農作物

2021年、中国は人参とカブの輸入量で最大の33.1メガトンを記録。人口増加や食生活の変化に伴い、他国も農作物の輸入を増加させています。気候変動や貿易政策が影響し、市場競争は激化中。持続可能な農業と供給源の多様化が求められています。

2022年のデータによると、ガイアナはヤムイモの最大産出国で、1ヘクタールあたり74.3トンを達成。西アフリカやアジアなど他の地域でも生産されており、地域ごとに産出量に差があります。気候変動や技術革新が今後の生産に影響を与える可能性があり、持続可能な生産方法が求められています。

2022年のデータでオーストラリアが1ヘクタールあたり39.7トンを達成し、さつまいもの生産で世界をリードしています。気候や技術革新が成功要因であり、日本や中国でも高い生産量を誇るが、地域ごとの特性や農業政策により変動があります。さつまいも生産は各国で異なる傾向を示します。

2022年のデータでニュージーランドが1ヘクタールあたり45.7トンの産出量を記録し、根茎や塊茎生産で世界をリードしています。他国も気候条件や農業技術による差異があり、持続可能な農業や効率化の追求が進んでいます。今後も技術革新と食料需要の増加に対応するための努力が求められます。

2022年、ナイジェリアはヤムイモの世界最大の生産国で61.2Mtを記録。熱帯地域特有の気候条件が生産を支え、地域経済に大きな影響を与えています。他の生産国も存在しますが、ナイジェリアに追いつく国はなく、世界的な需要増加が今後の課題となります。

世界の農業における食料供給は地域間で大きな差があります。アメリカは一人当たり3.91Mcal/日（2021年）と高い供給量を誇り、大規模で効率的な農業が背景にあります。一方、発展途上国では気候変動や技術不足が供給を妨げ、飢餓問題が続いています。人口増加に伴い食料供給の重要性が高まる一方、地域間格差の解消は依然困難です。

2021年、アメリカは22.2Mtの野菜を輸入し、最大の輸入国に。経済発展や食文化の多様化が背景で、メキシコやカナダからの輸入が多い。EUやアジア諸国も輸入量を増加させ、物流網と自由貿易がその拡大を促進。

2021年、オーストリアは脂質摂取量で世界トップとなり、農業生産性が高いことが示されました。一方、食料供給の格差が地域ごとに存在し、途上国では栄養不足が依然として深刻。持続可能な農業と食料支援の強化が求められています。

2021年、中国は一人当たり457kgの野菜を供給し、世界で突出した生産国となっています。インドや米国、EU諸国も特徴的な生産を行い、気候変動の影響を受けつつ持続可能な農業や効率的な技術開発が求められています。

2021年、世界の肉類生産は339Mtに達し、特に鶏肉の消費が急増しています。中国が豚肉消費で大きなシェアを持つ一方、米国は牛肉・鶏肉生産で重要な役割を果たしています。環境への影響が懸念され、代替肉市場が成長しています。

2021年、アイスランドは一人当たり農作物供給量が146g/人/日で最も高く、先進国では高い供給が実現されています。一方、発展途上国では人口増加と気候変動が影響し、食料不足が深刻化。持続可能な農業の導入が鍵となります。

2021年、アメリカは8.86Mtの肉類輸出で世界最大となり、ブラジルは鶏肉輸出で強みを持つ。アジア市場の成長や代替肉の人気上昇が影響し、今後の肉類市場には変動と持続可能性への対応が求められる。

2021年、セントビンセント・グレナディーンは795kgのフルーツ供給を記録し、カリブ地域の農業特性を反映しています。気候や消費文化が供給量に影響し、各国の農業政策や市場動向にも深く関連しています。

2021年、アメリカは53Mtのフルーツを輸入し、消費者ニーズの多様化と都市化の進展を反映しています。気候条件や技術の発展でグローバル市場が形成される一方、輸送コストや貿易政策も重要な要因となっています。

2021年、中国は8.83百万トンで魚介類の輸出量トップを記録。広大な漁場と養殖技術により、世界最大の輸出国としての地位を維持。ノルウェーやタイも重要な輸出国で、持続可能な漁業管理が課題となっている。