[オランダ]葉茎や果実野菜の生産量についての最新データと上位グラフ

概要
生産(野菜別)
産出量(野菜別)
土地利用(野菜別)
トマト用途別

概要

オランダの野菜生産は、特に温室栽培を多く取り入れた効率的な農業が特徴です。2022年のデータによると、キュウリが最大の生産量を誇り、400ktに達しています。キュウリの生産は温室利用の拡大により、安定した生産を実現しています。次に多いのはトマトで、用途別に見ると、加工用と生鮮用で生産量が分かれています。加工用トマトは主に缶詰やソースに利用され、オランダの加工食品業界に貢献しています。一方、土地利用の面では、トマトとキュウリの栽培が特に盛んで、これらの野菜は土地効率が高いため、面積あたりの収穫量が大きいです。オランダでは気候条件を活かした高技術農業が進んでおり、野菜の生産量は安定して高い水準を維持しています。また、環境負荷を減らすための持続可能な栽培方法や、リサイクル技術の導入が進んでいる点も注目されています。

生産(野菜別)

オランダの野菜生産において、キュウリは1961年から2022年までの長期的なデータにおいて重要な位置を占めてきました。特に1994年に記録した537ktが最大値であり、これはオランダの温室農業が最盛期を迎えていた時期を反映しています。その後、キュウリの生産量は減少傾向にあり、2022年の生産量はピーク時の74.6%にとどまっています。この減少は、温室栽培技術の進化による収量の安定化と効率化によって、必要な栽培面積が縮小されたことが影響していると考えられます。また、キュウリに代わって、トマトやパプリカなどの他の温室栽培野菜の生産が増加しました。オランダの農業は高い技術力と効率的な土地利用に支えられており、少ない面積で多くの収穫を得ることが可能となっています。さらに、持続可能な農業技術の導入が進み、環境負荷を減らしつつ、安定した生産体制が構築されています。このように、キュウリの生産量は減少したものの、オランダの農業全体としては進化し続けています。

全体の最大はキュウリの537kt[1994年]で、現在の値はピーク時と比べ74.6%

産出量(野菜別)

オランダのキュウリの産出量は、1961年から2022年の間で顕著な増加を見せ、2015年に記録した743t/haがピークとなりました。このピーク時の高い産出量は、温室栽培技術の向上や効率的な水耕栽培方法の導入により、土地あたりの収穫量が飛躍的に増加したことを示しています。キュウリは、オランダの野菜生産の中で重要な位置を占めており、特に温室栽培が進むことで、年中安定した供給が可能となり、その生産量も増加しました。しかし、2022年にはピーク時と比較して85.5%に減少しており、この減少は栽培面積の縮小や、トマトやパプリカなど他の温室栽培野菜への移行による影響があると考えられます。それでもなお、オランダは世界有数のキュウリの生産国であり、技術革新により少ない面積で高い収穫量を維持しています。持続可能な農業技術の導入や環境に配慮した栽培方法が進んでおり、キュウリの生産は安定しているといえるでしょう。

全体の最大はキュウリの743t/haで、平均は234t/ha、合計は1.87kt/ha

土地利用(野菜別)

オランダの2022年の野菜生産における土地利用に関して、レタスが最大の面積を占めており、9.54khaに達しています。これは、レタスがオランダの野菜生産の中で広く栽培されていることを示しています。レタスは、温暖な気候や効率的な温室栽培の条件に適しており、安定した供給が可能です。平均的な野菜の土地利用面積は3.66khaであり、これにより他の野菜とのバランスも保たれています。オランダ全体の野菜生産における合計面積は29.3khaとなっており、この規模感からもオランダの農業が高い効率性を持っていることが伺えます。特に温室栽培の進展により、少ない土地で高い収穫量を確保する技術が進化しています。土地の集中的な利用と効率的な作物選定により、オランダは限られた土地面積で多様な野菜を生産し、国際的にも競争力を持つ農業を実現しています。また、持続可能な農業技術や環境への配慮が進む中で、土地利用の効率化はさらに進展することが期待されます。

全体の最大は生産量の770ktで、平均は770kt、合計は770kt

トマト用途別

オランダにおけるトマトの用途別生産について、1961年から現在までのデータを見ると、トマトの輸入量が最大となり、1.75Mtに達しています。特にオランダはトマトの生産と輸出において世界的に重要な位置を占めており、国内消費を超えて多くのトマトを輸出しています。この背景には、オランダの高効率な温室栽培技術や、気候を最大限に活用した農業手法が貢献しており、トマトの生産量が安定して高い水準を維持しています。また、トマトは生鮮用と加工用に大きく分けられ、加工用トマトは特にケチャップやソース、ジュースなどの製品として利用されることが多く、オランダの食品産業にも大きな影響を与えています。さらに、輸出先として欧州各国が中心であり、オランダはトマトの生産国としての強みを活かし、輸送の効率化や市場ニーズに応じた品種改良を進めています。近年では、持続可能な栽培方法や環境負荷の低減にも注力しており、温室ガスの排出削減や水の再利用など、環境に優しい農業技術の導入が進んでいます。