葉が柔らかく甘みが凝縮、日本の春はくさいの収穫量と作付け面積はどれくらい？

概要
春はくさいの収穫量(主要データ)
春はくさいの収穫量(都道府県別)
春はくさいの作付面積(主要データ)
春はくさいの作付面積(都道府県別)
春はくさいの出荷量
引用

概要

日本の農業において、葉茎菜類の生産は重要な部分を占めています。2022年のデータによれば、全国の葉茎菜類の収穫量は117ktであり、これは過去最高の数字です。また、葉茎菜類の作付面積も1.85khaと、大きな規模で栽培されています。茨城県は出荷量の面で特筆すべき存在であり、48.1ktの出荷量を記録し、全国の中でも最大の生産地となっています。これらのデータから、日本の農業における葉茎菜類の需要が高まっていることが窺えます。特に茨城県の存在感は顕著であり、その地域の気候や土地条件が生産に適していることが示唆されます。今後も需要の増加に応えるために、生産量や作付面積の拡大が期待されます。

春はくさいの収穫量(主要データ)

日本の農業における葉茎菜類、特に春はくさいの収穫量は、1973年から2022年までのデータを見ると、変動があります。ピーク時の1999年には全国で140ktの収穫量が記録されましたが、現在ではピーク時と比べて83.2%にまで減少しています。この傾向は、葉茎菜類の需要や栽培面積の変化、気候条件の影響などさまざまな要因によるものと考えられます。特に、都市化の進展や食文化の変化に伴い、需要の変化がある可能性があります。また、農業技術の進歩や生産効率の向上によって、収穫量が変動することもあります。今後は、需要の変化や気候変動への対応、持続可能な農業の推進などが、葉茎菜類の生産量に影響を与える重要な要素となるでしょう。

全体の最大は全国の140kt[1999年]で、現在の値はピーク時と比べ83.2%

春はくさいの収穫量(都道府県別)

日本における農業の中で、葉茎菜類の収穫量は、2022年の最新データで都道府県別に調査されています。このデータによれば、茨城県が全体の最大を記録し、収穫量は49.6ktに達しています。これは過去最高の数字であり、茨城県が葉茎菜類の生産において極めて重要な役割を果たしていることを示しています。また、これまでの傾向としては、他の地域と比べて茨城県が突出して収穫量が高いことが挙げられます。これはおそらく、茨城県の気候や土地条件が葉茎菜類の栽培に適していることや、地域の農業技術の進歩などが要因として考えられます。さらに、茨城県の葉茎菜類の収穫量が全体の最大となっていることからも、その地域が日本全体の葉茎菜類生産において中心的な存在であることがうかがえます。今後は、茨城県を含む各地域での農業技術のさらなる発展や持続可能な生産体制の構築が求められるでしょう。

全体の最大は茨城の49.6ktで、平均は2.59kt、合計は116kt

春はくさいの作付面積(主要データ)

日本の農業における葉茎菜類、特に春はくさいの作付面積は、1973年から2022年までのデータを見ると、変動がみられます。ピーク時の1992年には全国で2.51khaの作付面積が記録されましたが、現在ではピーク時と比べて73.7%にまで減少しています。この傾向は、農業構造の変化や市場需要の変動、さらには気候条件の影響などによるものと考えられます。特に、都市化の進展や食文化の変化に伴い、葉茎菜類の需要が変化することがあるでしょう。また、農業技術の進歩や生産効率の向上によって、作付面積が変動することもあります。今後は、需要の変化や気候変動への対応、持続可能な農業の推進などが、葉茎菜類の作付面積に影響を与える重要な要素となるでしょう。

全体の最大は全国の2.51kha[1992年]で、現在の値はピーク時と比べ73.7%

春はくさいの作付面積(都道府県別)

日本の農業における葉茎菜類の作付面積は、2022年の最新データで都道府県別に調査されています。このデータによれば、茨城県が全体の最大を記録し、作付面積は669haに達しています。これは過去最高の数字であり、茨城県が葉茎菜類の栽培において極めて重要な役割を果たしていることを示しています。また、これまでの傾向としては、他の地域と比べて茨城県が突出して作付面積が広いことが挙げられます。これはおそらく、茨城県の気候や土地条件が葉茎菜類の栽培に適していることや、地域の農業技術の進歩などが要因として考えられます。さらに、茨城県の葉茎菜類の作付面積が全体の最大となっていることからも、その地域が日本全体の葉茎菜類栽培において中心的な存在であることがうかがえます。今後は、茨城県を含む各地域での農業技術のさらなる発展や持続可能な生産体制の構築が求められるでしょう。

全体の最大は茨城の669haで、平均は41.2ha、合計は1.85kha

春はくさいの出荷量

2022年の日本の農業における春はくさいの出荷量は、全体で108ktであり、茨城県が48.1ktを占める最大の生産地です。平均出荷量は2.4ktであり、地域ごとにばらつきが見られます。これまでの傾向としては、茨城県が春はくさいの出荷量において極めて重要な役割を果たしていることが挙げられます。茨城県の地域は、気候や土地条件が春はくさいの栽培に適していることが一因と考えられます。また、他の地域でも一定の出荷量があり、日本全体で春はくさいの生産が行われています。出荷量の合計が全体の最大よりも少ない点からも、地域ごとの生産量のバランスが見られます。これからは、各地域での農業技術の向上や持続可能な生産体制の構築が求められるでしょう。特に、気候変動や市場需要の変化に適応することが重要です。