃがいも生産量(最新年、大陸)

2022年の農作物じゃがいもの生産量データによれば、アジアが全体の最大である203Mtを記録しました。これは他の地域を上回る大きな生産量であり、アジアがじゃがいもの主要な生産地域であることを示しています。アジアの生産量は、中国を含む複数の国によって支えられています。中国単体での生産量が非常に大きいため、アジア全体の生産量が大きな数字となっています。一方で、他の地域や国々もじゃがいもの生産に取り組んでおり、アジア以外の地域も重要な生産地域として存在しています。これまでの傾向としては、アジアのじゃがいも生産が着実に増加していることが挙げられます。人口増加や経済成長による食糧需要の増加に対応するため、アジア諸国はじゃがいもの生産を拡大しています。また、気候条件や農業技術の向上、農業政策の改革などが生産量増加の要因として挙げられます。アジアの農業は多様であり、異なる国々や地域で異なる生産体制や技術が採用されていますが、じゃがいもの生産においては共通の成功要因が見られます。全体の生産量が375Mtであり、アジアがその大部分を占める一方で、他の地域や国々もじゃがいもの生産に貢献しています。これにより、じゃがいもは世界的に重要な作物であり、食糧安全保障や経済活動において重要な役割を果たしています。今後も、気候変動や市場需要の変化などの要因により生産量に変動があるかもしれませんが、アジアが引き続き世界のじゃがいも生産の中心地としての地位を維持することが期待されます。

じゃがいも生産量(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの203Mtで、平均は62.5Mt、合計は375Mt

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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