台湾の農業は、限られた土地を活かし、主に稲作、果物、茶の生産が中心です。気候が温暖で降水量も多いため、米やパイナップル、バナナ、マンゴーといった亜熱帯果物の栽培が盛んです。特にパイナップルやマンゴーはアジア市場向けの輸出品として人気があります。また、阿里山茶などの高山茶も名産で、品質の高さから国内外で高い評価を受けています。農地が限られているため、台湾は集約的で高収益な作物を重視し、技術革新による生産効率の向上が進められています。
台湾の農業は、限られた土地を活かし、主に稲作、果物、茶の生産が中心です。気候が温暖で降水量も多いため、米やパイナップル、バナナ、マンゴーといった亜熱帯果物の栽培が盛んです。特にパイナップルやマンゴーはアジア市場向けの輸出品として人気があります。また、阿里山茶などの高山茶も名産で、品質の高さから国内外で高い評価を受けています。農地が限られているため、台湾は集約的で高収益な作物を重視し、技術革新による生産効率の向上が進められています。