レモンとライムの産出国ランキングと気候変動の影響

果物

概要

レモンとライムは、世界中で広く栽培されている柑橘類で、料理や飲料に欠かせない重要な農作物です。2022年のデータによれば、クック諸島がレモンとライムの生産量で最も高い収量を記録し、53.4t/haを達成しています。このような高収量は、クック諸島の温暖な気候や土壌条件が影響していると考えられます。レモンとライムの生産は、主に熱帯や亜熱帯地域に集中しており、特にメキシコ、アメリカ、アルゼンチンなどが主要な生産国です。メキシコは世界最大のライムの生産国であり、アメリカはレモンの主要生産国として知られています。これらの国々では、商業的な農業が発展しており、品質向上や効率的な栽培技術の導入が進んでいます。近年、気候変動や病害虫の影響が懸念されています。特に、レモンやライムの生産においては、熱波や乾燥、洪水などの極端な気象が収量に悪影響を及ぼすことがあります。そのため、生産者は耐病性や気候変動に強い品種の開発に力を入れています。全体として、レモンとライムの市場は安定した需要を持ち、特に健康志向の高まりや料理の多様化に伴い、今後も生産の拡大が期待されます。各国の生産者は持続可能な農業技術の導入を進め、収益性と環境保護を両立させる努力を続けています。

レモンとライム生産量(世界各国)

レモンとライムは、世界の農業において重要な役割を果たす作物であり、特に熱帯や亜熱帯地域で広く栽培されています。1961年から2022年までのデータを振り返ると、レモンとライムの生産は徐々に増加してきましたが、特に注目すべきは2022年にクック諸島で記録された53.4t/haという最高収量です。この収量は、同地域が持つ独自の気候条件や農業技術の向上が寄与していると考えられます。クック諸島は、これまでのピーク時と比較しても収量が100%を維持しており、持続的な農業が実現されていることを示しています。これに対し、他の主要生産国であるメキシコやアメリカなどは、変動する気候条件や病害虫の影響を受けつつも、品質向上や栽培技術の改善を進めています。特にメキシコはライムの最大生産国として知られていますが、農業生産の安定性を確保するために、持続可能な農業方法の導入が求められています。また、消費者の健康志向の高まりや料理の多様化に伴い、レモンとライムの需要は増加しています。これにより、生産者はより高品質な作物の栽培を目指し、新しい栽培技術や品種の開発に力を入れるようになっています。全体として、レモンとライムの生産は、気候変動への適応や持続可能性を考慮した戦略が重要な課題となっています。

レモンとライム生産量(世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の4.15Mt[2008年]で、現在の値はピーク時と比べ63.3%

レモンとライム生産量(最新年、世界各国)

レモンとライムは、世界の農業において重要な柑橘類として位置づけられており、特に料理や飲料に多用されています。2022年のデータによると、アルバニアがレモンとライムの生産で最高収量の68t/haを記録しており、これは同国の農業技術や気候条件が相まって生まれた成果です。この収量は、特に農作物の栽培に適した条件を持つアルバニアの特性を示しています。全体の平均収量は14t/haであり、多くの生産国がこの平均値を下回っていることから、レモンとライムの栽培における地域ごとの生産性の差異が浮き彫りになっています。合計生産量は1.49kt/haとなっており、これは世界各国での需要が高まっている中での重要な数字です。レモンとライムの生産は、主に熱帯および亜熱帯地域に集中しており、特にメキシコ、アメリカ、アルゼンチンなどが主要な生産国として知られています。これらの国々では、気候変動や農業技術の進展により、生産量が変動する傾向にあります。また、近年は環境に配慮した持続可能な農業方法の導入が進んでおり、生産者は高品質な作物の生産を目指しています。消費者の健康志向や料理の多様化が進む中、レモンとライムの需要は増加傾向にあります。このため、農業者は生産性の向上と品質の確保を両立させるために、さまざまな技術や栽培方法の改善に取り組んでいます。全体として、レモンとライムの生産は、地域ごとの特性を生かしつつ、持続可能な農業の実現に向けた取り組みが求められています。

レモンとライム生産量(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大はインドの3.78Mtで、平均は164kt、合計は21.5Mt

レモンとライム生産量(大陸)

レモンとライムは、世界の農業において重要な作物であり、特に料理や飲料に幅広く利用されています。2022年のデータによると、レモンとライムの生産において南アメリカが最大の収量を記録し、24.5t/haに達しました。この高収量は、南アメリカの温暖な気候や豊かな土壌条件、加えて先進的な農業技術の導入によるものです。南アメリカでは、特にアルゼンチンやブラジルが主要な生産国として知られています。これらの国々は、レモンとライムの栽培に適した条件を整えており、商業的な農業が発展しています。また、農業者は生産性を高めるために、品種改良や栽培技術の向上に努めており、持続可能な農業の実践にも力を入れています。一方で、世界全体の平均収量は相対的に低く、地域ごとに生産性の差が見られます。気候変動や病害虫の影響も大きな課題であり、特に乾燥や洪水などの極端な気象が収量に悪影響を与えることがあります。これに対処するため、多くの生産者は気候に適応した栽培方法や耐病性の品種を採用する努力をしています。消費者の健康志向の高まりや、レモンとライムを使用した多様な料理が人気を集めていることから、今後の需要はますます増加すると予想されます。これに伴い、生産者は高品質な作物を持続的に供給できるよう、技術革新や環境保護に取り組む必要があります。全体として、レモンとライムの生産は、持続可能な農業の実現と品質向上に向けた戦略が重要な課題となっています。

レモンとライム生産量(大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの9.15Mtで、現在の値が最大

レモンとライム生産量(最新年、大陸)

レモンとライムは、世界の農業において重要な柑橘類として位置づけられています。2022年のデータによれば、南アメリカが最大収量の23.1t/haを記録しており、この地域の農業技術と気候条件が相まって、高い生産性を実現しています。この収量は、南アメリカがレモンとライムの主要な生産地であることを示しており、特にアルゼンチンやブラジルが重要な生産国として知られています。全体の平均収量は16.7t/haであり、これは地域によって大きな差があることを反映しています。南アメリカの高収量と比較すると、多くの他の生産国では生産性が低く、農業技術の改善や適切な管理が求められています。また、合計生産量は100t/haとなっており、これは世界中でのレモンとライムの需要が高まっていることを示しています。近年、消費者の健康志向の高まりや、料理の多様化に伴い、レモンとライムの需要は増加しています。そのため、生産者は収量の向上と品質の確保を両立させるために、持続可能な農業技術の導入や品種改良に力を入れる必要があります。また、気候変動や病害虫の影響も大きな課題であり、特に極端な気象が収量に与える影響が懸念されています。これに対応するため、多くの生産者が耐病性の高い品種や環境に配慮した栽培方法を採用する努力をしています。全体として、レモンとライムの生産は、地域ごとの特性を生かしつつ、持続可能な農業の実現と市場の需要に応えるための戦略が求められています。

レモンとライム生産量(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの9.15Mtで、平均は3.59Mt、合計は21.5Mt

主要データ

生産(レモンとライム, 生産量, t) [Mt]
世界 上位中所得国 アジア アメリカ大陸 低中所得国 南アジア 南アメリカ 北アメリカ インド 中央アメリカ
2022 21.53 12.46 9.15 8.85 5.48 4.55 4.48 4.37 3.78 3.33
2021 21.55 12.69 9.15 8.88 5.24 4.31 4.78 4.1 3.55 3.21
2020 20.52 11.34 8.96 7.95 5.36 4.4 3.77 4.19 3.69 3.11
2019 19.77 11.25 8.56 8.13 5.04 4.2 4.2 3.93 3.48 2.94
2018 19.45 11.25 8.18 8.04 4.69 3.83 4.4 3.64 3.15 2.76
2017 17.44 10.26 7.05 7.38 3.92 3.04 3.76 3.62 2.36 2.74
2016 17.07 9.83 6.9 7.29 3.97 3.1 3.73 3.56 2.44 2.66
2015 16.98 9.37 7.27 6.97 4.51 3.67 3.51 3.46 2.95 2.54
2014 15.92 8.41 7.02 6.06 4.33 3.51 2.79 3.27 2.84 2.4
2013 15.42 8.67 6.51 6.59 3.93 3.14 3.33 3.26 2.52 2.32
2012 15.01 8.49 6.12 6.6 3.64 2.86 3.33 3.27 2.27 2.25
2011 15.05 8.65 5.82 6.76 3.4 2.66 3.5 3.26 2.11 2.32
2010 14.71 7.87 6.59 5.69 3.88 3.17 2.75 2.94 2.63 2.06
2009 16.42 9.78 8.15 6.01 3.82 3.08 2.9 3.1 2.57 2.2
2008 16.84 10.42 8.43 6.01 3.77 3.03 2.93 3.08 2.5 2.44
2007 16.07 9.75 7.84 6.02 3.66 2.93 3.1 2.93 2.31 2.12
2006 13.49 6.81 4.79 6.08 3.5 2.8 3.11 2.97 2.16 2.05
2005 12.33 6.64 3.68 6.06 2.55 1.81 3.19 2.87 1.03 2
2004 12.28 6.51 4.01 5.83 2.88 2.17 2.93 2.9 1.49 2.09
2003 12.38 6.16 3.83 5.82 2.84 2.12 2.89 2.93 1.44 1.9
2002 11.94 6.22 3.75 5.73 2.78 2.09 2.99 2.74 1.41 1.92
2001 11.53 5.76 3.42 5.61 2.58 1.92 2.83 2.79 1.38 1.79
2000 10.83 5.18 3.37 5.06 2.66 2.02 2.38 2.68 1.49 1.82
1999 9.98 4.84 3.19 4.54 2.36 1.76 2.24 2.3 1.26 1.52
1998 9.24 4.26 2.74 4.35 2.13 1.53 2.08 2.27 1.1 1.35
1997 9.18 4.03 2.51 4.4 2.11 1.5 2.13 2.27 1.05 1.29
1996 8.71 3.82 2.45 4.1 1.99 1.34 1.82 2.28 0.92 1.28
1995 8.19 3.57 2.46 3.78 2.01 1.39 1.74 2.04 0.97 1.14
1994 8.07 3.35 2.42 3.64 1.95 1.33 1.66 1.98 0.92 1
1993 8.1 3.09 2.32 3.44 1.96 1.31 1.56 1.88 0.93 0.91
1992 7.71 3.16 2.05 3.42 1.69 1.07 1.6 1.82 0.7 0.97
1991 7.64 3.06 2.26 3.26 1.98 1.26 1.55 1.71 0.8 0.89
1990 7.25 2.65 2.15 2.95 1.96 1.25 1.28 1.67 0.75 0.84
1989 7.11 2.65 2.06 2.98 1.76 1.22 1.16 1.82 0.69 0.94
1988 7.06 2.69 1.81 3.08 1.57 1.06 1.29 1.79 0.6 0.89
1987 7.13 2.65 1.81 3.35 1.56 1.07 1.29 2.06 0.6 0.87
1986 6.66 2.47 1.73 2.86 1.51 1.06 1.16 1.71 0.6 0.88
1985 6.3 2.36 1.31 3.14 1.16 0.8 1.06 2.08 0.45 1
1984 5.83 2.34 1.43 2.84 1.16 0.82 0.93 1.91 0.55 1.01
1983 6.14 2.04 1.37 2.69 1.2 0.75 0.84 1.85 0.5 0.82
1982 5.81 2.14 1.35 2.77 1.15 0.74 0.86 1.91 0.5 0.89
1981 5.91 1.96 1.3 2.83 1.03 0.74 0.86 1.97 0.5 0.74
1980 5.14 1.86 1.24 2.38 0.98 0.69 0.84 1.54 0.49 0.69
1979 4.79 1.58 1.19 2.05 0.96 0.66 0.74 1.32 0.48 0.52
1978 4.74 1.45 1.14 2.17 0.96 0.69 0.69 1.47 0.5 0.47
1977 4.94 1.59 1.12 2.23 0.83 0.57 0.71 1.52 0.4 0.5
1976 4.5 1.39 1.27 1.81 1.03 0.77 0.6 1.21 0.6 0.48
1975 5.03 1.51 1.17 2.32 0.93 0.66 0.7 1.62 0.5 0.48
1974 4.47 1.44 1.13 1.87 0.92 0.61 0.65 1.22 0.45 0.49
1973 4.35 1.2 0.95 1.92 0.86 0.58 0.53 1.39 0.45 0.5
1972 3.93 1.17 0.96 1.66 0.85 0.57 0.48 1.19 0.45 0.49
1971 3.91 1.18 0.95 1.66 0.85 0.57 0.45 1.21 0.45 0.53
1970 3.5 0.9 0.9 1.35 0.83 0.56 0.47 0.88 0.45 0.26
1969 3.46 0.89 0.82 1.36 0.74 0.5 0.47 0.89 0.4 0.24
1968 3.36 0.84 0.81 1.34 0.7 0.47 0.44 0.91 0.37 0.22
1967 3.26 0.69 0.84 1.25 0.81 0.54 0.32 0.93 0.45 0.22
1966 3.1 0.7 0.82 1.19 0.79 0.53 0.32 0.86 0.45 0.23
1965 2.97 0.66 0.79 1.11 0.8 0.52 0.3 0.81 0.45 0.22
1964 3.05 0.59 0.73 1.23 0.78 0.52 0.29 0.95 0.45 0.2
1963 2.71 0.61 0.77 1 0.74 0.52 0.28 0.71 0.45 0.18
1962 2.63 0.57 0.72 1.1 0.71 0.5 0.28 0.82 0.45 0.16
1961 2.62 0.54 0.69 0.98 0.67 0.47 0.28 0.7 0.42 0.14

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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