フィンランド

フィンランドの農業は、厳しい気候条件の中で展開されており、主に穀物、乳製品、根菜類が生産されています。主要な穀物はオオムギや小麦で、特に北部地域では寒冷耐性のある作物が栽培されています。乳業は国の重要な産業であり、高品質な乳製品が国内外で人気です。また、ジャガイモやニンジンなどの根菜類も広く栽培されています。フィンランドは有機農業の推進にも力を入れており、全農地の約10%が有機認証を受けています。持続可能な農業技術の導入が進んでおり、環境への配慮が農業政策に組み込まれています。