日本のほうれんそう生産:群馬県が出荷量トップ

生産量(野菜)

概要

日本の農業における葉茎菜類、特にほうれんそうに関するデータを見ると、2022年の収穫量は全国で210ktであり、作付面積は最大で18.9khaです。出荷量においては、群馬が最大の20.2ktを記録しています。これらの数字から推測される傾向は、日本において葉茎菜類の生産が盛んであることが示されます。特にほうれんそうは広く栽培され、収穫量や作付面積の規模が大きいことがうかがえます。また、出荷量が群馬で最大であることから、地域によって生産量に差があり、地域ごとに特性があることも示唆されます。これらのデータから、日本の葉茎菜類農業は安定した生産基盤を持ち、需要に応じた供給が行われていると言えるでしょう。

だいこんの収穫量(主要データ)

日本のほうれんそうの収穫量について、1973年から2022年のデータを見ると、1987年に全国で400ktという記録的なピークを達成しました。しかし、その後の推移ではピーク時の約半分程度の収穫量となっており、2022年時点で全国の収穫量は約52.4%の水準にとどまっています。これは、農業構造の変化や市場需要の変化などが影響している可能性があります。例えば、農地の減少や農業生産の近代化による効率化、輸入品の競争などが挙げられます。また、消費者の健康志向の高まりに伴い、他の野菜や食品に対する需要が増えている可能性も考えられます。このような要因から、ほうれんそうの収穫量はピーク時よりも減少していますが、需要や市場動向に応じて生産量が調整されていると言えます。

だいこんの収穫量(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の2.76Mt[1977年]で、現在の値はピーク時と比べ42.8%

だいこんの収穫量(都道府県別)

2022年の日本における葉茎菜類の収穫量について、群馬が全体の最大を記録しました。このデータからは、群馬が葉茎菜類の生産において特に優れた地域であることがうかがえます。また、他の都道府県と比較しても、群馬の収穫量が突出していることが示されます。これは、群馬の気候や土壌条件、農業技術の発展など、様々な要因が組み合わさっている可能性があります。一方で、他の都道府県の収穫量がどの程度であるかによって、地域間での格差や特性が浮き彫りになります。地域ごとの気候条件や農業の特性によって、葉茎菜類の栽培が適している場所が異なるため、各地域がそれぞれの強みを生かして生産していると考えられます。これらのデータから、日本の葉茎菜類の収穫量は地域によって差があり、群馬が特に生産が盛んな地域であることが示唆されます。

だいこんの収穫量(都道府県別)
農家さん

全体の最大は千葉の145ktで、平均は25.1kt、合計は1.18Mt

だいこんの作付面積(主要データ)

日本におけるほうれんそうの作付面積について、1973年から2022年までのデータを見ると、1988年に全国で27.5khaというピークを記録しました。しかし、その後の推移ではピーク時の約68.7%にとどまっています。この傾向からは、日本の農業構造の変化や市場需要の変化が反映されています。例えば、農地の都市化や農業生産の近代化による農地の効率的な利用などが考えられます。また、消費者の食習慣や健康志向の変化によって、他の野菜や食品への需要が増え、ほうれんそうの作付面積が減少している可能性も考えられます。このような要因から、ほうれんそうの作付面積はピーク時よりも減少していますが、需要や市場の変化に応じて農業生産が調整されていると考えられます。

だいこんの作付面積(主要データ)
農家さん

全体の最大は全国の76kha[1973年]で、現在の値はピーク時と比べ37%

だいこんの作付面積(都道府県別)

2022年の日本における葉茎菜類の作付面積について、群馬が全体の最大を記録しました。このデータからは、群馬が葉茎菜類の栽培において特に優れた地域であることが示されます。また、他の都道府県と比較しても、群馬の作付面積が突出していることがわかります。これは、群馬の気候条件や土壌特性、農業技術の発展などが影響している可能性があります。一方で、他の都道府県の作付面積がどの程度であるかによって、地域間での格差や特性が浮かび上がります。地域ごとの農業の特性や需要に応じて、葉茎菜類の作付面積が異なることがあります。また、作付面積が最大である群馬が他の地域よりも多様な品種や栽培方法を採用している可能性も考えられます。これらのデータから、日本の葉茎菜類の作付面積は地域によって差があり、群馬が特に生産が盛んな地域であることが示唆されます。

だいこんの作付面積(都道府県別)
農家さん

全体の最大は北海道の2.78khaで、平均は599ha、合計は28.1kha

だいこんの出荷量

2022年の日本におけるほうれんそうの出荷量について、群馬が全体の最大を記録しました。また、全体の平均は3.81ktで、総合的な出荷量は179ktに達しました。このデータからは、群馬がほうれんそうの出荷において特に重要な役割を果たしていることが分かります。群馬が他の地域を大きく引き離していることから、その地域においてほうれんそうの生産が盛んであることが推測されます。また、全体の平均が3.81ktであることから、各地域の出荷量にはばらつきがあることが示唆されます。これは、気候条件や土壌特性、農業技術の発展など、地域ごとの農業環境の違いが影響している可能性があります。さらに、全体の出荷量が179ktとなっていることから、日本全体でほうれんそうの生産が盛んであり、需要に応じた供給が行われていることがうかがえます。これらのデータから、日本のほうれんそうの出荷量は地域によって差があり、群馬が特に生産が盛んな地域であると同時に、全体的には安定した供給が行われていることが示唆されます。

だいこんの出荷量
農家さん

全体の最大は千葉の135ktで、平均は21kt、合計は987kt

主要データ

根菜類(だいこん, 収穫量) [Mt]
全国 都府県 関東農政局 関東・東山 九州 東北 千葉 北海道 青森 鹿児島
2022 1.18 1.05 0.39 0.37 0.25 0.19 0.14 0.13 0.11 0.09
2021 1.25 0.2 0.15 0.14 0.11 0.09
2020 1.25 0.21 0.15 0.15 0.12 0.09
2019 1.3 0.21 0.14 0.16 0.12 0.09
2018 1.33 0.21 0.15 0.16 0.12 0.1
2017 1.33 0.22 0.14 0.17 0.13 0.09
2016 1.36 1.22 0.44 0.41 0.29 0.22 0.16 0.15 0.13 0.1
2015 1.43 0.45 0.42 0.31 0.23 0.16 0.18 0.13 0.1
2014 1.45 0.45 0.43 0.31 0.22 0.16 0.17 0.13 0.1
2013 1.46 1.29 0.46 0.43 0.32 0.22 0.16 0.17 0.12 0.1
2012 1.47 1.3 0.46 0.43 0.32 0.22 0.16 0.17 0.12 0.1
2011 1.49 1.33 0.47 0.44 0.32 0.23 0.16 0.17 0.13 0.1
2010 1.5 1.33 0.47 0.44 0.32 0.23 0.16 0.16 0.13 0.1
2009 1.59 1.42 0.5 0.47 0.33 0.26 0.17 0.17 0.14 0.1
2008 1.6 1.43 0.5 0.47 0.32 0.26 0.18 0.18 0.14 0.1
2007 1.63 1.45 0.51 0.48 0.32 0.28 0.18 0.17 0.15 0.09
2006 1.65 1.48 0.51 0.47 0.32 0.28 0.17 0.17 0.15 0.09
2005 1.63 0.17 0.18 0.14 0.08
2004 1.62 1.43 0.51 0.48 0.32 0.27 0.17 0.19 0.13 0.08
2003 1.75 1.55 0.5 0.34 0.28 0.17 0.2 0.14 0.09
2002 1.78 1.59 0.5 0.36 0.29 0.17 0.19 0.15 0.09
2001 1.87 1.67 0.53 0.37 0.3 0.18 0.2 0.15 0.1
2000 1.88 1.68 0.53 0.37 0.3 0.18 0.2 0.14 0.1
1999 1.95 1.75 0.55 0.4 0.31 0.19 0.2 0.14 0.12
1998 1.9 1.7 0.54 0.39 0.3 0.17 0.21 0.13 0.12
1997 2.02 1.82 0.55 0.41 0.32 0.18 0.2 0.13 0.13
1996 2.13 1.92 0.58 0.44 0.33 0.18 0.22 0.14 0.13
1995 2.15 1.92 0.58 0.44 0.33 0.19 0.23 0.13 0.13
1994 2.15 1.93 0.59 0.44 0.31 0.19 0.22 0.12 0.13
1993 2.22 1.99 0.62 0.43 0.34 0.19 0.24 0.12 0.14
1992 2.35 2.13 0.63 0.49 0.35 0.18 0.22 0.11 0.16
1991 2.32 2.09 0.61 0.48 0.35 0.17 0.22 0.11 0.16
1990 2.34 2.13 0.64 0.48 0.36 0.18 0.21 0.1 0.16
1989 2.45 2.25 0.68 0.51 0.36 0.19 0.2 0.09 0.17
1988 2.46 2.27 0.66 0.52 0.35 0.18 0.19 0.09 0.16
1987 2.53 2.36 0.72 0.49 0.38 0.18 0.17 0.09 0.15
1986 2.66 2.47 0.72 0.53 0.39 0.18 0.18 0.09 0.16
1985 2.54 2.38 0.71 0.51 0.37 0.18 0.17 0.09 0.16
1984 2.63 2.47 0.7 0.52 0.39 0.16 0.17 0.09 0.18
1983 2.55 2.38 0.67 0.46 0.39 0.15 0.17 0.1 0.14
1982 2.71 0.16 0.17 0.1 0.15
1981 2.69 0.16 0.15 0.09 0.17
1980 2.69 0.16 0.17 0.08 0.15
1979 2.58 0.13 0.18 0.09 0.13
1978 2.71 0.14 0.17 0.08 0.13
1977 2.76 0.15 0.18 0.09 0.13
1976 2.67 0.15 0.19 0.08 0.11
1975 2.55 0.14 0.19 0.07 0.1
1974 2.72 0.17 0.2 0.07 0.1
1973 2.68 0.16 0.2 0.07 0.1

引用

政府統計の総合窓口-作況調査

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