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世界の農業は、地域ごとの気候・地理条件を活かした多様な生産が特徴です。主要な穀物として米（アジア）、トウモロコシ（北・南アメリカ）、小麦（ヨーロッパ、北アメリカ）が生産され、国際市場での流通量も大きいです。コーヒーやカカオは南アメリカ、アフリカで盛んに生産され、乳製品や肉類は北アメリカ、オセアニアなどで大量生産されています。気候変動や環境負荷が農業に影響を及ぼしており、各国で持続可能な農業技術や環境保護対策が強化される傾向があります。