日本の市場別、果物の売り上げ総量と総額をデータとグラフでご紹介

概要

日本の農業における輸入果実の動向を見ると、2022年12月のデータによれば、輸入果実の数量は22.3ktであり、価額は599万円となっています。これは、日本市場における輸入果実の需要が依然として高いことを示しています。一方、価格は1kgあたり2900円で、比較的高値であることがわかります。この高価格は、高品質な輸入果実への需要や、輸入に伴うコストなどが影響している可能性があります。これまでの傾向としては、日本の消費者が品質や種類の豊富な果実に対する需要が高く、それに応える形で輸入量が増加しているといえるでしょう。また、輸入果実の価格が高水準を維持していることから、市場における競争が激しく、高付加価値な品質やブランドが求められていると言えます。

野菜の卸売数量

日本の農業における果実の中央卸売で、輸入果実の数量は2006年以来、変化がみられます。ピーク時の2006年5月には89.7ktを記録しましたが、その後は減少し、現在は62.8%にまで低下しています。この傾向は、国内産果実の生産量や需要の変化、輸入政策の影響などが要因として考えられます。また、輸入果実の減少には、国内産果実の品質向上や需要の増加が関連している可能性があります。これまでの特徴としては、国内産果実の競争力が高まりつつあることが挙げられます。さらに、環境や安全面への関心が高まり、消費者が安全で高品質な国産果実を選好する傾向も見られます。これにより、輸入果実の需要が減少している可能性があります。今後も、国内産果実の需要が拡大し、輸入果実との競争が激しくなると予想されます。

全体の最大は中央卸売市場合計の7.06Mt[2003年]で、現在の値はピーク時と比べ72.4%

野菜の卸売数量内訳

日本の農業における果実の価額は、2022年12月に都道府県別のデータを見ると、その他の国産果実が1750万円で最大となっています。これは、日本市場におけるその他の国産果実の需要が高まっていることを示唆しています。この傾向は、地域ごとに異なる気候や栽培環境の違いによる地域特性や、需要家の嗜好の変化によるものと考えられます。また、国産果実への消費者の関心の高まりや、品質の向上による付加価値の増加も価額の上昇に寄与している可能性があります。これまでの特徴としては、国産果実が市場で高い評価を得ており、その需要が増加していることが挙げられます。さらに、地域産業の振興や地域ブランドの育成にも繋がっていると考えられます。今後も、消費者の健康志向や品質への関心が高まる中、国産果実の需要が継続的に拡大し、価額が上昇する傾向が続くと予想されます。

全体の最大は東京都の1.39Mt

野菜の卸売価額

全体の最大は中央卸売市場合計の13.8億円[2016年]で、現在の値はピーク時と比べ86.8%

野菜の卸売価額内訳

全体の最大は東京都の3.54億円

主要データ

引用