オーストラリアの大麦輸出量が10.3Mtに達し、世界市場を支える

穀物

概要

大麦の輸出市場は、主にオーストラリア、ロシア、カナダ、ウクライナなどの主要生産国が支えています。特に2021年にはオーストラリアが10.3Mtの輸出量を記録し、他国を上回る規模となっています。オーストラリアは安定した気候や広大な農地、効率的な生産技術により、高品質な大麦の生産を可能にしており、中国、サウジアラビア、東南アジア諸国などの輸入国で高い需要があります。また、カナダやロシアも安定的に輸出を行っており、特にウクライナはヨーロッパと中東諸国への輸出が中心です。大麦市場はビールの醸造用や家畜飼料向けの需要に支えられ、近年では健康志向の高まりにより食品用大麦の需要も増加しています。しかし、輸出は天候リスクや地政学的リスクの影響を受けやすく、例えば、干ばつや紛争により生産量や輸出量が大幅に変動することがあります。全体として、輸出の主要プレイヤーは限られているものの、需要の多様化により市場は今後も成長が見込まれます。

大麦の人口(世界各国)

1961年から2021年までの大麦輸出データをみると、大麦の主要な輸出国は時期により変化してきましたが、近年はオーストラリアが主導的な地位を確立しています。2021年には同国が10.3Mtを輸出し、これは記録的な水準です。特にオーストラリアは気候や地理的条件に恵まれ、効率的な農業技術と大規模な生産体制を活かして、安定した供給を実現しています。この結果、オーストラリアの輸出量はピーク時に対して100%の水準を維持しています。大麦は主に家畜飼料やビール醸造の原料として需要があり、特に中東やアジア市場で需要が拡大しています。また、1961年以降の輸出量は気候変動や政策の影響を受けつつ増減を繰り返しており、特に旱魃や輸出規制などが大麦輸出に影響を与えました。全体として、2021年のオーストラリアの輸出量のピークは、輸出主導国の地位を裏付け、今後も大麦市場での主要な供給国としての役割を期待されるところです。

大麦の人口(世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の1.46G[2021年]で、現在の値はピーク時と比べ97.8%

大麦の人口(最新年、世界各国)

2021年の世界における大麦輸出量は合計55.3Mtであり、最大の輸出国であるオーストラリアは10.3Mtを記録しました。このような輸出量の多さは、オーストラリアの豊かな農地、適した気候条件、そして高い生産効率により支えられています。一方で、世界の平均輸出量は419ktと、オーストラリアのような大規模輸出国と比べて他国の輸出規模は小さいことが分かります。1961年以降の大麦輸出の傾向を見ても、主にオーストラリアやカナダ、ロシアなどが主要な輸出国として推移してきましたが、天候や地政学的な要因が輸出量に大きな影響を与えてきました。特に近年、ビールの醸造需要の高まりや飼料用大麦の需要増加により、アジアや中東での需要が増えています。さらに、健康志向の高まりから食品用大麦の需要も伸びています。今後もオーストラリアを筆頭に、気候変動や市場ニーズに対応しながら、主要な輸出国が大麦市場を牽引していくと予測されます。

大麦の人口(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の1.43Gで、平均は61.6M、合計は6.53G

大麦の人口(大陸)

1961年のデータによれば、ヨーロッパが大麦輸出において35.4Mtという大規模な輸出量を記録しており、当時の世界最大の輸出地域として存在感を示していました。冷涼な気候と広大な耕地を持つヨーロッパは、大麦生産に適した地域であり、輸出の主要な供給元として機能していました。特に、ヨーロッパ諸国は家畜飼料としての需要に応える形で、国内消費を支えつつも輸出にも力を入れ、世界各地への供給を拡大してきました。しかし、その後の数十年間で大麦の生産と輸出は地域ごとに分散し、オーストラリアやカナダ、ロシアといった新興の輸出国が台頭しました。これは、気候変動や農業技術の進展により、生産適地が広がったことや、アジアや中東など新たな需要地域が増加したことが背景にあります。現在に至るまで、大麦輸出は依然として世界市場において重要な役割を果たしていますが、その供給国と輸出量には大きな変動が見られ、輸出国間の競争が激化しています。

大麦の人口(大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの4.72Gで、現在の値が最大

大麦の人口(最新年、大陸)

2021年のデータによると、ヨーロッパは34.1Mtの大麦輸出量を記録しており、世界最大の輸出地域として引き続き存在感を示しています。大麦の総輸出量は55.3Mtで、平均輸出量は9.22Mtとされ、ヨーロッパがその大半を占めているのが特徴です。冷涼な気候と豊かな農地を持つヨーロッパは、家畜飼料やビール醸造に向けた大麦の生産・供給地として安定的な地位を築いています。歴史的には、1960年代以降もヨーロッパが大麦輸出の中心でありましたが、近年ではオーストラリアやカナダ、ロシアなどの新興輸出国が競争力を増してきました。これらの国は効率的な農業技術と広大な土地を活かし、特に中東やアジア市場での需要増加に応えています。また、気候変動や政策の影響により、大麦の生産地や輸出量には変動が見られる一方、世界的な健康志向の高まりで食品用途の需要も拡大しています。今後も地域間の競争が続くと考えられ、大麦市場は多様なニーズと供給元の変化により発展すると見込まれます。

大麦の人口(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの4.72Gで、平均は1.47G、合計は7.37G

主要データ

その他(大麦, 人口) [G]
世界 アジア 低中所得国 上位中所得国 アフリカ 中国 インド 高所得国 ヨーロッパ 低所得国
2022 7.98 4.72 3.45 2.56 1.43 1.43 1.42 1.22 0.74 0.72
2021 7.91 4.68 3.41 2.55 1.37 1.46 1.41 1.22 0.74 0.7
2020 7.84 4.65 3.37 2.54 1.34 1.46 1.4 1.22 0.74 0.68
2019 7.76 4.61 3.33 2.53 1.3 1.45 1.38 1.21 0.74 0.66
2018 7.68 4.57 3.28 2.52 1.26 1.45 1.37 1.21 0.74 0.64
2017 7.6 4.53 3.24 2.5 1.23 1.44 1.35 1.2 0.74 0.63
2016 7.51 4.48 3.19 2.48 1.2 1.43 1.34 1.2 0.74 0.61
2015 7.43 4.44 3.14 2.46 1.17 1.43 1.32 1.19 0.74 0.59
2014 7.34 4.39 3.1 2.44 1.14 1.42 1.31 1.18 0.74 0.58
2013 7.25 4.35 3.05 2.42 1.11 1.41 1.29 1.18 0.74 0.56
2012 7.16 4.3 3.01 2.4 1.08 1.4 1.27 1.17 0.74 0.55
2011 7.07 4.25 2.96 2.38 1.02 1.39 1.26 1.16 0.73 0.54
2010 6.99 4.2 2.91 2.36 0.99 1.38 1.24 1.15 0.73 0.52
2009 6.9 4.09 2.87 2.35 0.91 1.38 1.22 1.15 0.74 0.51
2008 6.81 4.04 2.82 2.33 0.89 1.37 1.21 1.14 0.74 0.49
2007 6.73 4 2.78 2.31 0.87 1.36 1.19 1.13 0.74 0.48
2006 6.64 3.96 2.74 2.29 0.85 1.36 1.17 1.12 0.73 0.46
2005 6.56 3.91 2.69 2.28 0.83 1.35 1.15 1.11 0.73 0.45
2004 6.48 3.87 2.65 2.26 0.81 1.34 1.14 1.1 0.73 0.44
2003 6.39 3.83 2.6 2.24 0.79 1.33 1.12 1.09 0.73 0.43
2002 6.31 3.78 2.56 2.23 0.77 1.32 1.1 1.09 0.73 0.41
2001 6.23 3.74 2.51 2.21 0.75 1.32 1.08 1.08 0.73 0.4
2000 6.15 3.69 2.47 2.19 0.74 1.31 1.06 1.07 0.73 0.39
1999 6.07 3.65 2.42 2.17 0.72 1.3 1.04 1.07 0.73 0.38
1998 5.99 3.6 2.38 2.16 0.7 1.29 1.02 1.06 0.73 0.37
1997 5.91 3.56 2.33 2.14 0.68 1.29 1 1.05 0.73 0.36
1996 5.83 3.51 2.29 2.12 0.67 1.28 0.98 1.05 0.73 0.35
1995 5.74 3.46 2.24 2.1 0.65 1.27 0.96 1.04 0.73 0.34
1994 5.66 3.41 2.2 2.08 0.64 1.25 0.95 1.03 0.73 0.33
1993 5.58 3.36 2.15 2.05 0.62 1.24 0.93 1.02 0.73 0.32
1992 5.49 3.31 2.11 2.03 0.61 1.23 0.91 1.02 0.73 0.31
1991 5.41 3.18 2.07 2.01 0.6 1.21 0.89 1.01 0.79 0.3
1990 5.32 3.13 2.02 1.98 0.58 1.19 0.87 1 0.79 0.3
1989 5.22 3.07 1.98 1.95 0.57 1.17 0.85 0.99 0.79 0.29
1988 5.13 3.01 1.93 1.92 0.55 1.15 0.83 0.99 0.78 0.28
1987 5.04 2.95 1.89 1.88 0.54 1.13 0.82 0.98 0.78 0.27
1986 4.95 2.89 1.84 1.85 0.52 1.11 0.8 0.97 0.77 0.27
1985 4.86 2.83 1.8 1.82 0.51 1.09 0.78 0.96 0.77 0.26
1984 4.78 2.77 1.76 1.79 0.49 1.07 0.76 0.96 0.77 0.25
1983 4.69 2.72 1.72 1.76 0.48 1.05 0.75 0.95 0.76 0.25
1982 4.61 2.67 1.67 1.73 0.47 1.04 0.73 0.94 0.76 0.24
1981 4.52 2.61 1.63 1.71 0.45 1.02 0.71 0.94 0.75 0.23
1980 4.44 2.56 1.59 1.68 0.44 1.01 0.7 0.93 0.75 0.23
1979 4.37 2.51 1.55 1.65 0.43 0.99 0.68 0.92 0.75 0.23
1978 4.29 2.47 1.51 1.63 0.42 0.98 0.67 0.91 0.74 0.22
1977 4.22 2.42 1.48 1.6 0.41 0.97 0.65 0.9 0.74 0.21
1976 4.14 2.37 1.44 1.58 0.4 0.95 0.64 0.9 0.73 0.21
1975 4.07 2.32 1.41 1.55 0.39 0.93 0.62 0.89 0.73 0.2
1974 4 2.27 1.38 1.52 0.38 0.92 0.61 0.88 0.72 0.2
1973 3.92 2.22 1.35 1.49 0.37 0.9 0.6 0.87 0.72 0.19
1972 3.84 2.17 1.32 1.46 0.36 0.88 0.58 0.87 0.71 0.19
1971 3.77 2.12 1.29 1.43 0.35 0.85 0.57 0.86 0.71 0.18
1970 3.7 2.07 1.26 1.4 0.34 0.83 0.56 0.85 0.7 0.18
1969 3.62 2.02 1.23 1.37 0.33 0.81 0.55 0.84 0.7 0.17
1968 3.55 1.97 1.2 1.34 0.32 0.79 0.53 0.83 0.69 0.17
1967 3.48 1.92 1.17 1.31 0.31 0.77 0.52 0.82 0.69 0.16
1966 3.41 1.88 1.14 1.28 0.31 0.75 0.51 0.81 0.68 0.16
1965 3.34 1.83 1.12 1.25 0.3 0.73 0.5 0.8 0.68 0.16
1964 3.27 1.79 1.09 1.22 0.29 0.71 0.49 0.79 0.67 0.15
1963 3.2 1.75 1.07 1.18 0.28 0.7 0.48 0.78 0.66 0.15
1962 3.13 1.72 1.04 1.15 0.28 0.69 0.47 0.78 0.65 0.15
1961 3.07 1.69 1.02 1.13 0.27 0.68 0.46 0.77 0.65 0.14

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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