日本の農業における卸売市場では、生産量や変化にいくつかの特徴が見られます。近年、農業の高齢化や労働力不足により、生産量が一部で減少傾向にあります。さらに、技術革新や農業政策の変化により、一部の野菜や果物の生産量が増加しています。また、国内需要の変化や輸入品の増加により、市場での価格変動が激しくなっています。これらの要因が、卸売市場の動向に影響を与えています。
価格(野菜) 葉茎菜類の輸入はどれくらい？平均価格の変化をデータとグラフでご紹介
概要 日本の野菜の流通において、占有率と卸売数量は地域ごとの特徴を反映しています。2022年のデータによれば、野菜の流通における中央卸売市場の占有率は最大で100%に達し、これは日本全体の流通を統括する中央卸売市場が重要な役割を果たしている...
価格(野菜) 他の分類に入らない、日本のその他の野菜の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 2022年12月のデータによると、きのこ類の中で数量が最も多かったのはえのきだけで、6.43ktを記録しています。これに対して、価額では生しいたけが344万円で最も高く、価格においても生しいたけが1.16k円／kgでトップとなっていま...
価格(野菜) 国産だけでない、日本の輸入野菜計の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における輸入野菜に関するデータは興味深いものです。2022年12月のデータから、輸入野菜計の数量は最大で6.78kt、価額は249万円、価格は367円／kgでした。これは、日本が外国から多くの野菜を輸入していることを示唆して...
価格(野菜) ビタミン類を多く甘味と酸味が美味、日本の果実計の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における果実（中央卸売）の動向を見ると、2022年12月現在、果実の取引量は163ktであり、これは過去最高水準を記録しています。同じ時期の価額は6730万円であり、これも過去最高です。一方、果実の価格は1kgあたり412円...
価格(果樹) ミカンやリンゴが主流、日本の国産果実計の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における果実の中央卸売について、2022年12月の最新データから見ると、国産果実の総数量は141ktであり、これは比較的安定した量と言えます。一方、国産果実の総価額は6130万円で、これも安定した傾向を示しています。価格面で...
価格(野菜) 健康のために重要、日本の野菜計の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の中央卸売市場に注目すると、2022年12月の最新データによれば、野菜の総取引量は最大で464ktであり、取引金額は最大で1億円、平均価格は216円／kgでした。これらの数字は日本の農業市場の活況を示しています。...
価格(野菜) 食物繊維が豊富で保温効果あり、日本の根菜類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の中央卸売市場での動向を見ると、2022年12月時点での根菜類の主要なデータは興味深いものです。数量面では、だいこんが最大の40.7ktを記録し、需要の高さを示しています。一方、価額面ではにんじんが最大の367万...
価格(野菜) 葉や茎を食べる野菜、日本の葉茎菜類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における葉茎菜類の中央卸売市場において、2022年12月のデータを基にすると、はくさいが最大の数量を持ち、59.3キロトンで取引されました。一方、価額ではねぎが最も高く、605万円で取引されました。また、価格面ではみつばが最...
価格(野菜) 欧米から伝わった野菜類、日本の洋菜類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の中央卸売市場での動向を見ると、2022年12月のデータを基にすると、レタスが最も大きな数量と価額を示しています。レタスの数量は22.9ktで、価額は398万円でした。一方、価格面ではパセリが注目され、最大価格は...
価格(野菜) 果実や種実を食用する、日本の果菜類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の動向を見ると、2022年12月のデータからきゅうりが最も注目されています。きゅうりの数量は15.5キロトンに達し、価額は796万円に達しています。一方、価格の最大はししとうがらしで、1キログラムあたり2120円...
価格(野菜) タンパク質や必須アミノ酸を豊富に含む、日本の豆類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜（中央卸売）の動向に注目が集まっています。2022年12月のデータによれば、豆類の中で最大の取引量はさやえんどうで、697トンでした。この量に対する価額は96.6万円であり、1キログラムあたりの価格は1390円で...
価格(野菜) 食物繊維が豊富で保温効果あり、日本の土物類の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の中央卸売市場において、2022年12月の最新データをもとに、いくつかの特徴が見られます。たまねぎの数量は58.7キロトンで最大であり、価額も621万円と高水準を記録しています。一方、価格面ではにんにくが注目され...
価格(野菜) バナナやパイナップルなど、日本の輸入果実計の数量と価格をデータとグラフでご紹介
概要 日本の農業における野菜の中央卸売市場において、きのこ類の動向は注目されています。2022年12月のデータによれば、えのきだけの取引量が最大で6.43キロトンに達しました。一方、生しいたけの価額は344万円で最高を記録しました。また、生...
価格(野菜) 根菜類の輸入はどれくらい？全体の総額の変化をデータとグラフでご紹介
概要 日本の根菜類の国産と輸入のデータを見ると、2022年ではにんじんが最も大きな割合を占めています。国産にんじんの市場規模は約4220万円で、国内での生産が非常に盛んであることを示しています。一方、輸入にんじんの額は45.6万円と比較的少...
価格(野菜) 日本の洋菜類輸入状況と国産との比較【洋菜種別のデータ】
2022年のデータでは、レタスが国産で5240万円と高額を記録。輸入品ではアスパラガスが最大247万円で、輸入比率は16%と高く、国内生産が追いついていない状況が分かります。