パレスチナの農業は、地域の経済と文化に重要な役割を果たしています。主な作物にはオリーブ、ブドウ、果物、野菜があり、特にオリーブオイルは伝統的な産品として知られています。オリーブの栽培面積は約10万ヘクタールに及び、国の農業生産の大部分を占めています。しかし、占領や移動制限、土地の喪失が農業に大きな影響を与え、生産量は減少傾向にあります。また、農業技術の不足や市場アクセスの制約も課題です。持続可能な農業や地域経済の強化が求められており、国際的な支援も重要です。農業はパレスチナのアイデンティティを象徴する重要な要素とされています。
