オーストラリアがさつまいも産出量世界一|地域ごとの生産性と特徴

野菜

概要

さつまいもの世界的な産出量に関するデータは興味深いものですね。2022年の最新データによれば、オーストラリアが1ヘクタールあたり39.7トンという驚異的な産出量を達成しています。この数字は、オーストラリアがさつまいもの生産において世界をリードしていることを示しています。オーストラリアのさつまいも生産の成功には、気候条件の適応性や先進的な農業技術の導入が大きく寄与しています。他の国々と比較すると、日本や中国などのアジア諸国も高い生産量を誇っていますが、それぞれの国の農業政策や土地利用の特性によって変動があります。特に日本では、さつまいもは伝統的な食文化に根ざした重要な農産物であり、農家の技術と情熱が生産量に反映されています。一方で、中国では人口の多さや地域の多様性が、生産量の地域差を生み出しています。総じて言えることは、さつまいもの生産は世界各地で盛んであり、地域ごとの特性や条件によって異なる傾向が見られるということです。

さつまいも生産量(世界各国)

過去60年間のさつまいもの産出量データを分析すると、興味深い傾向が見られます。1961年から2022年までの間に、さつまいもの世界的な生産量は変動がありました。特に注目すべきは、2017年にオーストラリアが40.9トン/ヘクタールという驚異的な記録を達成したことです。このピーク時の記録を考えると、現在の96.9%の生産量は依然として高水準であることが示唆されます。一方で、過去の傾向を見ると、生産量には年々の変動があり、これは主に気候条件や農業技術の発展、市場需要の変化などの要因によるものです。オーストラリアのような国々は、農業技術の革新や持続可能な農業プラクティスの採用によって、生産量を向上させています。一方で、他の地域では天候の影響や経済的な要因が生産量に影響を与えています。さつまいもの生産は地域によって異なりますが、需要の高まりや食文化の変化によって、世界中で重要性が高まっています。今後は、持続可能な農業プラクティスの普及や気候変動への対応が、さつまいもの生産における重要なトピックとなるでしょう。

さつまいも生産量(世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の134Mt[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ34.9%

さつまいも生産量(最新年、世界各国)

さつまいもの世界的な産出量に関する最新のデータは興味深いものですね。2022年の統計によれば、世界全体の平均さつまいもの収量は1ヘクタールあたり11.6トンであり、合計生産量は1.29キロトンに達しています。また、最大の生産量を誇る国はガイアナで、1ヘクタールあたり103トンという驚異的な数字を達成しています。このデータから、さつまいもの生産は地域によって大きく異なり、ガイアナのような一部の国々では非常に高い収量が実現されています。この成功の背後には、適切な気候条件や土壌、そして可能性があります。一方で、世界全体の平均収量はまだまだ改善の余地があります。さつまいもの生産量の向上には、農業技術の革新や持続可能な農業プラクティスの採用が必要です。また、気候変動や自然災害などの要因によって生産に影響を与えるリスクもあります。このような課題に対処するためには、国際的な協力と知識共有が重要です。さつまいもは世界中で重要な食糧安全保障の要素であり、持続可能な生産は地域の経済と食料供給に大きな影響を与えます。

さつまいも生産量(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の46.8Mtで、平均は752kt、合計は87.2Mt

さつまいも生産量(大陸)

最新のさつまいもの産出量データによれば、2022年においてヨーロッパが世界的なリーダーとして26.9トン/ヘクタールの驚異的な生産量を達成しました。この数字は、過去の記録を更新し、現在の値が過去最高であることを示しています。この傾向は、ヨーロッパにおける農業技術や管理の革新が生産性の向上に寄与している可能性があります。一方で、他の地域ではどの程度の変化が見られるかも注目すべきです。例えば、アジアやアフリカの一部の地域では、気候条件や土地利用の特性によってさつまいもの生産量が影響を受ける可能性があります。さらに、経済的な要因や農業政策の違いも生産に影響を与えることがあります。このような要因を考慮すると、世界的なさつまいもの生産には地域ごとの多様性があり、それぞれの地域が独自の課題や機会を抱えていることが示唆されます。今後は、持続可能な農業プラクティスの普及や気候変動への適応が、さつまいもの生産における重要なテーマとなるでしょう。

さつまいも生産量(大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの144Mt[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ36.6%

さつまいも生産量(最新年、大陸)

2022年のさつまいもの産出量データを見ると、アジアが最大の生産量を誇り、1ヘクタールあたり20トンという驚異的な数字を記録しています。また、世界全体の平均収量は11.7トン/ヘクタールで、合計生産量は58.6キロトンに達しています。これらの数字から、アジアが世界のさつまいも生産の中心地であることが明らかになります。この傾向は、アジアの広大な農地と長年の農業経験に支えられています。特に、日本や中国などの国々は、さつまいもの主要生産国であり、高い生産技術と豊富な農業リソースを持っています。一方で、他の地域ではさつまいもの生産量がそれほど高くないことが示唆されます。これは、気候条件や土地利用の制約、農業技術の普及などが影響している可能性があります。さつまいもの生産における地域間の差異は、世界的な食料安全保障に影響を与える可能性があります。持続可能な農業プラクティスの採用や技術革新は、これらの課題に対処するために重要です。さらに、気候変動の影響や市場需要の変化に対応するための努力も必要です。今後は、世界的なさつまいもの生産におけるアジアのリーダーシップが維持される一方で、他の地域の生産量も向上する可能性があります。

さつまいも生産量(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの52.7Mtで、平均は17.3Mt、合計は86.4Mt

主要データ

生産(さつまいも, 生産量, t) [Mt]
世界 アジア 上位中所得国 東アジア 中国 アフリカ 食料純輸入途上国 後発開発途上国 低所得の食糧不足諸国 東アフリカ
2022 86.41 52.71 49.54 48.44 46.83 29.53 26.08 24.05 23.27 19.34
2021 87.49 54.53 51.31 49.54 47.96 28.6 25.2 23 22.32 18.59
2020 88.52 56.02 52.55 50.71 49.14 28.17 24.7 22.63 21.98 18.27
2019 90.77 58.69 55.3 53.44 51.75 27.5 24.26 21.77 21.54 18.17
2018 91.53 60.81 57.03 54.97 53.25 26.34 23.13 20.65 20.23 16.87
2017 92.45 59.14 55.56 53.27 51.69 28.49 25.35 23.17 22.37 18.82
2016 90.38 59.58 55.72 53.52 51.63 26.17 23.27 20.97 20.03 16.86
2015 91.32 62.03 58.52 55.96 54.43 24.69 22 19.29 18.7 15.82
2014 93.49 63.62 60.09 57.62 56.02 25.25 22.88 20.71 19.62 16.57
2013 90.18 64.83 61.09 58.83 57.11 21.02 18.69 16.62 16.25 12.78
2012 90.72 67.7 64 61.61 60.01 18.79 16.45 14.37 14.62 11.23
2011 94.47 72.21 68.59 66.43 64.85 18.04 15.81 13.91 13.61 10.65
2010 93.89 73.03 69.41 67.4 65.81 16.86 14.65 12.56 12.28 9.78
2009 96.16 77.49 73.63 71.81 70.04 14.98 13 10.68 10.49 8.47
2008 103.18 85.71 81.8 80.16 78.44 13.96 11.72 9.77 9.74 7.66
2007 101.19 83.12 79.27 77.49 75.8 14.5 13.2 11.2 10.96 8.89
2006 106.63 88.51 84.63 82.91 81.27 14.71 12.24 10.45 10.37 8.45
2005 127.73 110.16 106.24 104.43 102.75 14.11 12.08 10.22 10.09 8.32
2004 130.71 113.34 109.47 107.55 105.84 13.86 12.03 10.34 10.11 8.5
2003 130.93 115.26 111.45 109.31 107.75 12.19 10.68 8.89 8.7 7.08
2002 136.73 120.84 116.67 114.99 113.3 12.7 11.26 9.7 9.6 8.07
2001 136.13 121.04 117.11 115.44 113.78 11.81 10.52 8.79 8.83 7.38
2000 139.71 125.68 121.45 119.89 118.18 10.95 9.64 8.1 8.17 6.74
1999 147.21 133.83 129.17 128.07 126.14 10.45 9.08 7.55 7.92 6.27
1998 134.82 123.37 118.96 117.54 115.64 8.56 8.1 6.77 6.87 5.39
1997 121.32 110.29 105.79 104.34 102.62 8.14 7.74 6.5 6.44 5.01
1996 142 131.81 127.24 125.58 123.96 7.37 6.97 5.96 5.63 4.35
1995 135.99 125.43 121.01 119.01 117.38 7.56 7.56 6.49 6.17 4.94
1994 125.48 115.78 111.06 109.35 107.65 6.6 7.48 6.49 6.13 4.88
1993 131.54 121.91 116.82 114.79 113.34 6.76 7.58 6.55 6.19 5
1992 123.23 113.86 108.26 106.54 104.64 6.38 7.47 6.49 6.18 4.88
1991 123.7 114.36 109.02 107.46 105.62 6.46 7.51 6.42 6.22 4.98
1990 122.77 113.69 108.35 106.99 104.9 6.06 7.23 6.26 5.91 4.58
1989 123.72 114.88 109.38 107.92 105.65 5.77 6.97 6.09 5.72 4.43
1988 121.96 112.59 107.19 105.6 103.46 6.14 7.41 6.23 6.05 4.73
1987 133.65 124.26 118.3 117 114.79 6.11 7.31 6.18 6.12 4.81
1986 120.95 111.5 105.57 104.44 102.01 6.16 7.45 6.3 6.17 4.89
1985 122.99 113.6 107.38 106.35 103.8 5.98 7.42 6.24 6 4.69
1984 133.03 124.25 118.12 117.13 114.61 5.42 7.01 6 5.49 4.16
1983 137.94 129.06 122.34 121.61 119.02 5.67 7.26 6.32 5.73 4.46
1982 129.43 120.39 112.96 112.72 110.29 5.69 7.15 5.91 5.68 4.44
1981 125.54 117.01 108.94 108.77 106.01 5.36 6.87 5.79 5.35 4.16
1980 137.87 129.44 121.61 121.45 118.85 5.28 6.85 5.78 5.26 4.08
1979 137.93 129.09 120.86 120.84 117.91 5.38 7.04 5.85 5.33 4.14
1978 151.85 142.48 134.29 134.78 131.6 5.78 7.47 6.3 5.81 4.6
1977 143.1 134 126.33 126.52 123.35 5.37 6.97 5.96 5.43 4.17
1976 133.32 123.43 115.65 115.79 112.55 5.77 7.44 6.37 5.79 4.55
1975 141.31 131.5 123.76 124.44 120.91 5.45 7.02 5.9 5.44 4.26
1974 137.26 128 120.37 121.03 117.99 5.03 6.45 5.39 5.01 3.86
1973 152.86 144.01 136.32 137.44 134.01 4.3 5.7 4.72 4.27 3.16
1972 121.46 112.43 104.67 106.11 102.03 4.16 5.56 4.58 4.08 2.99
1971 127.25 117.99 109.4 111.22 107.04 4.37 5.9 4.92 4.3 3.22
1970 136.5 127.02 117.58 120.28 115.34 4.58 6.09 5.12 4.49 3.39
1969 126.16 117.41 107.12 110.23 105.01 3.78 5.17 4.22 3.6 2.54
1968 118.09 109.77 99.37 103 97.1 3.62 4.97 4.06 3.47 2.43
1967 118.61 110.12 99.99 103.91 97.98 3.57 4.86 3.98 3.41 2.4
1966 119.68 111.93 100.41 105.99 98.22 3.23 4.24 3.35 3.07 2.12
1965 108.37 100.86 88.91 94.6 86.45 3.18 4.15 3.29 3 2.08
1964 93.37 85.96 73.35 78.58 69.87 3.24 4.24 3.33 3.05 2.1
1963 98 90.4 79.48 84.03 75.78 3.42 4.33 3.48 3.25 2.26
1962 105.29 97.63 86.32 90.7 83.11 3.57 4.38 3.6 3.41 2.39
1961 98.19 91.07 78.98 84.83 77.29 3.28 4 3.28 3.12 2.13

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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