ドイツはEU内で重要な農業生産国であり、特に穀物や乳製品の生産が盛んです。2020年のデータによると、小麦の生産量は約2400万トン、トウモロコシは約400万トンです。ドイツ農業の特徴として、高い技術力と効率的な生産方式が挙げられ、環境保護に配慮した持続可能な農業にも力を入れています。また、有機農業の面でも成長が見られ、有機農地の面積は年々増加しています。地理的に多様な気候帯を活かし、地域ごとの特産物も豊富です。
ドイツ ドイツの穀物生産と輸出：小麦が支える安定供給の鍵とは
2022年、ドイツの小麦生産量は22.6Mtで最大を記録し、多くが食料用や動物用飼料として利用されています。ドイツはヨーロッパの主要穀物輸出国であり、小麦や大麦が海外市場で重要な供給源となっています。気候変動の影響はあるものの、技術革新により安定的な生産を維持しています。
ドイツ [ドイツ]葉茎や果実野菜の生産量についての最新データと上位グラフ
概要 ドイツの2022年における野菜生産では、キャベツが650ktで最大の産出量を記録しました。キャベツは、ドイツの伝統的な食文化に深く根付いており、農業生産において重要な役割を担っています。その他の主要な野菜としては、ジャガイモやニンジン...