世界の根茎と塊茎生産、中国が最大生産国としてリード

野菜

概要

世界農業における根茎と塊茎の生産は、農業の重要な分野である。中国が2022年において最大の生産国であることが示されている。これは、中国の大規模な農業産業と、国内での農産物需要の高さを反映している。しかし、中国だけでなく、他の国々も根茎と塊茎の生産において重要な役割を果たしている。特に、インド、アメリカ、ブラジルなどの国々が大規模な生産量を誇る。この傾向は、地域の気候条件や土壌の適性に基づいており、例えばアメリカではジャガイモやサツマイモが、ブラジルではヤムやキャッサバが重要な栽培作物となっている。さらに、近年では持続可能性や生産効率の向上に関する取り組みが増えており、技術革新や農業の近代化が進む中で、生産量の増加や品質の向上が期待されている。これらの要因を考慮すると、世界の根茎と塊茎の生産は、多様性と持続可能性を重視した農業システムの構築に向けた取り組みが重要であることが示唆される。

根茎と塊茎生産量(世界各国)

過去数十年にわたる世界の根茎と塊茎の生産量のデータを見ると、中国が顕著な影響力を持っていることが明らかです。2000年に記録された190Mtという驚異的な数値は、その地位を強化しました。その後のデータは、中国の生産がピーク時よりも減少していることを示しており、これは多くの要因によるものです。一つは、農地の減少や都市化の進展などの土地利用の変化が考えられます。さらに、経済構造の変化や消費者の食習慣の変化も影響している可能性があります。中国以外の国々も、生産量において重要な役割を果たしていますが、中国の影響力が大きいため、その変化は世界全体の動向に大きな影響を与えるでしょう。このような変化を踏まえると、世界の根茎と塊茎の生産においては、地域ごとの農業政策や技術革新、そして持続可能な農業の推進が重要となります。

根茎と塊茎生産量(世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の190Mt[2000年]で、現在の値はピーク時と比べ78.7%

根茎と塊茎生産量(最新年、世界各国)

世界農業における根茎と塊茎の生産量は、中国が最大の生産国であることが明らかです。2022年の生産量は150Mtであり、全体の平均は4.68Mt、合計は908Mtに達しています。このデータからは、根茎と塊茎が世界の農業において重要な役割を果たしていることが窺えます。これらの作物は、世界各地の異なる気候条件や土壌に適応しやすく、食料安全保障に貢献しています。また、中国の生産量が全体の最大であることからも、中国の農業産業の大きさと重要性が浮き彫りになります。しかし、他の国々も根茎と塊茎の生産において重要な役割を果たしており、世界全体での需要に対応しています。この傾向は、世界の食糧システムにおいて多様性と安定性を促進しています。今後も、持続可能な農業の推進や技術革新によって、根茎と塊茎の生産量はさらに増加する可能性があります。このような取り組みは、世界の食料供給を確保する上で重要な役割を果たすことでしょう。

根茎と塊茎生産量(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大は中国の150Mtで、平均は4.66Mt、合計は909Mt

根茎と塊茎生産量(大陸)

2022年の世界農業における根茎と塊茎の生産量は、過去最大を更新し、アフリカが368Mtでトップに立っています。このデータから、アフリカ大陸が世界の根茎と塊茎の生産において重要な役割を果たしていることが明らかです。この増加の背景には、アフリカ各地での農業の発展や技術の進歩、そして持続可能な農業プラクティスの普及が考えられます。また、気候条件や土壌の適性など、アフリカの地域特性も生産量の増加に寄与しています。一方で、他の地域でも根茎と塊茎の生産は重要な役割を果たしていますが、アフリカの急速な増加は特筆すべきものです。この傾向は、世界の食料供給においてアフリカがますます重要な役割を果たしていることを示しています。今後は、アフリカを含む各地域での持続可能な農業の推進がさらなる生産増加につながると期待されます。これにより、世界の食糧安全保障が向上し、農村コミュニティの生活が改善される可能性があります。

根茎と塊茎生産量(大陸)
農家さん

全体の最大はアフリカの368Mtで、現在の値が最大

根茎と塊茎生産量(最新年、大陸)

2022年の農作物根茎と塊茎の生産量は、アフリカが368Mtで全体の最大を記録しました。このデータは、アフリカが世界の根茎と塊茎の生産においてますます重要な役割を果たしていることを示しています。アフリカの増加は、地域の農業の発展と技術の進歩によるものであり、持続可能な農業プラクティスの普及も要因の一つです。一方、他の地域でも生産量は安定しており、全体の平均は151Mtです。これは、世界各地で根茎と塊茎が重要な食料源であることを示しています。中国やインドなどの大国も生産量が多く、世界の食糧供給において重要な役割を果たしています。また、世界全体の生産量は合計907Mtに達しました。この数値は、根茎と塊茎が世界の農業において非常に重要な部分を占めていることを強調しています。今後は、持続可能な農業の推進と技術革新がさらなる生産増加につながると期待されます。これにより、世界の食糧安全保障が向上し、農村コミュニティの生活が改善される可能性があります。

根茎と塊茎生産量(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアフリカの368Mtで、平均は151Mt、合計は907Mt

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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