野菜

2022年のデータによれば、カナダはレンズ豆の生産面積で世界最大を誇り、1.72Mhaに達しています。健康志向や植物ベースの食事の普及に伴い、レンズ豆の需要は増加し、気候変動への耐性から生産が拡大する見込みです。

2022年のデータにより、中国が1.31Mhaの面積でキュウリの最大生産国となっていることが確認されました。気候条件や農業技術の発展により、生産量が増加し、国内需要と輸出市場に影響を与えています。世界各国でも特色ある栽培が進み、持続可能な技術の導入が求められています。

2022年のデータによると、中国はカリフラワーの栽培面積が488khaと世界最大で、インドやアメリカも重要な生産国。適切な気候条件や水資源の管理が生産に影響を与え、持続可能な農業技術の導入が今後の課題となります。

2022年、中国は38.3Mtのナスを生産し、世界最大の生産国として突出しています。インドやトルコも重要な生産国であり、ナスは世界的な食料供給に不可欠な作物です。中国の広大な農地と多様な気候が生産量を支え、今後も他国との競争が続くでしょう。

2022年のデータによると、えだまめは国産で最大の生産額約800万円を記録し、特に夏季に消費が増加しています。輸入では、さやいんげんが最大となっています。

2022年の日本の野菜生産データによると、きゅうりが最大の255ktを記録する一方、かぼちゃの輸入量は44.7kt、輸入割合は39.9%であり、安定供給とコスト面で輸入依存が進んでいます。

2022年、日本のばれいしょの収穫量は2.28Mt、作付面積は71.4kha。出荷量は北海道が1.62Mtで最大。北海道が主要産地であり、ばれいしょは日本の根菜類市場で重要な位置を占めていることがわかります。

2022年、日本のねぎの収穫量は443kt、作付面積は21.8kha。出荷量は千葉県が最大で48.8kt。効率的な生産が行われており、内需を意識した生産も推測される。安定した生産体制が整備されている。

2022年のデータによると、ししとうの収穫量は1.78kt、作付面積は30ha、出荷量は高知が最大の1.35kt。これらの数字から、効率的な栽培技術と地域ごとの需要に対応した生産が行われていることがわかる。

1999年、日本の露地メロンの収穫量は最大278kt、作付面積13.1kha。茨城が最大58.5ktの出荷量を記録し、露地メロンの生産規模が大きいことが示されています。茨城の生産が特に重要で、需要の高さが伺えます。

2022年、日本の温室メロンの収穫量は16.4kt、作付面積は596ha。静岡が最大の出荷量5.64ktを記録し、効率的な栽培技術が生産性を向上させています。地域特性を活かし、温室メロンの需要は安定しています。

1990年のデータによると、夏すいかは日本全体で742ktの収穫量を誇り、特に熊本県が最大の出荷地で111ktに達しています。作付面積に対する収穫量が高く、生産効率が良好なことが特徴です。熊本県がその生産の中心地であり、加工用の利用も考えられます。

2022年、その他さといもの収穫量は最大65トン、作付面積は最大10ヘクタールで、沖縄が出荷量最大の34トンを記録しています。沖縄の気候が栽培に適し、同地域が主要生産地として中心的役割を担っています。

2022年、日本の春夏にんじんの収穫量は156kt、作付面積は3.98khaで最大となり、徳島が最も多く出荷しています。効率的な生産が進み、今後は気候変動や市場の変化に対応した安定供給が重要です。

2022年のサラダ菜の収穫量は2.13kt、作付面積123haで、千葉県が540tの出荷量を記録。健康志向の影響で需要が増加し、今後も効率化や品質向上が求められています。気候変動への対応が課題。