イギリスの農業は多様性に富み、特に穀物、乳製品、肉類、野菜が主要な生産物です。2021年のデータによると、小麦の生産量は約1,500万トンで、国内消費の大部分を賄っています。また、乳製品は約140億ポンドの価値を持ち、特にチーズとバターが重要です。農業はGDPの約0.6%を占め、全体の雇用の約1.5%を支えています。近年、持続可能な農業へのシフトが進んでおり、有機農業や環境保護型農業が注目されています。気候変動やブレグジットの影響で新たな課題も生じていますが、イギリスは引き続き重要な農業国です。
イギリス イギリスの穀物生産：小麦15.5Mtが支える国内需要と輸出市場
イギリスの2022年の穀物生産では、小麦が最大で15.5Mtを記録しました。国内需要を満たす食料用途が中心ですが、欧州連合やアフリカ諸国への輸出も安定しています。動物用飼料としてはトウモロコシや大麦が重要で、国内供給と輸出市場の両面で農業における重要性を持つ産業です。
イギリス [イギリス]葉茎や果実野菜の生産量についての最新データと上位グラフ
概要 イギリスにおける野菜生産は、品目ごとに特徴的な傾向を見せています。2022年のデータでは、キャベツが最大の産出量を誇り、183ktに達しています。これはイギリスでの消費量が高く、また栽培の安定性と規模の大きさに起因していると考えられま...