畜産統計による畜産の総合データ(日本農業)

日本の畜産に関する統計データには、飼育頭数や羽数、地域別の分布、出荷量、生産量、消費量、飼育農家数、経営規模などが含まれます。主要な畜産物には肉用牛、乳用牛、豚、鶏があり、地域ごとに特産品が異なります。北海道は乳用牛、九州地方は肉用牛と豚、宮崎県や鹿児島県はブロイラーの生産が盛んです。国内消費量は全体的に高く、輸入品も多く流通しています。これらの統計は農林水産省が定期的に公表しています。