野菜

最新のデータによると、ベルギーは467トン/ヘクタールの驚異的なトマト収量を達成。技術革新と持続可能な農業が、世界各国でトマトの高収量を実現し、食料安全保障に貢献しています。気候条件や農業政策が生産性に影響を与えています。

2021年のデータによると、トマトの最大輸入国はドイツで4.36Mtを輸入しています。この輸入量の増加は食品産業の需要や健康意識、食文化の変化を反映しており、トマトの輸入動向は世界の農業市場の重要な指標となっています。

2022年のデータによると、中国はナスの最大生産国で、栽培面積は818千ヘクタール。インド、インドネシア、トルコ、エジプトも主要生産国で、近年アフリカでも生産が拡大しています。ナスは温暖気候で栽培が盛んで、品種改良も進んでいます。

2021年のデータによると、イタリアがトマト輸出で最大の輸出国となり、6.27百万トンを記録。イタリアは加工品や生鮮トマトの主要輸出国で、アメリカやメキシコも存在感を増しています。気候変動や農業技術が輸出動向に影響を与える可能性があります。

2022年、ほうれん草の栽培面積で中国が732千ヘクタールを占め、世界最大の生産国として圧倒的な地位を誇ります。国内需要と輸出拡大が要因で、集約的な農業手法が高収量に繋がっています。今後、気候変動や土地制約が課題となる可能性があります。

2022年、クウェートはニンニクの収量で57t/haを記録。集約的な農業技術と適切な灌漑が要因です。中国やインドは広大な栽培面積を持ちながらも収量は平均的。気候変動や人口増加がニンニクの需要を押し上げ、技術革新が生産性向上に貢献しています。

2022年、セントビンセント・グレナディーンは31.6トン/ヘクタールの人参とカブの高収量を記録。温暖な気候と肥沃な土壌が影響し、農業効率の向上を示しています。中国やヨーロッパでも安定した生産が行われ、技術革新が乾燥地域でも高収量を実現しています。

2021年、ガーナはヤムイモ輸出量45ktを記録し、世界農業で重要な役割を担っています。地理的条件や農業政策、地域需要の高まりが要因で、ヤムイモは食糧安全保障に影響を与える可能性があります。気候変動の影響も考慮すべきです。

2022年、韓国は玉ねぎの生産量で67.7t/haを記録し、優れた農業技術を証明しました。中国やインドといった大生産国に続く一方、病害虫管理や品質向上が生産量に貢献。気候変動と持続可能な農業が今後の課題となります。

2021年、アメリカは271,000トンのさつまいもを輸出し、最大の輸出国となりました。特に南部州で生産され、北米市場を中心に需要が高いです。健康志向の高まりで、アメリカやヨーロッパ市場での需要も増加しており、今後さらに競争が激化することが予想されます。

2021年、オランダは190キロトンのさつまいもを輸入し、最大の輸入国となりました。健康志向の高まりやベジタリアン・ビーガン食の普及が背景にあり、さつまいもは栄養価の高い食品として人気です。アメリカや中国は主要な輸出国で、今後は気候変動や持続可能性の影響を受ける可能性があります。

2022年、モロッコはネギの単位面積あたり生産量で世界一を記録し、48トン/ヘクタールを達成。中国や韓国、日本も主要生産国であり、有機栽培や持続可能な農業が進行中です。

アメリカは2021年に人参とカブの最大輸出国として70.6百万トンを記録。大規模で効率的な農業、広範な農地、多様な気候条件が強み。高品質な作物と安定した供給能力により、輸出市場での競争力を維持しています。

2022年、中国は45.4Mtのきのこを生産し、世界全体の生産量の大部分を占めています。中国の気候や土壌が栽培に適し、食文化にも深く根付いています。技術革新や健康志向の高まりが生産を支え、今後は持続可能な栽培方法が求められます。

2022年、インドネシアはネギの生産量で世界一を記録し、639ktに達しました。気候や農業技術の発展が生産量増加に寄与しており、他国に比べて突出した生産力を誇ります。インドネシアの影響力は今後も継続する見込みです。