世界

ジュートはインドとバングラデシュで主に生産される繊維作物で、2021年にはアメリカが最大の輸出国となり、70.6万トンに達しました。通常、ジュートの輸出量はインドやバングラデシュが占めており、最近では環境配慮から再生可能素材として需要が増加。気象条件や政策の影響で価格も変動します。

2022年のデータによると、中国が356ktのウールを生産し、最大の生産国となりました。オーストラリアとニュージーランドは高品質なメリノウールで知られ、広大な牧草地での生産が特徴です。中国の生産増加は国内需要と技術革新によるもので、地域ごとの気候や土地条件による違いが生産に影響を与えています。

ジュートは主にインドとバングラデシュで生産され、世界繊維市場で重要な役割を担っています。2021年には中国が最大の輸入国となり、33.1Mtを輸入しました。環境保護政策とリサイクル可能素材としての需要増加が背景にあり、インド・バングラデシュの生産は安定しています。ジュートは持続可能な農業としても注目されています。

2021年、ドイツが2.16百万トンのナッツを輸入し、世界最大の輸入国となりました。健康志向の高まりと栄養価の高さから、ヨーロッパや北米でナッツの需要が急増。アメリカ、トルコ、イランが主要な供給国で、高品質で安定した供給を維持しています。ナッツの輸入動向は市場のニーズと気候変動に影響を受け、今後も成長が期待されています。

エンドウ豆は世界で広く栽培される重要な作物で、中国が最大の輸入国（2021年で2.22百万トン）。家畜飼料や加工食品の需要増が要因です。主要輸出国のカナダ、アメリカ、オーストラリアは高品質と安定供給で市場を牽引。気候条件や価格変動が市場動向に影響しています。

カナダは2021年に2.76百万トンのエンドウ豆を輸出し、世界市場で圧倒的なシェアを誇ります。生産はマニトバ州やサスカチュワン州が中心で、品質と安定供給が国際市場での地位を確立。主要輸出先はインド、中国、EU諸国で、健康志向の高まりによる需要増が市場成長を後押ししています。

アーモンドとピスタチオは世界的に重要な作物で、アメリカが最大の生産国です。2022年のアーモンド生産量は約1.86メガトンに達し、カリフォルニア州の広大な栽培地と先進農業技術が支えています。ピスタチオではアメリカとイランが主要生産国として活躍。これらの作物は乾燥した気候と灌漑システムが必要で、需要増加に伴い持続可能な栽培技術が注目されています。

ピスタチオ生産は中東、地中海沿岸、アメリカが中心で、2022年のデータではヨルダンが単位面積収量トップ（3.74トン/ヘクタール）を記録しました。イランとアメリカが歴史的な主要生産国ですが、アメリカはカリフォルニア州での大規模生産と技術力で台頭。一方、イランは政治的問題で不安定さが見られます。気候変動や技術革新により新興市場での生産が拡大し、世界供給バランスが変化しています。

世界のナッツ市場は急成長しており、アメリカが2021年に2.42Mtを輸出して最大の生産国・輸出国の地位を確立しました。カリフォルニア州を中心に、アーモンドやクルミ、ピスタチオが主要品目です。ナッツの健康効果が広まり、心臓病予防やダイエット効果が期待される中、需要が世界的に拡大。トルコ（ヘーゼルナッツ）やオーストラリア、中国も主要生産国として台頭しています。

2022年、アーモンドの世界的産出量は、地域ごとの技術革新により大きく変動しました。UAEは29.5トン/ヘクタールの高い生産性を記録し、気候管理と灌漑技術の進化が貢献しました。カリフォルニア州は引き続き最大の生産国で、世界の80％を占めていますが、気候変動や水不足の影響で技術革新が進んでいます。スペインやオーストラリアも主要な生産国で、乾燥地帯での栽培が適しています。

2022年のデータによると、世界のビーンズ（豆類）生産は地域ごとに特色があり、最大の生産国は中国で、特に大豆が多く生産されています。ブラジルやインドも重要な生産国で、ブラジルは大豆の主要輸出国、インドは国内需要に応じた多様な豆類生産が行われています。近年、環境に配慮した農業手法や健康志向の高まりも影響し、ビーンズの需要は増加しています。これらの国々は持続可能な方法で生産を進め、世界的に需給バランスを変化させています。

2022年、トルコは656ktのさくらんぼを生産し、世界市場での主導権を握っています。トルコの適した気候と土壌条件が高い生産量を支え、アジア市場での需要増加に対応しています。他の主要生産国にはアメリカや中国があり、品質管理や輸送方法の改善が進んでいます。

2022年、ブラジルは16.9メガトンのオレンジを生産し、世界最大の生産国としてその地位を確立しました。気候条件や農業技術の進歩が影響し、中国やインドも重要な生産国ですが、規模ではブラジルに及びません。

アルゼンチンは2022年にビーンズの最大産出量を記録しました。農業技術の向上と適した気候条件がその背景にあります。南米のブラジルやアメリカも主要な生産国で、先進的な技術と適切な土壌で高収量を維持。一方、アフリカやアジアでは気候変動やインフラ不足が課題。技術革新と気候適応がビーンズ生産の鍵となっています。

2022年、中国は1Mhaの面積で最大のキャベツ生産国となり、国内消費と輸出が増加しています。アジアでは食生活の多様化に伴い生産が拡大し、ヨーロッパや北米では健康志向や地産地消の影響で栽培が見直されています。気候変動や持続可能な農業が生産性に影響を与えています。