韓国玉ねぎの産出量67.7t/ha:高効率農業技術と持続可能な生産の挑戦

野菜

概要

2022年の農業データによれば、玉ねぎの産出量が韓国で最大の67.7t/haを記録しました。この数値は、韓国の高度な農業技術と効率的な生産システムを反映しています。韓国は、地理的条件や気候を活かし、特に温暖な気候の地域で玉ねぎ栽培が盛んです。他国との比較では、中国、インド、アメリカなどが玉ねぎの生産量で続いており、特に中国は世界最大の玉ねぎ生産国として知られています。しかし、韓国の高い単位面積あたりの生産量は、品質向上や病害虫管理の取り組みが功を奏していることを示唆しています。また、玉ねぎの消費動向は各国で異なり、韓国では料理に欠かせない食材として需要が高く、そのため生産も集中しています。今後も、農業技術の進化や気候変動の影響が生産量に影響を及ぼす可能性があります。特に、持続可能な農業の観点から、環境に配慮した生産方法が求められる中で、玉ねぎの生産は新たな課題と機会を迎えていると言えるでしょう。

玉ねぎ生産量(世界各国)

1961年から2022年にかけての玉ねぎの産出量データを見ると、韓国は2021年に85.4t/haという世界最高の記録を達成しました。しかし、その後の2022年には79.3%に減少し、ピーク時からの回復に課題を抱えています。韓国の玉ねぎ生産は、先進的な農業技術や品種改良に支えられ、高い生産性を誇っていましたが、環境の変化や市場の需要変動が影響を及ぼしていると考えられます。この期間、玉ねぎ生産は世界的に拡大しており、中国やインドも大きな生産国として成長を続けています。特に中国は、規模の大きさから多様な栽培方法を取り入れ、世界市場において重要な役割を果たしています。一方、韓国は高品質な玉ねぎの生産を重視し、特に食文化においてその重要性が際立っています。今後の展望としては、持続可能な農業や環境保護への配慮がますます求められる中で、玉ねぎ生産者は新たな技術の導入や適応が必要です。気候変動や資源の制約に対処しながら、効率的な生産方法を模索することが、今後の成功につながるでしょう。韓国の玉ねぎ生産が再びピークに向かうためには、こうした挑戦を乗り越えることが重要です。

玉ねぎ生産量(世界各国)
農家さん

全体の最大はインドの31.7Mtで、現在の値が最大

玉ねぎ生産量(最新年、世界各国)

2022年のデータによると、玉ねぎの産出量は韓国が67.7t/haで最も高く、世界の平均は23.9t/ha、合計では3.3kt/haに達しています。この結果は、韓国の先進的な農業技術や品種改良に裏打ちされた生産効率を示しています。特に韓国では、気候条件が適しており、湿潤な環境が玉ねぎの栽培に寄与しています。韓国の高い生産量は、国内の需要に応えるための戦略的な取り組みを反映しています。玉ねぎは韓国料理に欠かせない食材であり、そのため生産が集中しています。一方で、世界全体の平均産出量は、特に発展途上国においては生産技術や資源管理の課題が影響を与えています。これらの国では、病害虫の管理や気候変動への適応が、生産性向上の鍵となっています。また、近年では持続可能な農業への関心が高まり、環境保護や資源の効率的利用が求められています。玉ねぎの生産においても、これらのトレンドに適応することが重要です。今後は、技術革新や国際的な協力を通じて、世界的な生産性向上を図りながら、持続可能な農業を実現していく必要があります。このように、玉ねぎの生産は地域や国によって異なる特徴を持ちながらも、全体としての発展が期待されます。

玉ねぎ生産量(最新年、世界各国)
農家さん

全体の最大はインドの31.7Mtで、平均は774kt、合計は111Mt

玉ねぎ生産量(大陸)

2022年のデータによれば、玉ねぎの産出量で最大の57.7t/haを記録したオセアニアは、農業技術の進歩や気候条件の最適化が生産性を向上させた結果といえます。オセアニアは、多様な栽培方法や病害虫管理の技術を導入し、高品質な玉ねぎを生産することに成功しています。特に、オーストラリアやニュージーランドでは、先進的な農業手法を採用することで、効率的な生産が実現されています。これまでの傾向として、玉ねぎの生産は世界的に拡大していますが、地域によって生産性には大きな差があります。アジア諸国や南米では、気候変動や農業インフラの整備不足が生産に影響を与えています。これに対し、オセアニアは先進国の特性を活かし、安定した生産体制を築いています。また、玉ねぎは多くの国で食文化の重要な一部を占めており、その需要は年々増加しています。持続可能な農業の観点からは、資源の効率的な使用や環境保護への配慮が求められています。オセアニアの成功事例は、他の地域においても生産性向上や技術革新の手本となるでしょう。今後は、グローバルな市場動向に応じた戦略が必要であり、オセアニアの高い生産性を維持しつつ、持続可能な農業を追求することが求められます。このように、玉ねぎの生産は国際的な視点からも重要なテーマとなっています。

玉ねぎ生産量(大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの76.4Mtで、現在の値が最大

玉ねぎ生産量(最新年、大陸)

2022年のデータによると、玉ねぎの産出量はオセアニアが54.5t/haで最大を記録し、世界の平均は30.7t/ha、合計は184t/haとなっています。この結果は、オセアニア地域の農業技術の進化や、適した気候条件が生産性の向上に寄与していることを示しています。特にオーストラリアやニュージーランドでは、最新の農業手法や高品質な種子の導入が行われており、効率的な生産が実現されています。これまでの傾向として、玉ねぎの生産は世界的に拡大しているものの、地域によって生産性には差があります。アジアや南米などの発展途上国では、インフラの不足や気候変動の影響が生産に悪影響を及ぼしています。それに対し、オセアニアは農業技術の向上を通じて、安定した生産基盤を確立しています。また、玉ねぎは多くの国で料理に欠かせない食材であり、需要の増加が見込まれています。このような背景の中で、持続可能な農業が求められる時代においては、資源の効率的な活用や環境保護が重要なテーマとなります。オセアニアの成功事例は、他地域にとっても生産性向上の参考となるでしょう。今後の展望としては、国際的な市場動向に対応した生産戦略の構築が求められ、持続可能な農業を目指す取り組みがますます重要になっていくと考えられます。このように、玉ねぎの生産は農業の発展と環境への配慮が共存する重要な課題となっています。

玉ねぎ生産量(最新年、大陸)
農家さん

全体の最大はアジアの76.4Mtで、平均は18.4Mt、合計は111Mt

主要データ

生産(玉ねぎ, 生産量, t) [Mt]
世界 アジア 低中所得国 上位中所得国 南アジア インド 東アジア 中国 食料純輸入途上国 アフリカ
2022 110.62 76.43 52.54 39.16 38.77 31.69 27.12 24.61 17.57 14.9
2021 106.75 71.7 47.6 39.06 33.79 26.64 27.27 24.49 17.4 14.52
2020 105.11 70.66 46.62 39.08 32.97 26.09 27.44 24.82 16.36 14.08
2019 100.08 66.14 42.31 38.58 29.11 22.82 27.53 24.5 15.86 13.72
2018 97.41 65.04 42.12 37.79 28.89 23.26 26.95 24.18 15.32 13.22
2017 97.08 63.39 40.4 38.15 28.15 22.43 26.5 24.03 14.98 12.75
2016 94.84 62.45 39.13 37.4 27.07 20.93 26.43 23.79 14.03 11.93
2015 91.57 59.47 37.73 36.55 25.06 18.93 25.89 23.44 14.75 12.4
2014 89.45 58.56 36.67 35.51 24.96 19.4 25.45 22.59 13.54 11.18
2013 84.77 57.31 34.31 34.73 24.53 19.3 24.81 22.35 11.28 8.9
2012 82.56 54.18 32.28 34.56 22.01 16.81 24.63 22.24 11.84 9.3
2011 84.67 55.5 33.04 35.02 23.08 17.51 24.74 22.06 12.19 8.99
2010 79.14 51.63 29.77 33.88 20.05 15.12 24.29 21.75 11.43 9.08
2009 74.37 47.21 25.96 32.59 16.59 12.16 23.66 21.05 10.96 8.64
2008 75.01 48.84 27.51 32.41 18.79 13.57 23.22 20.82 10.86 8.1
2007 73.79 48.86 26.97 31.5 19.16 13.9 23.13 20.57 10.22 7.49
2006 68.17 44.05 23.38 30.05 16.26 10.85 21.74 19.6 10.28 7.38
2005 65.76 41.81 21.11 29.64 14.03 9.43 21.25 19.05 9.63 7.11
2004 62.45 38.09 18.14 28.47 11.66 7.76 20.21 18.05 8.41 6.69
2003 56.29 35.1 15.06 27.5 9.99 6.27 19.54 17.54 7.32 5.33
2002 52.75 32.54 12.75 26.49 7.86 4.21 18.84 16.54 6.82 4.75
2001 52.03 32.72 13.74 24.96 8.98 5.25 17.44 15.02 6.36 4.18
2000 49.96 30.67 12.94 23.87 8.5 4.72 16.31 14.1 6.04 3.74
1999 49.04 29.04 13.2 22.43 8.56 4.9 13.95 11.73 5.76 4.2
1998 45.68 26.93 12.35 20.47 8.44 5.33 13.15 10.84 5.37 3.9
1997 40.98 23.51 9.67 19.08 6.36 3.2 12.12 10.04 4.66 3.36
1996 41.05 23.96 10.54 18.3 7.36 4.18 11.57 9.64 4.35 3.08
1995 39.81 23.49 10.27 17.01 7.16 4.08 10.53 8.2 4.05 2.89
1994 36.44 20.81 10.01 15.01 7.03 4.04 9.36 7.63 4.04 2.82
1993 34.8 19.35 9.9 13.48 6.8 4.01 8.53 6.53 4.15 2.97
1992 34.02 18.72 10.03 12.84 6.62 3.49 7.72 5.43 3.97 2.71
1991 32.03 16.55 8.12 13.41 6.42 3.58 7.06 5.14 3.88 2.82
1990 30.1 15.3 7.18 13.31 5.36 3.23 6.84 5.03 2.99 2.09
1989 28.87 14.22 6.43 12.88 4.68 3.07 6.73 4.82 2.81 1.88
1988 28.9 14.21 6.69 12.95 4.79 3.35 6.67 4.82 2.79 1.97
1987 28.37 13.77 6.39 12.68 4.39 2.7 6.63 4.73 2.78 2.01
1986 27.45 13.19 6.15 12.42 4.07 2.53 6.33 4.63 2.82 2.06
1985 26.8 13.34 6.13 11.47 4.28 2.86 6.37 4.53 2.58 1.87
1984 25.68 12.32 6.39 10.73 4.62 3.1 5.37 4.04 2.44 1.81
1983 24.37 12.08 5.78 10.34 4.15 2.7 5.78 4.02 2.49 1.78
1982 24.63 11.94 5.61 10.33 4.04 2.43 5.78 4.04 2.36 1.66
1981 23 11.23 5.36 9.82 3.93 2.65 5.13 3.77 2.15 1.57
1980 22 10.57 5.31 9.22 3.78 2.5 4.74 3.28 2.32 1.6
1979 22.58 10.83 4.97 9.53 3.61 2.5 5.15 3.47 2.13 1.5
1978 21.86 10.1 4.69 9.17 3.24 2.2 4.85 3.54 2.04 1.45
1977 21 9.84 4.71 8.38 3.15 2.23 4.75 3.35 2.13 1.58
1976 19.08 8.93 4.24 8.02 2.82 1.95 4.43 3.16 2.07 1.53
1975 18.35 8.86 4.28 7.62 2.93 2.1 4.3 3.16 1.87 1.37
1974 18.79 8.72 4.19 7.69 2.75 2 4.24 3.07 1.91 1.42
1973 17.83 8.43 3.89 7.52 2.68 1.98 4.14 3.03 1.62 1.16
1972 16.79 8.11 3.77 6.68 2.63 1.92 4.02 2.78 1.64 1.06
1971 17.17 8.19 3.81 6.86 2.62 1.9 4.2 3.05 1.76 1.17
1970 16.4 7.81 3.53 6.55 2.51 1.8 3.8 2.73 1.61 0.99
1969 16.82 8.81 3.55 7.22 2.45 1.75 5.1 3.88 1.62 1.08
1968 16.13 8.27 3.27 6.87 2.33 1.7 4.84 3.73 1.48 0.91
1967 15.91 7.85 3.34 6.59 2.24 1.63 4.44 3.42 1.62 1.05
1966 15.02 7.41 3.03 6.41 1.89 1.35 4.47 3.37 1.59 1.11
1965 14.61 7.25 2.95 6.13 1.8 1.32 4.34 3.42 1.56 1.09
1964 14.36 7.17 2.85 6.04 1.72 1.29 4.32 3.29 1.48 1.05
1963 14.22 7.14 2.82 6.22 1.68 1.26 4.34 3.69 1.41 1.03
1962 14.01 7.51 2.65 6.49 1.61 1.23 4.87 4.12 1.25 0.94
1961 13.91 7.4 2.49 6.73 1.58 1.2 4.89 4.21 1.14 0.86

引用

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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